Шоколадный торт рецепт

 
Шоколадный торт рецепт


Ингредиенты:

• Пшеничная мука 160 гр.
• Половина чайной ложки соды
• Одна четвертая чайной ложки соли
• 60 гр. черного шоколада
• 120 мл. Молока
• Сахар 200 грамм
• Яичные желтки 2 шт.
• Яичный белок 1шт
• Сливочное масло 50 грамм
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• 200 граммов темного шоколада
• 200 граммов сахарной пудры
• 3 столовые ложки какао-порошок
• 125 грамм сливочного сыра
• 80 грамм сливочного масла
• 150 грамм жирной сметаны

Рецепт приготовления:

• Для начала нам потребуется приготовить корж. Пропускаем через сито муку соду и соль , и оставляем в сторону
• Разламываем на мелкие кусочки шоколад, кладем в металлическую емкость, добавляем 100 граммов сахара один яичный желток и половину от всего объёма молока.
• Укладываем на водяную баню и дожидаемся пока, не растворится шоколад. Готовую массу убираем в сторону.
• Смешиваем масло с оставшимся молоком, добавляем яйцо и, взбивая, доводим до однородной массы. Поочередным чередованием малыми порциями добавляем муку молоко и воду, сюда же вливаем ранее приготовленную шоколадную смесь и взбиваем до однородной консистенции. Далее отдельно тщательно взбитый белок выкладываем в нашу массу и еще раз все смешиваем.
• Смазываем маслом нашу форму для выпекания. Выливаем в нее наше тесто и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов и выпекаем 30 минут. Достаем из духовки и даем немного остыть 15-20 минут. Далее вынимаем корж и формы для выпекания и даем полностью остыть
• Самое время перейти к приготовлению крема. Ломаем шоколадную плитку мелкими кусочками и ставим на водяную баню.
• И в третьей отдельной посуде смешиваем масло и сливочный сыр и взбиваем до однородной консистенции. Далее вливаем шоколадную смесь, добавляем какао с сахарной пудрой и добавляем сметану. И еще раз тщательно взбиваем.
• Разрезаем вдоль на корж на два. Укладываем на блюдо половину, смываем кремом, сверху накрываем второй частью коржа и так же смазываем. Обмазываем бока и ставим в холодильник на 2 часа.


Geri dön

GuNaY_83

  • 8 dekabr 2012 17:06
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
reseptə görə çox sağol...

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 8 dekabr 2012 13:56
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

LoVe_HaTe

  • 8 dekabr 2012 00:25
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

_favorit_arkadas

  • 7 dekabr 2012 20:41
  • Məqalə: 556
  • Şərh: 8232
  • Bal:
{awards}
reseptə görə çox sağol...

--------------------

solnuska

  • 7 dekabr 2012 19:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
cox saq olun recepte gore

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

ZaLaToY PaReN

  • 7 dekabr 2012 18:23
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 1399
  • Bal:
{awards}
Twk xebere gore...

so_sad

  • 7 dekabr 2012 17:44
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər smile

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 7 dekabr 2012 17:36
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
cox sagol elicem :)

--------------------

Kamran.E

  • 7 dekabr 2012 17:20
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 1040
  • Bal:
{awards}
coX saG oL..

--------------------
-İki Üzlü Olub Bir Dünyan üçün Yox , Bir üzlü Olub iki Dünyan üçün Yaşa!

unfaithful

  • 7 dekabr 2012 16:49
  • Məqalə: 31
  • Şərh: 3681
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 7 dekabr 2012 16:47
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ღ★Diamond★ღ

  • 7 dekabr 2012 16:05
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resepte gore twkrrrr

GuNaY_83

  • 7 dekabr 2012 14:14
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
coX saG oL..

--------------------

Friendly_Girl

  • 7 dekabr 2012 13:59
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 3146
  • Bal:
{awards}
basa dusmedim amma yene de twk...

--------------------

canim ablamin ilk hediyesi

DILEKLER

  • 7 dekabr 2012 11:43
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
bacis basa dusmedim az dilinde mene gonderersen oxuyaram twk

different

  • 7 dekabr 2012 10:34
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 133
  • Bal:
{awards}
az dilinde yazsaydin lap yaxsi olardi wink

✰Маша✰

  • 7 dekabr 2012 10:12
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 2331
  • Bal:
{awards}
qeseng gorunur

J ♥ S

  • 7 dekabr 2012 09:58
  • Məqalə: 445
  • Şərh: 3537
  • Bal:
{awards}
sabah-sabah yimeyde yememiwem bunu gordum lap wiwdim feel twk

--------------------
J & S ∞♥....
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 35
Cəmi: 50

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 331
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}