Mətbəx sirləri: Ribollita

 
Mətbəx sirləri: Ribollita

Tərkibi (6 pay):

100 q toyuğun döş əti
2 qırmızı soğan
2 orta boy yerkökü
4 diş sarımsaq
cəfəri
1 banka ağ lobya
1 banka doğranmış pomidor konservi
500 ml toyuq bulyonu
savoy, yaxud adi ağ kələmin yarısı
250 q quru çörək
qabıqlı parmezan pendiri (zövqə görə)
6 x.q. zeytun yağı

Soğanı xırda, yerkökünü kubik doğrayın. Sarımsağı əzin.

Zeytun yağının yarısını qazanda qızdırın. Toyuğun döş ətini əlavə edin. Bir neçə dəqiqə sonra soğanı, sarımsağı, yerkökü və doğranmış cəfərini əlavə edin. Qarışdırıb qazanın ağzını örtün. Vam odda 15 dəqiqə bişirin. Arada qarışdırın.

Qazana lobya bankasının yarısını, pomidor bankasının hamısını boşaldın. Lobyanın qalanını blenderdə əzin və şorbaya əlavə edin.

Şorbaya parmezan pendirinin qabığını əlavə edin (təbii ki, əgər xoşlayırsınızsa).

Şorba qaynayanda saman kimi doğranmış kələmi əlavə edin. Ocağı azaldın. Yumşalandan sonra çörəyin qabığını kəsin. İçini xırdalayıb şorbaya əlavə edin. Xörəyin duzunu-istiotunu yoxlayın, lazımdırsa, əlavə edin, qazanın qapağını örtüb daha 7-10 dəqiqə bişirin.

Zeytun yağının qalanını da əlavə edin. Ocağı söndürün. Şorbanı 5 dəqiqə dinləndirin.

İsti-isti boşqablara çəkin, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri səpin.


Nuş olsun!


Geri dön

GuNaY_83

  • 5 yanvar 2013 19:31
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
TESEKKURLER..........

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 16 dekabr 2012 17:09
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ZuZuM__

  • 12 dekabr 2012 01:39
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER..........

--------------------

GuNaY_83

  • 10 dekabr 2012 17:20
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER..........

--------------------

Bitanesiyim

  • 9 dekabr 2012 01:37
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 233
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLERRR......

LoVe_HaTe

  • 9 dekabr 2012 00:26
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER..........

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

SmiLe_LiFe

  • 8 dekabr 2012 23:28
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

..::MuSLiMaNKa::..

  • 8 dekabr 2012 19:57
  • Məqalə: 129
  • Şərh: 385
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr..

--------------------

fatimeyinur

  • 8 dekabr 2012 18:59
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem...

solnuska

  • 8 dekabr 2012 18:22
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
COX SAQ OLUN...................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

DILEKLER

  • 8 dekabr 2012 17:51
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Tərkibi (6 pay):

100 q toyuğun döş əti
2 qırmızı soğan
2 orta boy yerkökü
4 diş sarımsaq
cəfəri
1 banka ağ lobya
1 banka doğranmış pomidor konservi
500 ml toyuq bulyonu
savoy, yaxud adi ağ kələmin yarısı
250 q quru çörək
qabıqlı parmezan pendiri (zövqə görə)
6 x.q. zeytun yağı

I am Happy

  • 8 dekabr 2012 17:25
  • Məqalə: 111
  • Şərh: 3153
  • Bal:
{awards}
Teshekkurler resepte gore.

--------------------

so_sad

  • 8 dekabr 2012 16:43
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
resepte gore twk

GuNaY_83

  • 8 dekabr 2012 16:16
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler

--------------------

..::MisS DioR::..

  • 8 dekabr 2012 15:34
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
{awards}
respte gore cox saq olun..........

--------------------

katara_paris

  • 8 dekabr 2012 15:23
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 440
  • Bal:
{awards}
xebere gore twk lezzetlidi

--------------------
Ş+S+G

ღ★Diamond★ღ

  • 8 dekabr 2012 14:42
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resepte gore twkrrrrrr

Prank girl

  • 8 dekabr 2012 14:40
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
resepte gore tsk

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

ZaLaToY PaReN

  • 8 dekabr 2012 14:10
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 1399
  • Bal:
{awards}
Twk xebere gore...

SmiLe_LiFe

  • 8 dekabr 2012 13:53
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ShoKKi_MoKKi

  • 8 dekabr 2012 13:24
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 50
Cəmi: 65

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 331
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}