Брынза

 
Брынза

Для приготовления брынзы нужно:

Молоко (1 л)
Сметана (200 г)
Яйцо (3 шт.)
Соль (2 ст. л.)

Способ приготовления:

Молоко нужно налить в кастрюлю и закипятить. Когда молоко закипит, уменьшите огонь и всыпьте к нему соль.

Возьмите отдельную посуду, разбейте туда яйца и взбейте их со сметаной. Получившуюся смесь медленно влейте в кипящее молоко, постоянно помешивая. Если у вас кастрюля с антипригарным покрытием, можете не помешивать. Доведите все до кипения и кипятите еще 5 минут. В это время вы заметите, как сыворотка отделяется от брынзы, и масса становится гуще.

Дело осталось за малым. Возьмите марлю, сложенную в четыре раза, и положите ее на дуршлаг. Слейте в марлю смесь из кастрюли и подвесьте ее над посудой. Сыворотка должна хорошо стечь (примерно 3 часа).

Возьмите марлю с сыром и покладитеее под пресс, лучше на ночь. После, размотайте марлю и кушайте готовую брынзу. С указанных ингредиентов ее должно получиться где-то 400-500 г. Сыворотку с брынзы используйте на приготовление блинов или пирожков. Приятного аппетита!


Geri dön

GuNaY_83

  • 9 yanvar 2013 18:13
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
resept ucun twkrrrrrr

--------------------

✰Karabakh Girl✰

  • 4 yanvar 2013 18:06
  • Məqalə: 71
  • Şərh: 2928
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər xəbər üçün....

ZuZuM__

  • 21 dekabr 2012 13:00
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
meqaleye gore tewekurler))

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 20 dekabr 2012 14:58
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

solnuska

  • 17 dekabr 2012 20:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
ТЩК..............

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

GuNaY_83

  • 17 dekabr 2012 17:44
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

so_sad

  • 17 dekabr 2012 14:57
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
tewekurler)

Prank girl

  • 17 dekabr 2012 07:43
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

adsiz2

  • 17 dekabr 2012 02:35
  • Məqalə: 57
  • Şərh: 1769
  • Bal:
{awards}
VAXTIM OLANDA EDECEM XOSUMA GELDI GORMUSU

--------------------

ZuZuM__

  • 16 dekabr 2012 22:02
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

★Azerbaijan girl★

  • 16 dekabr 2012 21:52
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

DILEKLER

  • 16 dekabr 2012 21:20
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Для приготовления брынзы нужно:

• Молоко (1 л)
• Сметана (200 г)
• Яйцо (3 шт.)
• Соль (2 ст. л.)

fatimeyinur

  • 16 dekabr 2012 21:20
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem...

ღ★Diamond★ღ

  • 16 dekabr 2012 21:16
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resept ucun twkrrrrrr

★WirinKa★

  • 16 dekabr 2012 21:08
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 4476
  • Bal:
{awards}
bir wey bawa duwmedim twkler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 39
Cəmi: 54

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 411
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 774
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 1
Cəmi: 350
 
 
{slinks}