Запеченная рыба(video)

 
Запеченная рыба(video)

Этот рецепт можно готовить в двух вариантах:

1-----В фольге

2-----В духовке

В духовке, обмазав маслом.

Но в обоих случаях мы берем рыбу целиком ( очищенную от чешуи, жабр и внутренностей). Подойдет для данного рецепта приготовления любая рыба: форель, семга, дорадо, сибас, карп, окунь — все, что вы любите и можете позволить себе купить.

Голову можете отрезать и оставить на уху, а можете запечь рыбу целиком — так даже вкуснее!

Рыба запеченная.
Ингредиенты:

Рыба,
2 большие луковицы,
2 большие моркови,
1 небольшой корень сельдерея,
1 лимон,
1 большой болгарский перец,
Растительное масло,
соль, перец, специи для рыбы.
зелень петрушки.

Приготовление:
Лимон обдаем горячей водой, одну половину оставляем, а вторую разрезаем на кружочки.
Очищенную рыбу разрезаем поперек в нескольких местах и и вставляем в каждый разрез по кружочку лимона. Соком второй половины лимона поливаем нашу рыбу и оставляем на 15 минут.

Укладываем в брюшко рыбы веточки петрушки.
Корень сельдерея очищаем и режем тонкой соломкой. Такими же брусочками режем лук, болгарский перец и морковь.

В форму для запекания выкладываем пекарскую бумагу и выгружаем все наши овощи, а на них — выкладываем рыбу, фаршированную зеленью.

Теперь поливаем подсолнечным маслом (или оливковым) нашу рыбу, посыпаем солью, перцем, паприкой, базиликом, — всеми вами любимыми приправами — и отправляем в духовку на 30 минут при 160 градусах.

Если вы решили запекать рыбу в фольге — то поступаем также, как только заворачиваем фольгу в конвертик и увеличиваем время приготовления до 40 минут а температуру до 180 градусов.

Маленький секрет: чтобы ваша рыба была красивой и румяной — разверните фольгу за 5 минут до готовности и дайте уйти лишней жидкости а тушке подрумяниться.

Для соуса к нашей диетической рыбе подойдет мелко порезанный и припущенный на оливковом масле лук с чесноком и помидорами



Geri dön

✰Karabakh Girl✰

  • 4 yanvar 2013 18:02
  • Məqalə: 71
  • Şərh: 2928
  • Bal:
Təşəkkürlər xəbər üçün....

leyluwka_20

  • 4 yanvar 2013 16:28
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
{awards}
Baliq xowlamiram...Ona gore beynmedim..

--------------------

solnuska

  • 22 dekabr 2012 21:55
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
BEH BEH DADLI GORUNUR TWK

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

GuNaY_83

  • 22 dekabr 2012 16:07
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
cox sag ol...

--------------------

Prank girl

  • 22 dekabr 2012 12:14
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

fatimeyinur

  • 22 dekabr 2012 11:28
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem size...

ღ★Diamond★ღ

  • 21 dekabr 2012 22:56
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
форму для запекания выкладываем пекарскую бумагу и выгружаем все наши овощи, а на них — выкладываем рыбу, фаршированную зеленью.

ShoKKi_MoKKi

  • 21 dekabr 2012 21:47
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
tesekkurler...

--------------------

★Azerbaijan girl★

  • 21 dekabr 2012 21:34
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
Tewekkurletr...............

Tati emo

  • 21 dekabr 2012 21:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 28
  • Bal:
{awards}
Xebere gore cox sagol.

--------------------
Dünyada oynanılan ən böyük qumar sevgidir. Çünki, bütün varlığını, canını, ürəyini hər şeyini bu oyunda oynayırsan. Ya qazanırsan, ya da uduzursan.

Ghost of legend

  • 21 dekabr 2012 21:01
  • Məqalə: 13
  • Şərh: 1199
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 21 dekabr 2012 20:45
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
dadli gorunurrrr))))))

--------------------

so_sad

  • 21 dekabr 2012 20:32
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
ilk şerh menen tongue

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 23
Cəmi: 45

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}