Püreli bulka

 
Püreli bulka

Ərzaqlar:

Süd 300 ml
Şəkər tozu 105qr
Yumurta sarısı 3 ədəd.
Kartof 500 qr
Xama 150 qr
25 qr təzə maya
Buğda unu 450 qr
Kərə yağı 210qr
½ duz

Hazırlanma qaydası:
1-ci mərhələdə


Süd 200 ml
Şəkər tozu 15qr
25 qr təzə maya
Buğda unu 200 qr

Püreli bulka

Mayanı isti ilıq süddə əridirik, şəkər tozu və un əlavə edib xəmiri yoğururuq, evdə isti bir yerə qoyuruq xəmir iki qat qalxana qədər gözlədirik.

2-ci mərhələdə

Püreli bulka

Yumurta sarısı 3 ədəd.
Şəkər tozu 90 qr

Püreli bulka

Xəmir gəlməyində olsun, biz yumurtanın sarısını ağarana qədər şəkər tozuyla çalırıq.

3-cü mərhələdə
Buğda unu 250 qr
Kərə yağı 160 qr

Püreli bulka

Gələn xəmirə yumurtayla çırpılmış şəkər tozunu əlavə edirik, unuda əridilmiş yağıda qatırıq, xəmiri yoğurmağa davam edirik lazım olsa un əlavə edirik əllərə yapışmayana qədər yoğururuq, 1.5 saatlıq dəsmalla sarıb isti yerdə gözlədirik. xəmir arada bir dəfədə yaxşıca yoğururuq.

4-cü mərhələdə
Kartof 500 qr
50qr kərə yağı
0.5 duz
Süd 100 ml

Püreli bulka

Bu arada üzəri üçün qarışımı hazırlayırıq. kartofları qaynadırıq, qaynanmış kartoflara duz kərə yağını və öncədən qaynadılmış südü əlavə edib kartofları əzib püre halına gətiririk. Xəmirdən 12 ədət bulka çıxar, hər bulkaya təxminən 1 çay qaşığı püre gedər.

5-ci mərhələdə
Xama 150 qr

Püreli bulka

Listi kərə yağıyla yağlayırıq, xəmirdən yumurta böyüklüyündə qopardıb yuvarlaq şəkildə yayırıq və xəmirləri listə yığıb ılıq yerdə qabarana qədər 20 dəq gözlədirik, sonra üzərlərinə çay qaşığıyla püre qoyub yayırıq son olaraq hərbirinə üstünə xama çəkirik. Listi əvvəlcədən 170 dərəcədə isidilmiş sobaya qoyub 15 dəqiqə qızarana qədər pişiririk.

Püreli bulka

Quru olmasınlar deyə üstlərini yağlayıb soyuq su səpirik və örtürük 30 dəqiqə gözlədib süfrəyə veririk!

Nuş olsun.


Geri dön

leyluwka_20

  • 4 yanvar 2013 00:59
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
hmm dadli gorunur..hazrlayan olsa yeyerdim ee))

--------------------

ZuZuM__

  • 31 dekabr 2012 00:11
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
twk resepte gore

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 25 dekabr 2012 13:54
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

solnuska

  • 23 dekabr 2012 21:58
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
COX SAQ OLUN RECEPTE GORE

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

fatimeyinur

  • 23 dekabr 2012 14:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem resepte gore...

ZayNster

  • 23 dekabr 2012 13:44
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
tewekkur resepte gore

ZuZuM__

  • 23 dekabr 2012 13:30
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
twkr resepte gore

--------------------

GuNaY_83

  • 23 dekabr 2012 12:55
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
dadli gorsenir... winked

--------------------

so_sad

  • 23 dekabr 2012 12:12
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun...... smile

★Azerbaijan girl★

  • 23 dekabr 2012 12:03
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
aj vaxtimda :((((((( twkler(

Gun--ka

  • 23 dekabr 2012 11:55
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 3128
  • Bal:
{awards}
hazirlayan olsaydi yeyerdik)))

--------------------

BƏZƏN deyirəm ki ÇıXıM gedim buralardan sonra fikirləşirəmki hara qacib getsəmdə yenə özümdən qaça bilmərəmki(((((((

ღ★Diamond★ღ

  • 23 dekabr 2012 11:36
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
twkr resepte gore

DILEKLER

  • 23 dekabr 2012 10:08
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Ərzaqlar:

Süd 300 ml
Şəkər tozu 105qr
Yumurta sarısı 3 ədəd.
Kartof 500 qr
Xama 150 qr
25 qr təzə maya
Buğda unu 450 qr
Kərə yağı 210qr
½ duz

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 26
Cəmi: 37

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 387
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
 
{slinks}