Ballı Çörəklər

 
Ballı Çörəklər


Tərkibi:

Təxminən 27-30 çörək üçün

115 qram kərə yağı
1 stəkan süd
yarım stəkan bal
yarım stəkan ilıq su
2 paket (hər paket 7 qram olmaq şərtilə) quru maya
2 xörək qaşığı şəkər tozu
2 çay qaşığı duz
2 yumurta – azca çalın
6 stəkan – 6 stəkan yarıma qədər un
üstünə sürtmək üçün kərə yağı


Hazırlanması:

Bir qazanda kərə yağını əridin və kənara çəkin. Üstünə süd və balı əlavə edib qarışdırın.

Bir qabda (ləyəndə) su, maya və şəkəri qarışdırın. Qoyun kənarda 7-8 dəqiqə ərzində qalsın. Südlü qarışığı mayalı qarışığa əlavə edin. Qarışdırın. Yumurtaları əlavə edin. 4 stəkan un və duzu əlavə edib qarışdırın. Qalan unu da əlavə edib yumuşaq, lakin ələ yapışmayan xəmir əldə edənədək yoğurun. (DİQQƏT – unun hamısını birdən əlavə etməyin, çünki bəlkə 6 stəkan un kifayət olar).

İri qabın içini azca duru yağla yağlayıb hazırladığınız xəmiri qaba yerləşdirin. Üstünü örtüb 1 saatlığına gəlməsi üçün kənara qoyun. Bİr saat sonra yumruğunuzla xəmirin üstünə basın ki, xəmirdə yığılan qaz çıxsın. Sonra yenidən üstünü örtüb bir saat daha gəlməsini gözləyin. Gəlmiş xəmiri bir az yoğurub eyni ölçüdə olan yumru kündələrə ayırın.

Kündələri 22 X 33 sm ölçüsü olan yağlanmış listə (kənarları bir az hündür olan) yan-yana düzün – kündələr bir birinə cox yaxın olmalıdırlar. Listi 1 saatlığına kənara qoyun ki, kündələr şişsin.

Sobanı 190C dərəcəyədək qızdırın. Çörəkləri 25 dəqiqə ərzində, və yaxud üstləri qızaranadək bişirin. Sobadan çıxan kimi, çörəklərin üstünə kərə yağı sürtün. Bu, çörəklərin üstünü həm yumuşaldacaq, həm də parlaq edəcək.


Nuş Olsun!


Geri dön

leyluwka_20

  • 3 yanvar 2013 19:23
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
beh beh beh.....mende istedim ee)

--------------------

✰Karabakh Girl✰

  • 3 yanvar 2013 00:37
  • Məqalə: 71
  • Şərh: 2928
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər...

Wirinka)

  • 2 yanvar 2013 18:06
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 640
  • Bal:
{awards}
Resept ucun twk...

ZuZuM__

  • 30 dekabr 2012 13:40
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tskler dadli gorunur :)

--------------------

Shokoladka

  • 28 dekabr 2012 11:58
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8441
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tskler dadli gorunur :)

--------------------


fatimeyinur

  • 25 dekabr 2012 19:56
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem...

solnuska

  • 25 dekabr 2012 19:36
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK...................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

DILEKLER

  • 25 dekabr 2012 19:18
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

Təxminən 27-30 çörək üçün

115 qram kərə yağı
1 stəkan süd
yarım stəkan bal
yarım stəkan ilıq su
2 paket (hər paket 7 qram olmaq şərtilə) quru maya
2 xörək qaşığı şəkər tozu
2 çay qaşığı duz
2 yumurta – azca çalın
6 stəkan – 6 stəkan yarıma qədər un
üstünə sürtmək üçün kərə yağı

GuNaY_83

  • 25 dekabr 2012 18:22
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
Cox dadli gorunur,twk..

--------------------

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 25 dekabr 2012 18:16
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
Nush Olsunn......! smile

--------------------

barsa yek

  • 25 dekabr 2012 17:33
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2876
  • Bal:
{awards}
Oxumadim yene de twk

--------------------

unfaithful

  • 25 dekabr 2012 17:29
  • Məqalə: 31
  • Şərh: 3681
  • Bal:
{awards}
Cox dadli gorunur,hazirlanmasi da asandir....

--------------------

Banned1

  • 25 dekabr 2012 17:28
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
təsəkkurlər

so_sad

  • 25 dekabr 2012 16:36
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

ZuZuM__

  • 25 dekabr 2012 15:41
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
GEREK GEDIM BIWIRIM!!COOOOOOXX DADLIYA OXWAYIR


--------------------

★WirinKa★

  • 25 dekabr 2012 15:35
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 4476
  • Bal:
{awards}
tewekkur meslehete gore

--------------------

ZayNster

  • 25 dekabr 2012 15:20
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
daadli gorunur twk

J ♥ S

  • 25 dekabr 2012 14:44
  • Məqalə: 445
  • Şərh: 3537
  • Bal:
{awards}
tewekkurler. Ama anamda indi biwirir yiyecem winked

--------------------
J & S ∞♥....

surawka

  • 25 dekabr 2012 14:30
  • Məqalə: 123
  • Şərh: 7238
  • Bal:
{awards}
GEREK GEDIM BIWIRIM!!COOOOOOXX DADLIYA OXWAYIR

SmiLe_LiFe

  • 25 dekabr 2012 13:44
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ღ★Diamond★ღ

  • 25 dekabr 2012 13:43
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resert ucun thankss

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 19
Cəmi: 36

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 443
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 22
Cəmi: 372
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 13
Cəmi: 28
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 4
Cəmi: 24
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}