"Üç şokolad" tortu

 
"Üç şokolad" tortu

Tərkibi:

şokoladlı laylar:
hər biri 150 q olmaqla tünd, südlü və ağ şokolad
450 ml 35%-li qaymaq (hər laya 150 ml)
30 q jelatin (hər laya 10 q)
150 q kərə yağı (hər laya 50 q)

biskvit:
4 yumurta
1 st şəkər tozu
1,5 st. un
2 x.q. kakao
1 paket qabartma tozu

Qaymağı soyuducuda bir neçə saat saxlayın.

4 yumurtanı 1 st. şəkər tozu ilə çalın. 1,5 st. unu 2 dolu xörək qaşığı kakao və 1 paket qabartma tozu ilə qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmiri içinə perqament döşənib yağlanmış siniyə tökün. Sobada bişirin. Hazır olub-olmadığını kibrit və ya diş çöpü ilə yoxlayın. Hazır korju soyudun. Sonra isə kənarları açılan formanın diametrində dairə kəsin (məsələn, diametri 26 sm).

Biskvitin qalanını pirojna üçün istifadə edə, yaxud tortun kənarlarına vurmaq üçün xırdalaya bilərsiniz.

Dairəvi korju formanın içinə qoyun (formanın kənarlarına əvvəlcədən plyonka yerləşdirin). Şəkər tozu, vanil və sudan şərbət hazırlayıb korja hopdurun (mürəbbə suyundan da istifadə edə bilərsiniz). Soyuducuya qoyun.

Tünd şokolad layı: 10 q jelatinin üstünə 2 x.q. su tökün. 150 q tünd şokoladı su hamamında əridin, kərə yağı əlavə edin. Paralel olaraq 150 q soyuq qaymağı qatı köpük alınınca çalın, soyuducuya qoyun. Şişmiş jelatini əriyənədək qızdırın. Ələkdən keçirib isti yağlı-şokoladlı qarışığa əlavə edin (hər ikisi çox qaynar olmamalıdır, ilıq olsa, daha yaxşıdır), soyuducudakı qaymağı da qatıb eynicinsli kütlə alınanadək çalın. Soyuducudakı biskviti çıxarın, bu qarışığı üstünə çəkib yenə soyuducuya qoyun.

Bu lay bərkiyəndən sonra eyni qaydada südlü şokoladla, sonra isə eynilə ağ şokoladla laylar hazırlayıb formanın içinə, bir-birinin üstünə tökün.

Soyuducuda bir neçə saat saxlayın (yaxşı olar ki, gecədən səhərədək), formanın kənarlarını açın, plyonkanı çıxarın, üzərini zövqünüzə görə bəzəyin.

Nuş olsun!


Milli.Az


Geri dön

SmiLe_LiFe

  • 14 yanvar 2013 14:23
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

✰Karabakh Girl✰

  • 3 yanvar 2013 00:36
  • Məqalə: 71
  • Şərh: 2928
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər...

leyluwka_20

  • 3 yanvar 2013 00:23
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
{awards}
Biwirin yeyimdeeee....)))

--------------------

Wirinka)

  • 2 yanvar 2013 17:43
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 640
  • Bal:
{awards}
Resept ucun twk...

GuNaY_83

  • 2 yanvar 2013 16:32
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
Sitat: BEYAZKA
sevirem bele tortlari olsa yeyerdim :)) thankss

--------------------

ZuZuM__

  • 30 dekabr 2012 13:19
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
Beh beh tskler :))

--------------------

solnuska

  • 29 dekabr 2012 20:43
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
şokoladlı laylar:
hər biri 150 q olmaqla tünd, südlü və ağ şokolad
450 ml 35%-li qaymaq (hər laya 150 ml)
30 q jelatin (hər laya 10 q)
150 q kərə yağı (hər laya 50 q)

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

Shokoladka

  • 28 dekabr 2012 02:13
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8441
  • Bal:
{awards}
Beh beh tskler :))

--------------------


unfaithful

  • 26 dekabr 2012 17:38
  • Məqalə: 31
  • Şərh: 3681
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər.........

--------------------

Prank girl

  • 26 dekabr 2012 16:06
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
resepte gore tsk

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

SaD_AngeL

  • 25 dekabr 2012 23:08
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1033
  • Bal:
{awards}
Dadli gorunur,,,,Tewekkurlerr......

--------------------
O mene sevdiyinden daniwarken, men Sevdiyimi dinledim.....

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 25 dekabr 2012 21:59
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
NUSH OLSUN.....!!!!

--------------------

★Azerbaijan girl★

  • 25 dekabr 2012 21:46
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
sevirem bele tortlari olsa yeyerdim :)) thankss

ShoKKi_MoKKi

  • 25 dekabr 2012 21:13
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
shokolad coox sevirem ...dadli gorunur..resept ucun tesekkurr...

--------------------

faithful

  • 25 dekabr 2012 21:04
  • Məqalə: 56
  • Şərh: 1046
  • Bal:
{awards}
teshekkurlerrrrrrrrrrrrr

solnuska

  • 25 dekabr 2012 20:53
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK RECEPTE GORE............

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

fatimeyinur

  • 25 dekabr 2012 20:51
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
resepte gore tesekkur edirem size...

pussycatdolls

  • 25 dekabr 2012 20:37
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 386
  • Bal:
{awards}
..................................twk........................

--------------------
Seni cinayet mecellesinin sevgi maddesine uygun olaraq,icazesiz qelbime hakim oldugun ucun omurluk ureyime hebs edirem.Efv fermanin yoxdu cunki "SENI SEVIREM"

Angry Boy

  • 25 dekabr 2012 20:33
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
{awards}
tort dalidir ammma kisiler qazzansin getirsin qadinlarda bisirsin

ZayNster

  • 25 dekabr 2012 20:32
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur twk

GuNaY_83

  • 25 dekabr 2012 20:28
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
superdi.bayiliram sokolada..

--------------------

ღ★Diamond★ღ

  • 25 dekabr 2012 20:27
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resept ucun thankssssssss

DILEKLER

  • 25 dekabr 2012 20:22
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
biskvit:
4 yumurta
1 st şəkər tozu
1,5 st. un
2 x.q. kakao
1 paket qabartma tozu

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 31
Cəmi: 45

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}