Торты из мастики

 
Торты из мастики

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления торта мечта:
Для теста:

•150 г муки
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 1,5 чайных ложки порошка для выпечки
Для крема:
•250 г сливочного масла
• 100 г шоколада
• 50 г сахара
•150 мл молока
• 1 яйцо
Для глазури:
•1 плитка шоколада
• 100 мл молока
Для мастики:
•150 г жевательного зефира
• 1,5 стакана сахарной пудры
• 3-5 капель лимонного сока
• пищевые красители: красный и зеленый
Процесс приготовления:
• Сбиваем миксером яйца с сахаром.
• Отдельно смешиваем муку с порошком для выпечки.
• Постепенно добавляем муку с порошком, сбивая с сахаром яйца.
• Переливаем тесто в разъёмную форму, смазанную растительным маслом.
• Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем бисквит до готовности в течение 35 минут.
• Готовый бисквит разрезаем на три коржа.
• Для приготовления крема смешиваем сахар с яйцом, добавляем теплое молоко и хорошо размешиваем.
• Ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, пока не загустеет, не доводить до кипения.
• Массу снять с огня, охладить.
• Пока масса остывает, сбиваем сливочное масло, добавляем его в остывшую массу, продолжая сбивать.
• Шоколад измельчаем и растапливаем на водяной бане, затем добавляем его в крем и снова хорошо сбиваем.
• Коржи пропитываем сиропом, смазываем кремом.
• Верх торта кремом не смазываем, а заливаем глазурью, для этого: растапливаем на водяной бане шоколад с лимоном.
• Бока торта засыпаем вафельной крошкой, а верх украшаем розами.
• Готовим мастику:
• Жевательный зефир выкладываем в небольшую мисочку, добавляем лимонный сок и ставим в микроволновую печь, или на водяную баню.
• Когда масса увеличится в объёме, достаем, разделяем на две части, добавляем пищевой краситель, старательно перемешиваем, добавляем пол стакана сахарной пудры и дальше перемешиваем.
• Остаток пудры высыпаем на стол, выкладываем массу, что получилась, и уже руками продолжаем вымешивать.
• Розовую мастику раскатываем, вырезаем кружочки, свертываем трубочкой и закрепляем вокруг основы.
• Чтобы они не осыпались, место крепления розы смачиваем водой.
• Просушиваем сформирование розы.
• Раскатываем зеленую мастику и при помощи формочек вырезаем листочки.
• Оставляем, чтобы просушились.
• Чтобы лепестки имели цвет их можно смазать водкой.
• Украшаем торт розами и лепестками.
• Торт не ставим в холодильник, чтобы изделия с мастики не стали мягкими.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления торта чебурашка:
Для теста:

• 300 г муки
• 200 г сахара
• 100 г крахмала
• 5 яиц
• 1 банка варенной сгущенки
Для крема:
• 250 г масла
•1 лимон
• 350 г сахарной пудры
Для мастики:
•150 г жевательного зефира
• 1,5 сахарной пудры
• 3 -5 капель сока лимона
• пищевые красители зеленый, коричневый
Процесс приготовления:
• Яйца сбиваем с сахаром, помешивая, постепенно добавляем все остальные ингредиенты для теста.
• Тесто выливаем в смазанную и посыпанную мукой форму.
• Выпекаем при 180 градусах до готовности, готовность проверяем спичкой.
• Торт охлаждаем, разрезаем наполовину.
• Для крема сбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем по вкусу сок и цедру лимона, чтобы крем был не слишком сладким, потому что тесто сладкое.
• Из зефира приготовить мастику.
• Жевательный зефир выкладываем в небольшую мисочку, добавляем лимонный сок и ставим в микроволновую печь, или на водяную баню.
• Остаток пудры высыпаем на стол, выкладываем массу, что получилась, и уже руками продолжаем вымешивать.
• Когда масса увеличится в объёме, достаем, разделяем на две части, добавляем пищевой краситель, старательно перемешиваем, добавляем пол стакана сахарной пудры и дальше перемешиваем.
• Мастику раскатываем в круг, и покрываем торт мастикой.
• Изоставшейся мастики, нужно изготовить чебурашку.


Geri dön

so_sad

  • 2 fevral 2013 14:50
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 12509
  • Bal:
tewekkurler

GuNaY_83

  • 24 yanvar 2013 18:47
  • Məqalə: 283
  • Şərh: 22336
  • Bal:
{awards}
twk.............

--------------------

Alone angel

  • 5 yanvar 2013 21:04
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3061
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tewekkurler

--------------------
Eğer güven varsa bir kalpte; O kalpte sevgi de bulunur, dürüstlük de” !

Gül Əliyeva

  • 5 yanvar 2013 02:13
  • Məqalə: 1526
  • Şərh: 12032
  • Bal:
{awards}
Təsəkkür edirəm qəsəmg gorunur :feel,

Gözlüklü

  • 4 yanvar 2013 22:27
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9220
  • Bal:
{awards}
Gozel wirin gorukur tewekkurler

solnuska

  • 4 yanvar 2013 18:41
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16070
  • Bal:
{awards}
СПАСИБА........................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

GuNaY_83

  • 4 yanvar 2013 17:49
  • Məqalə: 283
  • Şərh: 22336
  • Bal:
{awards}
Sitat: smile girl
twkler resepte gore

--------------------

_favorit_arkadas

  • 4 yanvar 2013 15:14
  • Məqalə: 556
  • Şərh: 8076
  • Bal:
{awards}
o qədər də xoşlamıram şokalad yenədə reseptə görə çox sağolun...

--------------------

мυsLiмαηκα

  • 4 yanvar 2013 14:32
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 8834
  • Bal:
{awards}
dadli torta benziyir

leyluwka_20

  • 4 yanvar 2013 14:06
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5782
  • Bal:
{awards}
Hazirlayan olsa yeyerdim ee))

--------------------

Shokoladka

  • 4 yanvar 2013 13:09
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8231
  • Bal:
{awards}
Dadli ve shiirin gorunur tskler :)

--------------------


CuPbUyUm

  • 4 yanvar 2013 12:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2267
  • Bal:
{awards}
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления торта мечта:
Для теста:
•150 г муки
• 150 г сахара
• 4 яйца

--------------------

Samir98

  • 4 yanvar 2013 11:55
  • Məqalə: 35
  • Şərh: 907
  • Bal:
{awards}
Менлик дейил.Спасибо....

so_sad

  • 4 yanvar 2013 11:50
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 12509
  • Bal:
{awards}
twkler resepte gore

✰Karabakh Girl✰

  • 4 yanvar 2013 11:03
  • Məqalə: 71
  • Şərh: 2877
  • Bal:
{awards}
Imm..Vaxtım olsa ederem...

✰Маша✰

  • 4 yanvar 2013 10:58
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 2211
  • Bal:
{awards}
qeseng torta benziyir twklerr

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 6
Qonaqlar: 67
Cəmi: 92

 

Top 10 Müəllif

Limon qoxusu
Xəbərləri: 51
Cəmi: 152
 
The Shield
Xəbərləri: 47
Cəmi: 307
 
Darling
Xəbərləri: 43
Cəmi: 929
 
aytc.sza
Xəbərləri: 34
Cəmi: 82
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 22
Cəmi: 580
 
Jesicca
Xəbərləri: 19
Cəmi: 59
 
❤Queen❤
Xəbərləri: 17
Cəmi: 76
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 13
Cəmi: 304
 
Elya Alieva
Xəbərləri: 13
Cəmi: 115
 
CaKoNDa
Xəbərləri: 6
Cəmi: 6
 
 
{slinks}