Медовик со сметанным кремом

 
Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты для приготовления медовика:
Две столовых ложки натурального меда
Четыре столовых ложки пшеничной муки высшего сорта
Два стакана сахар-песка
Три куриных яйца
70 грамм сливочного масла
Две чайных ложки пищевой соды
500 миллилитров сметаны
Немного чернослива

И так приступаем:
Ставим кастрюлю на огонь с небольшим количеством теплой воды. Сверху кладем на неё миску и растапливаем сливочное масло. После этого кладем туда мед и высыпаем стакан сахара. Тщательно все мешаем, пока сахар полностью не раствориться. Потом добавляем туда чайную ложку соды, гашеную в одной столовой ложке уксуса. Снова все мешаем, пока масса не увеличится в несколько раз в объеме.

Затем снимаем миску с огня и немного охлаждаем. Разбиваем куриные яйца, сбиваем их и помещаем вместе с пшеничной мукой в туже миску. Замешиваем хорошенько тесто, а после делим его равными частями. Теперь раскатываем на столе просыпанным мукой тонкий пласт из каждой части теста. Ложем на тесто перевернутую тарелку и вырезаем круг.

Затем посыпаем противень мукой и переносим на него аккуратно тесто. Теперь выпекаем каждый корж в духовке до коричневого цвета. Температура в духовке должна быть не больше 200 градусов. Готовые коржи складываем на столе для остывания, а этим временем готовим для торта крем.

Сбиваем в глубокой миске сметану со стаканом сахара. Замачиваем предварительно в горячей воде чернослив, а затем промываем его и нарезаем мелкими кусочками. Теперь берем плоское блюдо, кладем на него первый корж, намазываем сверху кремом и покрываем черносливом.

После этого ложем другой корж, крем и так до конца, но при этом чернослив ложем через один корж. Берем обрезки с под торта, перетираем их в крошку и посыпаем ими вверх и бока торта. Ставим его в холодильник на несколько часов, после чего можно подавать этот замечательный и очень мягенький торт к столу.


Geri dön

so_sad

  • 9 mart 2013 19:20
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
tewekkurler

ZuZuM__

  • 4 mart 2013 01:29
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
•Сбиваем в глубокой миске сметану со стаканом сахара. Замачиваем предварительно в горячей воде чернослив, а затем промываем его и нарезаем мелкими кусочками. Теперь берем плоское блюдо, кладем на него первый корж, намазываем сверху кремом и покрываем черносливом.

--------------------

B_L_A_T_N_O_Y

  • 16 fevral 2013 00:11
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 2949
  • Bal:
{awards}
•Сбиваем в глубокой миске сметану со стаканом сахара. Замачиваем предварительно в горячей воде чернослив, а затем промываем его и нарезаем мелкими кусочками. Теперь берем плоское блюдо, кладем на него первый корж, намазываем сверху кремом и покрываем черносливом.

Nazlim_97_

  • 15 fevral 2013 20:10
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2816
  • Bal:
{awards}
•Ставим кастрюлю на огонь с небольшим количеством теплой воды. Сверху кладем на неё миску и растапливаем сливочное масло. После этого кладем туда мед и высыпаем стакан сахара. Тщательно все мешаем, пока сахар полностью не раствориться. Потом добавляем туда чайную ложку соды, гашеную в одной столовой ложке уксуса. Снова все мешаем, пока масса не увеличится в несколько раз в объеме.

surawka

  • 15 fevral 2013 17:42
  • Məqalə: 123
  • Şərh: 7238
  • Bal:
{awards}
бех бех ыемек исдедим

::KraSaV4iK::

  • 15 fevral 2013 17:16
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 2233
  • Bal:
{awards}
..........NUS OLSUN...................

--------------------

мυsLiмαηκα

  • 15 fevral 2013 17:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9113
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur

_trickster_

  • 15 fevral 2013 15:08
  • Məqalə: 39
  • Şərh: 2788
  • Bal:
{awards}
oyyyyy cox datdi gorunur nyam

--------------------

Nu Nu

  • 15 fevral 2013 14:29
  • Məqalə: 7
  • Şərh: 1079
  • Bal:
{awards}
beh beh yemek isdedim

so_sad

  • 15 fevral 2013 14:28
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
Sitat: seva20
ox dadli gorsenire tesekkur edirem cox sagolun

seva20

  • 15 fevral 2013 13:12
  • Məqalə: 322
  • Şərh: 3167
  • Bal:
{awards}
cox dadli gorsenire tesekkur edirem cox sagolun

sevgi dushmeni

  • 15 fevral 2013 12:02
  • Məqalə: 29
  • Şərh: 2871
  • Bal:
{awards}
tesekkurlerrr ))) cox dadli gorunur ama naturalni bal tapmaq cetindi)) demeli onda alinmayacaq))

--------------------

✰Маша✰

  • 15 fevral 2013 12:02
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 2331
  • Bal:
{awards}
cox sagolun resept ucun

ღLovelyღ

  • 15 fevral 2013 11:36
  • Məqalə: 491
  • Şərh: 5413
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ShoKKi_MoKKi

  • 15 fevral 2013 11:24
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur...resept ucun tesekkur..

--------------------

solnuska

  • 15 fevral 2013 10:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
NUW OLSUN............

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

so_sad

  • 15 fevral 2013 09:57
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

N_GOKA

  • 15 fevral 2013 08:26
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 349
  • Bal:
{awards}
seher sehr bu neydi.acindan oldum

--------------------
SeNsIz Bu HeYaT MeNe HaRaMdIr
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 45
Cəmi: 71

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 455
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 33
 
 
{slinks}