Biqos (ressept)

 
Biqos (ressept)


Tərkibi (8 pay):

1 kq duzlu kələm
500 q təzə kələm
1 iri baş soğan
1 kq hisə verilmiş ət - toyuq əti, kolbasa və s.
250 ml tomat şirəsi
duz
qara istiot

Duzlu kələmi soyuq su ilə yuyun, süzün.
Soğanı doğrayın.
Hisə verilmiş əti doğrayın.
Tavada quyruğu, yaxud yağı (bitki yağı da olar) əridin. Soğanı orta itilikli odda daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qovurun.
Bunu qazana yığın. Tavaya hisə verilmiş əti yığıb qarışdıraraq 5 dəqiqə qovurun.
Qazana, soğanın üstünə əlavə edin, duzlu və təzə kələmi, tomat şirəsini də töküb qarışdırın.
Vam odda kələm yumşalanadək, təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Duz və istiotunu zövqünüzə görə vurun.

P.S. Əslində, bu, biqosun tezləşdirilmiş variantıdır. Əslində onu 3 günə hazırlayırlar, ərzaqları tavada qovurandan sonra bir gecə soyuducuda saxlamaq lazımdır. Özü də hər gün çıxarıb yenidən qovurub, soyuducuya qoyurlar.

Nuş olsun!


Geri dön

kiskanc

  • 23 mart 2013 14:45
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 2312
  • Bal:
P.S. Əslində, bu, biqosun tezləşdirilmiş variantıdır. Əslində onu 3 günə hazırlayırlar, ərzaqları tavada qovurandan sonra bir gecə soyuducuda saxlamaq lazımdır. Özü də hər gün çıxarıb yenidən qovurub, soyuducuya qoyurlar.

tesekkkurler

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 17 mart 2013 19:31
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7392
  • Bal:
{awards}
Tavada quyruğu, yaxud yağı (bitki yağı da olar) əridin. Soğanı orta itilikli odda daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qovurun.
Bunu qazana yığın. Tavaya hisə verilmiş əti yığıb qarışdıraraq 5 dəqiqə qovurun.
Qazana, soğanın üstünə əlavə edin, duzlu və təzə kələmi, tomat şirəsini də töküb qarışdırın.
Vam odda kələm yumşalanadək, təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Duz və istiotunu zövqünüzə görə vurun.

--------------------

so_sad

  • 13 mart 2013 20:33
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 12509
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkürler

Banned456

  • 13 mart 2013 13:35
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
nuw olsun...

shop_050

  • 13 mart 2013 13:28
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2694
  • Bal:
{awards}
nuw olsun...

--------------------
*** ♥ ♥ ♥ NE GOZELDIR "SECDE",SEN YERIN DIBINE PICILDAYIRSAN,SEMADAN EWIDILIR.... !!! ♥ ♥ ♥ ***

seva20

  • 12 mart 2013 23:08
  • Məqalə: 322
  • Şərh: 3052
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 12 mart 2013 23:02
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11599
  • Bal:
{awards}
NuSh oLSuN...TwKkK

--------------------

★WirinKa★

  • 12 mart 2013 20:50
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 4283
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun! tesekkurler

--------------------

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 12 mart 2013 20:33
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7392
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

--------------------

WonderAlice

  • 12 mart 2013 20:24
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 432
  • Bal:
{awards}
men doydum uje.sagolun

--------------------
Birini sevməyə başlamaq başlı başına bir iş, bir cəhddir. Güc istər, ürək istər, korluq istər. Hətta başlanğıcda elə bir an vardır ki uçurumun üstündən sıçramaq istər; düşünməyə çalışsan aşa bilməzsən onu

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 12 mart 2013 19:47
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7392
  • Bal:
{awards}
Tavada quyruğu, yaxud yağı (bitki yağı da olar) əridin. Soğanı orta itilikli odda daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qovurun.

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 12 mart 2013 19:46
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11344
  • Bal:
{awards}
resept ucun coox sagol baci ..

--------------------

Roya_____

  • 12 mart 2013 18:20
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26322
  • Bal:
{awards}
tesekkur resept pıs deyıl

Bash Belası

  • 12 mart 2013 18:17
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 4873
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkür...

love time

  • 12 mart 2013 18:12
  • Məqalə: 34
  • Şərh: 727
  • Bal:
{awards}
Tərkibi (8 pay):

1 kq duzlu kələm
500 q təzə kələm
1 iri baş soğan
1 kq hisə verilmiş ət - toyuq əti, kolbasa və s.
250 ml tomat şirəsi
duz
qara istiot

--------------------

Arzu_zadeh

  • 12 mart 2013 17:58
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 5539
  • Bal:
{awards}
Tərkibi (8 pay):

1 kq duzlu kələm
500 q təzə kələm
1 iri baş soğan
1 kq hisə verilmiş ət - toyuq əti, kolbasa və s.
250 ml tomat şirəsi
duz
qara istiot

--------------------

ღLovelyღ

  • 12 mart 2013 17:55
  • Məqalə: 491
  • Şərh: 5232
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 32
Cəmi: 58

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 40
Cəmi: 627
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 35
Cəmi: 66
 
ஐ Payiz ஐ
Xəbərləri: 31
Cəmi: 45
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 30
Cəmi: 166
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 25
Cəmi: 140
 
Pəri
Xəbərləri: 12
Cəmi: 238
 
melek432
Xəbərləri: 10
Cəmi: 10
 
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤
Xəbərləri: 8
Cəmi: 683
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 7
Cəmi: 30
 
nevroz
Xəbərləri: 6
Cəmi: 181
 
 
{slinks}