Müsəmmaplov

 
Müsəmmaplov

Tərkibi:
1 kq düyü
1 kq toyuq və ya qoyun əti
500 q badımcan
2 iri baş soğan
duz
istiot
darçın
100 q zoğal qurusu (gavalı)

Hazırlanmasi:
İstər toyuq, istərsə də qoyun ətini 50-60 qramlıq tikələr bölün. Suda azca bişirin. Sonra yağda qovurun. Başqa qaba yığın. Xırda badımcanları ikiyə bölün, böyükləri isə soyub 3-4 yerə uzununa doğrayın. Əti qovurduğunuz yağda qızardın, yağdan çıxarıb ətin yanına yığın.

Baş soğanı halqa-halqa doğrayıb yağda qovurun. Qızardılmış əti bir tavaya yığın, üzərinə qızardılmış badımcan, sonra soğanı düzün.

Üstünə ətin bulyonundan bir az tökün, duz, istiot, darçın, zoğal (yaxud gavalı) qurusu əlavə edin. Zoğal qurusu yoxdursa, azca limon duzu səpin, qaynamağa qoyun. Vam odda 15-20 dəqiqə qaynadıqdan sonra müsəmmaplovun qarası hazır olur.

Düyünü süzün, dəmləyin. Süfrəyə müsəmma ilə birlikdə verin.

Nuş olsun!

Resept: Mikayıl Qocayev

Milli.Az


Geri dön

Bash Belası

  • 27 mart 2013 10:21
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
Reseptə görə təşəkkür...

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 25 mart 2013 17:12
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:
1 kq düyü
1 kq toyuq və ya qoyun əti
500 q badımcan
2 iri baş soğan
duz
istiot
darçın
100 q zoğal qurusu (gavalı)

--------------------

so_sad

  • 25 mart 2013 12:22
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
twk..........

Gözlüklü

  • 24 mart 2013 22:46
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9553
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler smile

Əkbər007

  • 23 mart 2013 16:20
  • Məqalə: 255
  • Şərh: 4709
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler. recept ucun tewekkurlerrr smile

--------------------

kiskanc

  • 23 mart 2013 14:32
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 2345
  • Bal:
{awards}
tesekkkkurler

so_sad

  • 23 mart 2013 10:30
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!.......

ZuZuM__

  • 23 mart 2013 01:55
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
tewekkurler.....

--------------------

Banned1

  • 23 mart 2013 01:19
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
Nuş ♡♥♡tongue....

Nara Neznakomka

  • 22 mart 2013 23:15
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:
1 kq düyü
1 kq toyuq və ya qoyun əti
500 q badımcan
2 iri baş soğan
duz
istiot
darçın
100 q zoğal qurusu (gavalı)

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

solnuska

  • 22 mart 2013 22:04
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
1 kq düyü
1 kq toyuq və ya qoyun əti
500 q badımcan
2 iri baş soğan
duz
istiot
darçın
100 q zoğal qurusu (gavalı)

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

asknur

  • 22 mart 2013 20:55
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 235
  • Bal:
{awards}
meslehete gore tesekurler

Banned549678

  • 22 mart 2013 20:21
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
xixixi Azerbaycan metbexin yemekleri wirin adlari ve qeribe adlari ile birincidir :)

ღ★Yağmur★ღ

  • 22 mart 2013 18:41
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

ShoKKi_MoKKi

  • 22 mart 2013 18:21
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler... winked

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 39
Cəmi: 53

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 411
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 774
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 1
Cəmi: 350
 
 
{slinks}