Kubbe - yəhudi mantısı

 
Kubbe - yəhudi mantısı

Tərkibi:

300 q manna yarması
2 x.q. zeytun yağı
200 ml isti su
500 q kotlet qiyməsi
1 yerkökü
1 çuğundur
1 baş soğan
duz
ədviyyat
1 l bulyon

İsti suyu və zeytun yağını qarışdırın, tədricən manna yarmasını əlavə edib xəmir yoğurun.

Xəmir yumşaq, elastik və ələ yapışmayan olmalıdır.

Xəmirdən xırda kündələr tutun. Taxtanın üstünə azacıq un səpərək yayın. İçinə qiymə (ət, baş soğan və ədviyyat) qoyun, kənarlarını bükün.

Bir dərin tavada sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş tərəvəzi (yerkökü, çuğundur, soğan) azca qovurun. Üstünə bulyon və ədviyyat tökün.

Mantıları bu sousun içinə salın, qapağını örtüb yarım saat bişirin. Hərdən çevirin ki, üstü, qalın hissəsi də bişsin.

Hazırladığınız mantılar çox alınıbsa və artıq qazana yerləşmirsə, onları dondurucuda saxlamaq olar.

Həmçinin bu mantıları duzlu suda da bişirmək olar, amma adi, xəmiri undan hazırlanan mantıdan fərqli olaraq onu daha uzun müddət bişirmək lazım gələcək.

Süfrəyə xama ilə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Milli.Az


Geri dön

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 1 aprel 2013 19:39
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
NuSh oLSuN...TwKkK

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 1 aprel 2013 16:06
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11593
  • Bal:
{awards}
Süfrəyə xama ilə verə bilərsiniz.

--------------------

★Azerbaijan girl★

  • 1 aprel 2013 11:56
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
tewekkurler resept ucun

Bash Belası

  • 1 aprel 2013 09:12
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun... Reseptə görə təşəkkür...

R.M_FaNaTka

  • 1 aprel 2013 01:14
  • Məqalə: 367
  • Şərh: 8107
  • Bal:
{awards}
Gorunuwu Hec qeeweyy deyil yaaaa tesekkurler

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 1 aprel 2013 00:48
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
resepte gore tesekkurler..

--------------------

Gözlüklü

  • 31 mart 2013 23:36
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9553
  • Bal:
{awards}
Gorunuwu xowuma gelmedi ezilmiw pomidora oxwayir pomidoruda hec xowlamiram dilimede vurmuram.Tewekkurler

angeL :)

  • 31 mart 2013 17:40
  • Məqalə: 39
  • Şərh: 2313
  • Bal:
{awards}
twklerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Nuş olsun!
tongue

--------------------

YaLnızLıq deYə biR şeY taPdıM..:'(

YaşA YaşA biTmiR...:-/

Əkbər007

  • 31 mart 2013 17:10
  • Məqalə: 255
  • Şərh: 4709
  • Bal:
{awards}
Ozleri hazirlasin ozleri zeherlesin lazim deyil.Eziyyete gore ise tewekkur
Nuş olsun!...........

--------------------

sebnem98

  • 31 mart 2013 15:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
nus olsun......

--------------------

★Love me★

  • 31 mart 2013 14:55
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 1822
  • Bal:
{awards}
pis bir weye oxwuyurr tewekkurler...

--------------------

мυsLiмαηκα

  • 31 mart 2013 14:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9113
  • Bal:
{awards}
ressepte gore twk

Nara Neznakomka

  • 31 mart 2013 14:14
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!

Nuş olsun!
Nuş olsun!

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

ღ★Yağmur★ღ

  • 31 mart 2013 14:08
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

ZuZuM__

  • 31 mart 2013 13:49
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!...........

--------------------

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 31 mart 2013 13:37
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
300 q manna yarması
2 x.q. zeytun yağı
200 ml isti su
500 q kotlet qiyməsi
1 yerkökü
1 çuğundur
1 baş soğan
duz
ədviyyat
1 l bulyon

--------------------

DILEKLER

  • 31 mart 2013 12:56
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

300 q manna yarması
2 x.q. zeytun yağı
200 ml isti su
500 q kotlet qiyməsi
1 yerkökü
1 çuğundur
1 baş soğan
duz
ədviyyat
1 l bulyon

Banned549678

  • 31 mart 2013 12:54
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Gun_el

  • 31 mart 2013 12:25
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 2088
  • Bal:
{awards}
Ozleri hazirlasin ozleri zeherlesin lazim deyil.Eziyyete gore ise tewekkur

--------------------


Roya_____

  • 31 mart 2013 11:34
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
nus olsun lol tesekkurler

so_sad

  • 31 mart 2013 11:31
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!........... tongue

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 37
Cəmi: 58

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 443
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 22
Cəmi: 372
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 13
Cəmi: 28
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 4
Cəmi: 24
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}