"Vellinqton" tartı

 
"Vellinqton" tartı

Tərkibi:

300 q mal əti
duz
istiot
4 ç.q. zeytun yağı
un
1 lay yağlı, qat-qat xəmir
1 x.q. kərə yağı
120 q şampinyon
2 ç.q. təzə kəkotu
1 sarımsaq
0,5 st. bəyaz şərab
1/4 st. qaraciyər paşteti

Sobanı 200 dərəcəyədək qızdırın.
Sümüksüz mal ətini duzlayıb-istiotlayın.
Tavada zeytun yağını qızdırın. Ətin hər üzünü 1 dəqiqə olmaqla qovurun.
Sonra sobaya qoyub 8-9 dəqiqə bişirin. Çıxarıb boşqaba qoyun.
Tart: Masaya azca un səpin.
Üstünə yağlı, qat-qat xəmiri qoyun (buzludursa, əvvəldən donunu açın), azca yayın, çox qalın olmasın.
4 yerə bölün. Hər kvadratı içinə perqament döşənmiş siniyə qoyun.
Soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın. Sonra çıxarıb sobada 10 dəqiqə bişirin.
Temperaturu 190 dərəcəyə endirin və daha 10 dəqiqə, yaxud qızılı rəng alanadək bişirin.
Kərə yağını tavada əridin, 2 ç.q. zeytun yağı əlavə edin.
Göbələyi, kəkotunu, xırda doğranmış sarımsağı əlavə edib təxminən 8 dəqiqə bişirin.
Bəyaz şərab əlavə edib 1-2 dəqiqə bişirin.
Qaraciyər paşteti əlavə edin, ocağı azaldın.
Paştet əriyən kimi ocaqdan götürün.
Bişmiş mal ətini doğrayın, tartların üstünə düzün, üstünə göbələkli-souslu paşteti əlavə edin.
Süfrəyə qarnirlə, yaxud da qarnirsiz verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Milli.Az


Geri dön

Roya_____

  • 14 may 2013 16:35
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
resepte gore mınnetdaram..

ZayNster

  • 11 may 2013 10:16
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

Re►PLay

  • 6 may 2013 04:50
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2923
  • Bal:
{awards}
тəşəkkürlər. . .<3

Bash Belası

  • 30 aprel 2013 14:29
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkür...

SmiLe_LiFe

  • 17 aprel 2013 17:37
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

:: Pure Love ::

  • 17 aprel 2013 17:06
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2195
  • Bal:
{awards}
Twkler..........

goz yasi

  • 17 aprel 2013 11:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 572
  • Bal:
{awards}
acidin get pisir ye

Delya_91

  • 17 aprel 2013 10:39
  • Məqalə: 319
  • Şərh: 5295
  • Bal:
{awards}
acdim eeee,nyam-nyam isteyirem

--------------------
"Camaat nə deyər" ifadəsi qədər divarları hündür bir hebsxana yoxdur...

super_emocka

  • 17 aprel 2013 03:03
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 141
  • Bal:
{awards}
ne gewey gorseniiir

Əkbər007

  • 17 aprel 2013 00:36
  • Məqalə: 255
  • Şərh: 4709
  • Bal:
{awards}
Acdim ey lap
tesekkurler

--------------------

ღ★Yağmur★ღ

  • 16 aprel 2013 22:45
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 16 aprel 2013 22:33
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
NuSh oLSuN...TwKkK

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 16 aprel 2013 22:02
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
Teskkurler..

--------------------

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 16 aprel 2013 21:40
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
tewekurlerrr Nush Olsun )

--------------------

Gun_el

  • 16 aprel 2013 21:14
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 2088
  • Bal:
{awards}
Acdim ey lap

--------------------


surawka

  • 16 aprel 2013 21:14
  • Məqalə: 123
  • Şərh: 7238
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

sebnem98

  • 16 aprel 2013 21:06
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

★Love me★

  • 16 aprel 2013 20:57
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 1822
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkür edirəm

--------------------

Banned1

  • 16 aprel 2013 20:49
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkür edirəm

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 28
Cəmi: 57

 

Top 10 Müəllif

♔Hе важно∞
Xəbərləri: 2
Cəmi: 44
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 1
Cəmi: 480
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 772
 
 
{slinks}