Tiqadegena

 
Tiqadegena

Tərkibi:

200 q araxis
500 q ət (mal və ya qoyun)
2-3 baş soğan
600 q tərəvəz (ailənizin sevdiyi: yerkökü, qabaq, boranı, kələm, badımcan, turp və s.)
200 q pomidor
bitki yağı
keşniş
reyhan
cəfəri
şüyüd
1 diş sarımsaq
dəfnə yarpağı
qara istiot
duz
düyü

Əvvəlcə araxis pastasını hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün araxisi quru tavada qovurun, ovcunuzda ovxalayaraq qabığını çıxarın. Araxisi ət maşını, yaxud kombayndan keçirin, az-az su əlavə edin, kəsmik qatılığında pasta alınmalıdır. Zövqünüzə görə seçdiyiniz tərəvəzləri yuyun, doğrayın (çox xırda olmasın). Soğanı yarımhalqa doğrayın. Əti 3-4 sm tərəfli kublara doğrayın.

Tavaya yağ tökün, qaynar olanda əti əlavə edin, iti odda qızılı-qəhvəyi rəng alanadək qovurun. Yerkökü və soğan əlavə edin, qarışdırın, qovurun. Pomidorların qabığını soyun, çəngəllə əzin, tavadakılara əlavə edin. Xörəyi qarışdıraraq tədricən araxis pastasını əlavə edin.

Digər tərəvəzləri də əlavə edin, bütün inqredientlərin üstünü örtəcək qədər qaynanmış su tökün. Orta itilikli odda 20 dəqiqə bişirin. Ətin və tərəvəzlərin bişmə dərəcəsini yoxlayın, lazım gələrsə, su əlavə edib bir qədər də bişirin.

Tiqadegena hazır olduqda 2 dəfnə yarpağı, əzilmiş sarımsaq, qara istiot əlavə edin. 5 dəqiqədən sonra ocaqdan götürün. Düyünü bişirin, azca duz vurun. Xırda formalara yığın, basdalayın. Boşqaba tərs çevirin. Yanına içinə göyərti doğranmış tiqadegena qoyun. Göyərti ilə bəzəyin.

Nuş olsun!

Milli.Az


Geri dön

Roya_____

  • 12 may 2013 14:17
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
resept ucun twkler.. fellow

ZayNster

  • 11 may 2013 09:48
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

Re►PLay

  • 6 may 2013 03:12
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2923
  • Bal:
{awards}
тəşəkkürlər. . .<3

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 3 may 2013 17:59
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
200 q araxis
500 q ət (mal və ya qoyun)
2-3 baş soğan
600 q tərəvəz (ailənizin sevdiyi: yerkökü, qabaq, boranı, kələm, badımcan, turp və s.)
200 q pomidor
bitki yağı
keşniş
reyhan
cəfəri
şüyüd
1 diş sarımsaq
dəfnə yarpağı
qara istiot
duz
düyü

--------------------

Nazlim_97_

  • 1 may 2013 17:39
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2816
  • Bal:
{awards}
тəşəккüрлəр мəяалеые горе супер

Banned549678

  • 1 may 2013 16:48
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

200 q araxis
500 q ət (mal və ya qoyun)
2-3 baş soğan
600 q tərəvəz (ailənizin sevdiyi: yerkökü, qabaq, boranı, kələm, badımcan, turp və s.)
200 q pomidor
bitki yağı
keşniş
reyhan
cəfəri
şüyüd
1 diş sarımsaq
dəfnə yarpağı
qara istiot
duz
düyü

SmiLe_LiFe

  • 1 may 2013 12:55
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

ShoKKi_MoKKi

  • 1 may 2013 01:05
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
ALLAH Razi Olsun...Tesekkurler melumat ucun..

--------------------

Banned549678

  • 29 aprel 2013 19:17
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
TesHekKurlEr=)

angels never die

  • 29 aprel 2013 18:29
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1161
  • Bal:
{awards}
TWK........

--------------------
BIZ AWAGIDA PLAN QURARKEN,TANRI YUXARIDAN BIZE GULER.
HEYAT COX ZALIM BIR MUELLIMDIR.EVVEL IMTAHAN EDER SONRA DERS VERER.
BUGUNKI AGLIM OLSAYDI DUNEN ETDIKLERIMI ETMEZDIM,AMMA DUNEN ETDIKLERIMI ETMESEYDIM BUGUNKI AGLIM OLMAZDI....

Banned1

  • 29 aprel 2013 16:17
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 29 aprel 2013 16:07
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
tewekkurler meqaleye gore ^^

--------------------

:: Pure Love ::

  • 29 aprel 2013 15:26
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2195
  • Bal:
{awards}
Lezetdi gorunur Twk.......

★Azerbaijan girl★

  • 29 aprel 2013 15:25
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler xebere gore

VitamiN_Ka

  • 29 aprel 2013 15:07
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 2123
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkür

--------------------

sebnem98

  • 29 aprel 2013 15:07
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
men hazir yeyenlerdenem

--------------------

barsa yek

  • 29 aprel 2013 14:57
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2876
  • Bal:
{awards}
....Nuş olsun!...

--------------------

Nara Neznakomka

  • 29 aprel 2013 13:08
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
````````Nuş olsun!
````````````````
```````

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

Russiya_girl

  • 29 aprel 2013 12:14
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 783
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!

biwirin mende gelim yeyim))

-Kralica-

  • 29 aprel 2013 12:07
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
3 werh mennen wink

--------------------




Əkbər007

  • 29 aprel 2013 10:45
  • Məqalə: 255
  • Şərh: 4709
  • Bal:
{awards}
2serh menne tewekurlerr tongue

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 41
Cəmi: 57

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 10
Cəmi: 453
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 31
 
 
{slinks}