Фаршированные куриные ножки

 
Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриные ножки – 4шт
Хлеб белый (ломтик) – 4шт
Молоко – 1/4 стакана
Куриная печень (4шт) – 100-150г
Лук – 2шт
Масло сливочное – 3 ст. ложки
Майонез или сметана – 2 ст. ложки
Мускатный орех
Перец
Соль

Приготовление:

Белый хлеб или батон заливаются молоком.
Куриная печень ошпаривается кипятком, остужается.
С куриных ножек осторожно снимается кожа, не допуская разрывов так, чтобы она осталась на косточке (у основания отрубить кусок кости).
Мякоть два раза пропускается через мясорубку с добавлением замоченного в молоке хлеба.
Лук мелко нарезается и обжаривается, затем отдельно обжаривается куриная печень.
Печень охлаждается, мелко рубится и смешивается с жареным луком, оставшимся маслом.
Все подготовленные продукты смешиваются, заправляются по вкусу.
Фаршируется куриная ножка, затем зашивается обычными нитками.
Смазываются майонезом или сметаной и запекаются в духовке до готовности (можно готовить на сковороде на среднем огне при закрытой крышке).
Готовые ножки можно подавать как основное блюдо или в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!


Geri dön

Roya_____

  • 1 iyun 2013 11:13
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

pessimistka hebibe

  • 19 may 2013 21:09
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 5629
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 19 may 2013 17:54
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
[b
]Ингредиенты:

• Куриные ножки – 4шт
• Хлеб белый (ломтик) – 4шт
• Молоко – 1/4 стакана
• Куриная печень (4шт) – 100-150г
• Лук – 2шт
• Масло сливочное – 3 ст. ложки
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки
• Мускатный орех
• Перец
• Соль

--------------------

Roya_____

  • 11 may 2013 11:18
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun twkk

★NuTeLLa★

  • 4 may 2013 20:17
  • Məqalə: 278
  • Şərh: 5715
  • Bal:
{awards}
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Куриные ножки – 4шт
• Хлеб белый (ломтик) – 4шт
• Молоко – 1/4 стакана
• Куриная печень (4шт) – 100-150г
• Лук – 2шт
• Масло сливочное – 3 ст. ложки
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки
• Мускатный орех
• Перец
• Соль

Re►PLay

  • 3 may 2013 18:43
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2923
  • Bal:
{awards}
спасибо за рецепт ))

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 3 may 2013 17:55
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
• Белый хлеб или батон заливаются молоком.
• Куриная печень ошпаривается кипятком, остужается.
• С куриных ножек осторожно снимается кожа, не допуская разрывов так, чтобы она осталась на косточке (у основания отрубить кусок кости).
• Мякоть два раза пропускается через мясорубку с добавлением замоченного в молоке хлеба.
• Лук мелко нарезается и обжаривается, затем отдельно обжаривается куриная печень.
• Печень охлаждается, мелко рубится и смешивается с жареным луком, оставшимся маслом.
• Все подготовленные продукты смешиваются, заправляются по вкусу.
• Фаршируется куриная ножка, затем зашивается обычными нитками.
• Смазываются майонезом или сметаной и запекаются в духовке до готовности (можно готовить на сковороде на среднем огне при закрытой крышке).
• Готовые ножки можно подавать как основное блюдо или в качестве холодной закуски.

--------------------

pervis

  • 3 may 2013 14:38
  • Məqalə: 68
  • Şərh: 4366
  • Bal:
{awards}
hecne bawa duwmedim ttwwwkkklerrr.....

--------------------
25.08.2014 FenerBahce-Galatasaray

✰GlaMurKa✰

  • 3 may 2013 14:05
  • Məqalə: 847
  • Şərh: 9734
  • Bal:
{awards}
Sitat: Shokki_Mokki
tesekkurler resept ucun.. :)

★Azerbaijan girl★

  • 3 may 2013 08:48
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
Ингредиенты:

• Куриные ножки – 4шт
• Хлеб белый (ломтик) – 4шт
• Молоко – 1/4 стакана
• Куриная печень (4шт) – 100-150г
• Лук – 2шт
• Масло сливочное – 3 ст. ложки
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки
• Мускатный орех
• Перец
• Соль

ZuZuM__

  • 3 may 2013 07:36
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
saq ol twler maraqlidi

--------------------

Əkbər007

  • 3 may 2013 01:27
  • Məqalə: 255
  • Şərh: 4709
  • Bal:
{awards}
saq ol twler maraqlidi

--------------------

★Miss_Alekss★

  • 3 may 2013 01:06
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 1269
  • Bal:
{awards}
spsb...···...

--------------------

sebnem98

  • 3 may 2013 00:35
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
Ингредиенты:

• Куриные ножки – 4шт
• Хлеб белый (ломтик) – 4шт
• Молоко – 1/4 стакана
• Куриная печень (4шт) – 100-150г
• Лук – 2шт
• Масло сливочное – 3 ст. ложки
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки
• Мускатный орех
• Перец
• Соль

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 2 may 2013 22:31
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
tesekkurler resept ucun.. :)

--------------------

✰_DeLNoLiNi_✰

  • 2 may 2013 21:51
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6036
  • Bal:
{awards}
hmm tesekkurler.....

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 18
Cəmi: 36

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 8
Cəmi: 411
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 3
Cəmi: 349
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1137
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 773
 
 
{slinks}