Manti Tortu

 
Manti Tortu

Tərkibi:

xəmir:
4 yumurta
2 st. 10-15%-li xama
2 st. şəkər tozu
1,33 st. mannı yarması
1,5 ç.q. söndürülmüş soda
3 x.q. kakao

krem:
350 q kərə yağı
1 banka qatılaşdırılmış süd (8,5%-li)

qlazur:
4 x.q. şəkər tozu
3 x.q. kakao
2 x.q. süd
70 q kərə yağı

qoz (istəyə görə)
xaş-xaş (istəyə görə)

Hazırlanması:
Şəkər tozu, xama, yumurta, söndürülmüş sodanı çalın. Tədricən mannını əlavə edin.

Xəmiri iki bərabər yerə bölün, birinə kakao və xırdalanmış qoz (və ya xaş-xaş) qatın. Əlavələri sevmirsinizsə, yalnız kakao qatın. Hər hissədən iki korj bişirin (cəmi 4 korj: ikisi ağ, ikisi kakaolu).

Sinini yağlayın. Siniyə tökməzdən əvvəl xəmiri bir də qarışdırın, çünki mannı dibə çökür.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.
Bu qayda ilə 4 korj bişirin.

Krem: yumşaldılmış kərə yağını qatılaşdırılmış südlə çalın.

Qlazur: şəkər tozu, yağ, süd və kakaonu qarışdırıb ocağın üstünə qoyun. Qarışdırın, qaynara düşəndən sonra vam odda daha 5 dəqiqə bişirin. Soyudun.

Korjlara şərbət hopdurun (1:1 nisbətində su və şəkər tozu, həmçinin konyak əlavə edə bilərsiniz, həmçinin mürəbbə suyuna süd qatıb ondan da istifadə edə bilərsiniz).
Şərbət korja hopandan sonra üzərinə krem çəkin. Rənglərini növbələməklə və aralarına krem çəkməklə korjları üst-üstə qoyun. Kənarına krem çəkin.
Üst qatına krem çəkməyin, qlazur tökün. Üstünü zövqünüzə görə bəzəyin. Məsələn, ağ kremin qalanını şprisə doldurub tortun üstünə zolaqlar çəkin, sonra isə kibrit və ya diş çöpü ilə sağa-sola hərəkət etdirin, qəşəng naxış alınacaq.

Nuş olsun!


Geri dön

Bash Belası

  • 11 iyun 2013 12:33
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
Reseptə görə təşəkkür...

GuNaY_83

  • 8 iyun 2013 11:11
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
gozel gornur tesekkurlerr..

--------------------

sebnem98

  • 1 iyun 2013 18:12
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

Roya_____

  • 19 may 2013 21:46
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Banned549678

  • 18 may 2013 18:33
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
TəŞəKKüR EDiReM Ifowum=)

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 18 may 2013 12:02
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

xəmir:
4 yumurta
2 st. 10-15%-li xama
2 st. şəkər tozu
1,33 st. mannı yarması
1,5 ç.q. söndürülmüş soda
3 x.q. kakao

--------------------

VitamiN_Ka

  • 18 may 2013 01:05
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 2123
  • Bal:
{awards}
Sitat: Shokki_Mokki
TeWeKKuRLeR ReSePTe GoRe

--------------------

Re►PLay

  • 17 may 2013 23:39
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2923
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun.....!

: Sensizde Babatdi :

  • 17 may 2013 23:39
  • Məqalə: 38
  • Şərh: 3283
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

xəmir:
4 yumurta
2 st. 10-15%-li xama
2 st. şəkər tozu
1,33 st. mannı yarması
1,5 ç.q. söndürülmüş soda
3 x.q. kakao

--------------------

..:Crystal:..

  • 17 may 2013 21:22
  • Məqalə: 61
  • Şərh: 7273
  • Bal:
{awards}
tewkkurler.............

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 17 may 2013 19:56
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
gozel gornur tesekkurlerr..

--------------------

Banned549678

  • 17 may 2013 19:19
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
TeWeKKuRLeR

ShoKKi_MoKKi

  • 17 may 2013 18:52
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
TeWeKKuRLeR ReSePTe GoRetongue

--------------------

siyah gozlum

  • 17 may 2013 16:18
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 2172
  • Bal:
{awards}
TEWKKUR EDIREM HAZIRLAYARIQ

ZayNster

  • 17 may 2013 15:30
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2029
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

LoVe_HaTe

  • 17 may 2013 15:18
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
tesekkurler.................

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

Nara Neznakomka

  • 17 may 2013 14:20
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

xəmir:
4 yumurta
2 st. 10-15%-li xama
2 st. şəkər tozu
1,33 st. mannı yarması
1,5 ç.q. söndürülmüş soda
3 x.q. kakao

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

legend sun girl

  • 17 may 2013 14:18
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 1623
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

Angry Boy

  • 17 may 2013 11:51
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
{awards}
Qizlar bisirsin bizde yeyek

pessimistka hebibe

  • 17 may 2013 11:47
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 5629
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Directioner_26

  • 17 may 2013 11:38
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 259
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler)

★Miss_Alekss★

  • 17 may 2013 10:56
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 1269
  • Bal:
{awards}
aydaaa biwiren olsaydi yeyerdimeee wassat

--------------------

Sirli Melek

  • 17 may 2013 10:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 5105
  • Bal:
{awards}
OLSA YEYƏRDİM )

--------------------
SADƏLİK GÖZƏLLİKDİR !

✰Маша✰

  • 17 may 2013 10:50
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 2331
  • Bal:
{awards}
nem nemm dadliya oxsuyura seher seher istedimm

Roya_____

  • 17 may 2013 10:30
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler..

surawka

  • 17 may 2013 10:13
  • Məqalə: 123
  • Şərh: 7238
  • Bal:
{awards}
ilk werh menden twkler tongue

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 35
Cəmi: 58

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}