Narşərab souslu noxudlu badımcan dolması

 
Narşərab souslu noxudlu badımcan dolması

Noxudlu İç Vəsait
1 su stəkanı noxud, bir gecə əvvəldən suda gözlədilmiş
3-4 yemək qaşığı zeytunyağı
1 soğan, kiçik kiçik doğranmış
2 diş sarımsaq, döyülmüş
1 çay qaşığı hil
2 yemək qaşığı limon suyu
2 yemək qaşığı soyuq su
Duz, qara bibər

Közləmək üçün,
1 kq badımcan (2 böyük badımcan)
Duz
Zeytunyağı
3 qırmızı bibər

Sous üçün,
1 diş sarımsaq, döyülmüş
2 yemək qaşığı narşərab
6 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı
duz, qara bibər

Noxudlu için hazırlanması:
Noxudun suyunu süzün. Noxudları soyuq su dolu qazana alıb qaynadın. Qaynayınca altını qısıb yumşalana qədər -1 saat- bişirin. Suyu təkrar süzüb noxudları iricə döyün. Bir tavayı istilədin, zeytunyağını və soğanı əlavə edin. Orta hərarətli atəşdə soğan rəngini itirmədən yumşalana qədər qovurun. Ardından sarımsağı və hili əlavə edib dadlarının ortaya çıxması üçün 1 dəqiqə daha qovurun. Noxudları əlavə edib üzərlərinin soğanlı qarışıqla örtülməsini təmin edin. Limon suyunu və suyu əlavə edin. Duzu və qara bibəri əlavə edib soyuması üçün bir qaba alın.

Közləməmin Hazırlanması
Badımcanları soyun. Hər birini 6 parçaya kəsib duzlayın və acısının çıxması üçün suda 1 saat gözlədin. 1 saat sonunda dilimləri yuyub kağız dəsmal ilə qurulayın. Yağlı kağız qoyulmuş soba nimçəsinə badımcanları düzüb üzərlərinə fırçayla zeytunyağı sürtün. Bibərləri dörd bölün, dənələrini çıxarın. Nimçəyə düzüb üzərlərinə zeytunyağı sürtün. Badımcanları və bibərləri 180C sobaya qoyub 20-30 dəqiqə közləyin. Badımcanları soyumağa buraxın. Bibərləri bir qaba qoyun. Qabın üzərinə bağlayın. Biraz soyuyandan sonra bibərlərin qabıqlarını soyun. (bu üsulla bibərlər daha asan soyulur)

Narşərablı Sousun Hazırlanması
Bütün vəsaiti bir kasaya alıb qarışdırın. Duz və qara bibər əlavə edin. Badımcanların içinə noxudlu içdən yayıb bağlayın. Hər birini bibər dilimlərinin üzərinə yerləşdirib yenə bağlayın. Üzərlərinə narşərablı sousdan tökün.


Geri dön

Bash Belası

  • 11 iyun 2013 12:44
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
Təşəkkür reseptə görə...

GuNaY_83

  • 8 iyun 2013 11:45
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
Sous üçün,
1 diş sarımsaq, döyülmüş
2 yemək qaşığı narşərab
6 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı
duz, qara bibər

--------------------

sebnem98

  • 1 iyun 2013 18:11
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
badimcandan xosum gelmir

--------------------

LoVe_HaTe

  • 19 may 2013 23:14
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
nuş olsun dadlı görünür

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

DraGoN_AnGeL

  • 18 may 2013 19:12
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 370
  • Bal:
{awards}
dadlı görünür love

★KaRaMeLKa★

  • 18 may 2013 18:00
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6794
  • Bal:
{awards}
TeWeKKuRLeR ^^....

Banned549678

  • 18 may 2013 17:45
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Nuw Olsunnnnnnnnnnn.

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 18 may 2013 10:59
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
Noxudlu İç Vəsait
1 su stəkanı noxud, bir gecə əvvəldən suda gözlədilmiş
3-4 yemək qaşığı zeytunyağı
1 soğan, kiçik kiçik doğranmış
2 diş sarımsaq, döyülmüş
1 çay qaşığı hil
2 yemək qaşığı limon suyu
2 yemək qaşığı soyuq su
Duz, qara bibər

--------------------

siyah gozlum

  • 18 may 2013 10:39
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 2172
  • Bal:
{awards}
xebere gore tewk

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 18 may 2013 10:13
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
Noxudlu İç Vəsait
1 su stəkanı noxud, bir gecə əvvəldən suda gözlədilmiş
3-4 yemək qaşığı zeytunyağı
1 soğan, kiçik kiçik doğranmış
2 diş sarımsaq, döyülmüş
1 çay qaşığı hil
2 yemək qaşığı limon suyu
2 yemək qaşığı soyuq su
Duz, qara bibər

--------------------

★NuTeLLa★

  • 18 may 2013 09:24
  • Məqalə: 278
  • Şərh: 5715
  • Bal:
{awards}
Xmmmmm Nuw Olsunnnnnnnnnnn.

pervis

  • 18 may 2013 07:53
  • Məqalə: 68
  • Şərh: 4366
  • Bal:
{awards}
HNNN badimcannan zehlem gedirrrr

--------------------
25.08.2014 FenerBahce-Galatasaray

★Miss_Alekss★

  • 18 may 2013 01:28
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 1269
  • Bal:
{awards}
TewekkuR...

--------------------

naz_sam

  • 18 may 2013 00:46
  • Məqalə: 52
  • Şərh: 929
  • Bal:
{awards}

tewekkurler...

--------------------

..:Crystal:..

  • 18 may 2013 00:25
  • Məqalə: 61
  • Şərh: 7273
  • Bal:
{awards}
tewekkur.,,,,,,,,,,,,

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 18 may 2013 00:14
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
TeŞəKKüRLəR MəLuMaTa GöRə

--------------------

Re►PLay

  • 17 may 2013 23:41
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 2923
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

VitamiN_Ka

  • 17 may 2013 23:35
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 2123
  • Bal:
{awards}
qəşəy görünür təşəkkürlər

--------------------

☮★Azerbaijan Boy★☮

  • 17 may 2013 23:04
  • Məqalə: 89
  • Şərh: 7648
  • Bal:
{awards}
3 qırmızı bibər

Sous üçün,
1 diş sarımsaq, döyülmüş
2 yemək qaşığı narşərab
6 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı
duz, qara bibər

--------------------

Nara Neznakomka

  • 17 may 2013 22:59
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Sous üçün,
1 diş sarımsaq, döyülmüş
2 yemək qaşığı narşərab
6 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı
duz, qara bibər

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

★Украду Девушку★

  • 17 may 2013 22:59
  • Məqalə: 100
  • Şərh: 3646
  • Bal:
{awards}
twkr.................

--------------------

LeLLi

  • 17 may 2013 22:25
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 3306
  • Bal:
{awards}
Melumata gore cox sag olun

--------------------

★CaNdy GiRL★

  • 17 may 2013 22:11
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 1561
  • Bal:
{awards}
tewekur..........

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 17 may 2013 22:11
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur winked tesekkurler..

--------------------

angeL :)

  • 17 may 2013 22:04
  • Məqalə: 39
  • Şərh: 2313
  • Bal:
{awards}
tesekkurlerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

--------------------

YaLnızLıq deYə biR şeY taPdıM..:'(

YaşA YaşA biTmiR...:-/

Feat Deniz

  • 17 may 2013 21:55
  • Məqalə: 10
  • Şərh: 2004
  • Bal:
{awards}
of siz meni oldurmek isteyirsiz niye bele dadl;i seyler quyursuz yeye bilmirem baxib baxim qaliram sad men yemek isteyirem

--------------------

pervis

  • 17 may 2013 21:37
  • Məqalə: 68
  • Şərh: 4366
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrrrrrrrrrrrr

--------------------
25.08.2014 FenerBahce-Galatasaray

Banned1

  • 17 may 2013 21:36
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
Reseptcun teweekkurler

Nazlim_97_

  • 17 may 2013 21:24
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2816
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKÜRLƏR

Roya_____

  • 17 may 2013 21:15
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
ne maraqlı reseptdı twkler

<< ƏvvəlkiSonraki >>
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 47
Cəmi: 63

 

Top 10 Müəllif

♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1135
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 1
Cəmi: 327
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 1
Cəmi: 385
 
 
{slinks}