Armudlu şokoladlı tort

 
Armudlu şokoladlı tort

Tərkibi:
* 1 ədəd 23-santimetrəlik piroq üçün
* Armudları Bişirmək Üçün:
* 4 ədəd bərk armud (yumuşaq armuddan istifadə etməyin. Bərk cinsdən olmalıdır, yoxsa armudlar dağılar)
* 2 stəkan su
* Yarım stəkan şəkər tozu

Xəmir Üçün:
* 113 qram acı-şirin plitka şokolad - əlinizdə hissələrə qırın
* Yarım stəkan un
* Yarım stəkan un kimi üyüdülmüş badam və ya fındıq
* 4 xörək qaşığı naşirin kakao tozu
* 1 çay + bir çay qaşığının dörtdə bir hissəsi qədər qabartma tozu
* Bir çimdik duz
* 113 qram kərə yağı - əvvəlcədən soyuducudan çıxardın ki, yumuşalsın
* Yarım stəkan şəkər tozu (əgər piroqun çox şirin olmasını istəyirsinizsə onda dörtdə üç stəkan şəkər tozundan istifadə edin)
4 ədəd yumurta - otaq hərarətində

Hazırlanması:
Əvvəlcə armudu hazırlayaq. Bunun üçün armudları soyun, yarıya bölüb içlərini təmizləyin. Kiçik qazanda su və şəkəri qarışdırın. Armudu bir lay olmaq şərtilə qazana düzün. Su armudu tamamilə örtməlidir, ona görə əgər suyun az olduğunu hesab edirsinizsə, bir az da su əlavə edin. Qaynadın, sonra isə vam odda armudlar bir qədər yumuşalanadək bişirin, təxminən 15-20 dəqiqə. Armudlar dağılmamalıdırlar. Dilimləri qazandan çıxardıb kənara soyumaları üçün qoyun. Bu müddət ərzində xəmiri hazırlayın. Əvvəlcə şokoladı əridin - bunun üçün onu istiyə qarşı dayanıqlı bir qaba qoyub, qaynayan su olan qazanın üstünə yerləşdirin. Qabın dibi suya dəyməməlidir. Tez-tez qarışdıraraq, şokoladı əridin. Sonra qabı şokoladın soyuması üçün kənara qoyun. Sobanı 175Cdək qızdırın. Diyametri 23 sm olan və kənarları çıxan yumru biskvit formasının dibini və kənarlarını yağlayın. Formanın dibinə eyni diyametrdə kəsilmiş perqament kağızı sərin. Perqament kağızını da yağlayın. Sonra isə formanın həm dibinə, həm kənarlarına bir az un səpin. Artıq gələn unu formanı silkələyərək boşaldın. Formanı kənara qoyun. Bir kasada un, badam və ya fındıq unu, kakao tozu, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Ayrı iri kasada yağ və şəkəri mikserlə ağaranadək çalın. Üstünə bir-bir yumurtaları əlavə edin, və hər əlavədən sonra çalın. Alınan kütləyə ərinmiş şokoladı da əlavə edib qarışanadək çalın. Sonra isə unlu qarışığı da buraya əlavə edib bir dəqiqə ərzində çalın (daha çox çalmayın). Alınan kütləni formaya töküb, üstünü hamarlayın. Üstünə armudları dairəvi şəkildə (şəkildə gördüyünüz kimi) düzün. Sobanın orta yerində təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Hazır piroqun içi bir qədər nəm olmalıdır. Kibritlə biskvitin ortasına batırıb çıxartdığınızda, kibrit təmiz olmamalı, əksinə, bir az nəm və üstünə xəmir parçaları yapışmış olmalıdır (amma çox deyil). 30 dəqiqə ərzində bişən piroq çox nəm olacaq, 35 ərzində bişən isə orta nəm olacaq (mən belə xoşlayıram). 40 dəqiqə isə bir az quru piroq verəcək. İstədiyiniz kimi edin. Piroqu sobadan çıxardın. Formanın kənarlarını çıxardın. Piroqu ya isti (qaynar deyil) ya da soyumuş halda yemək olar.

Nuş olsun!


Geri dön

colkali ayka

  • 23 iyun 2013 14:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1176
  • Bal:
tewekkurler resept ucun

Nara huseynova

  • 22 iyun 2013 17:41
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 2358
  • Bal:
{awards}
tewekkurler resept ucun amma armud xoslamiram

: Sensizde Babatdi :

  • 22 iyun 2013 16:54
  • Məqalə: 38
  • Şərh: 3255
  • Bal:
{awards}

Tərkibi:
* 1 ədəd 23-santimetrəlik piroq üçün
* Armudları Bişirmək Üçün:
* 4 ədəd bərk armud (yumuşaq armuddan istifadə etməyin. Bərk cinsdən olmalıdır, yoxsa armudlar dağılar)
* 2 stəkan su
* Yarım stəkan şəkər tozu

--------------------

^^Nazli^^

  • 22 iyun 2013 12:49
  • Məqalə: 134
  • Şərh: 7629
  • Bal:
{awards}
tesekkurler resepte gore

--------------------

★KaRaMeLKa★

  • 22 iyun 2013 11:17
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6629
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

surawka

  • 22 iyun 2013 07:21
  • Məqalə: 123
  • Şərh: 7029
  • Bal:
{awards}
tewekurleer

..:Crystal:..

  • 21 iyun 2013 22:00
  • Məqalə: 61
  • Şərh: 7144
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər!!!!

--------------------

so_sad

  • 21 iyun 2013 19:29
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 12509
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!..........

HUSEYN ASHIQI

  • 21 iyun 2013 19:28
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 2501
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------



Eger menim Şie olmağim kimise narahat edirse------>Men bu narahatciliğa göre fexr edirem (Alhamdul'illah)

★Alison MicCan★

  • 21 iyun 2013 19:28
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 1371
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER BEYENMEDIMM

--------------------
''Ben'' kattım sana biraz, öyle sevdim seni. Çünkü sen de bensiz; o kadar güzel değilsin hani..'':)))

ShoKKi_MoKKi

  • 21 iyun 2013 19:27
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11344
  • Bal:
{awards}
veyin yeyecdeee recourse

--------------------

★CaNdy GiRL★

  • 21 iyun 2013 19:00
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 1528
  • Bal:
{awards}
tewekurler

--------------------

Fatime_19

  • 21 iyun 2013 18:52
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 512
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
HEDEFI OLMAYAN GEMIYE,HEC BIR RUZGAR YARDIM EDEMEZ!

Dikaya_Kavkazka

  • 21 iyun 2013 18:48
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2740
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler.

-chanel-

  • 21 iyun 2013 18:48
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6136
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrr...



angeL :(

  • 21 iyun 2013 18:19
  • Məqalə: 16
  • Şərh: 982
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

--------------------

I am princess

★WirinKa★

  • 21 iyun 2013 18:08
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 4283
  • Bal:
{awards}
tesekkurleerr

--------------------

VitamiN_Ka

  • 21 iyun 2013 17:46
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 2060
  • Bal:
{awards}
Məndə atmışdım bunu angry
Təşəkkürlər

--------------------

Roya_____

  • 21 iyun 2013 17:45
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26322
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk yerli)

sebnem98

  • 21 iyun 2013 17:37
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6592
  • Bal:
{awards}
* 1 ədəd 23-santimetrəlik piroq üçün
* Armudları Bişirmək Üçün:
* 4 ədəd bərk armud (yumuşaq armuddan istifadə etməyin. Bərk cinsdən olmalıdır, yoxsa armudlar dağılar)
* 2 stəkan su
* Yarım stəkan şəkər tozu

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 51
Cəmi: 76

 

Top 10 Müəllif

Limon qoxusu
Xəbərləri: 43
Cəmi: 146
 
The Shield
Xəbərləri: 40
Cəmi: 302
 
Darling
Xəbərləri: 38
Cəmi: 924
 
aytc.sza
Xəbərləri: 28
Cəmi: 76
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 20
Cəmi: 580
 
❤Queen❤
Xəbərləri: 15
Cəmi: 74
 
Jesicca
Xəbərləri: 14
Cəmi: 55
 
Elya Alieva
Xəbərləri: 13
Cəmi: 115
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 12
Cəmi: 302
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 6
Cəmi: 488
 
 
{slinks}