Bal niyə xarab olmaz?

 
Bal niyə xarab olmaz?

Bağlı qablarda bal kristalize olar lakin bu xarab olduğu mənasını verməz.
Açılmış və qapağı bağlanıldıqdan sonra bir yerlərdə unudulmuş bal qablarını illər keçdiyində tapsanız belə içərisindəki balın xarab olmadığlnı görərsiniz. Arxeloqlar edilən qazıntılarda heç xarab olmamış ballara rast gəlməkdədir. Yaxşı, səbəbi nədir? Soyuducunda unutduğunuz bir parça makaron və ya tərəvəzin çox deyil yalnız 1 həftə sonra tərifsiz bir şəkil aldığına şahid ola bilərsiniz. Ancaq eyni şey bal üçün etibarlı deyil.
Bakteriyalar içərisində olduqları yeməklərdəki şəkər və digər maddələrlə bəslənər. Bir müddət sonra tullantı olaraq turşu və digər kimyəviləri ifraz edərlər. Bu kimyəvilər qidaların rəng, qoxu və dadında dəyişikliklərə səbəb olar.
Digər bir çox həyat forması kimi bakteriyalar da yaşamaq üçün suya ehtiyac duyar. Yeməklərin dərhal hamısı məzmununda su saxlayarkən balda az qala heç su yoxdur. Bu da, bakteriyaların törəməsi və yaşaması üçün uyğun şərtlərin var olmamasını təmin edər. Balın içərisindəki çox az su bakteriyaların yaşaması üçün kafi deyil. Qapağı açıq halda saxlanan bal, havayla qarlılıqlı təsirə girərək xarab olacaq.[ Ancaq qapağı açılmayan bir qabdakı bal, əsrlər boyunca xarab olmadan qala bilər.


Geri dön

★Angelocka★

  • 3 avqust 2013 01:38
  • Məqalə: 118
  • Şərh: 8882
  • Bal:
Maraqlı idi

--------------------
Her aşk bir gün bitermiş. Onlar daha Galatasaray aşkını görmemiş.

Roya_____

  • 10 iyul 2013 08:06
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
coxsagolun xeber ucun

^^KuKuLKa^^

  • 9 iyul 2013 15:57
  • Məqalə: 767
  • Şərh: 11559
  • Bal:
{awards}
Açılmış və qapağı bağlanıldıqdan sonra bir yerlərdə unudulmuş bal qablarını illər keçdiyində tapsanız belə içərisindəki balın xarab olmadığlnı görərsiniz. Arxeloqlar edilən qazıntılarda heç xarab olmamış ballara rast gəlməkdədir. Yaxşı, səbəbi nədir? Soyuducunda unutduğunuz bir parça makaron və ya tərəvəzin çox deyil yalnız 1 həftə sonra tərifsiz bir şəkil aldığına şahid ola bilərsiniz. Ancaq eyni şey bal üçün etibarlı deyil.

--------------------

Bash Belası

  • 9 iyul 2013 10:37
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
{awards}
Xəbərə görə təşəkkür...

^^Nazli^^

  • 9 iyul 2013 08:40
  • Məqalə: 134
  • Şərh: 7769
  • Bal:
{awards}
twkkk.............

--------------------

★Love Pearl★

  • 9 iyul 2013 03:00
  • Məqalə: 335
  • Şərh: 4367
  • Bal:
{awards}
Bağlı yazıb Bığlı oxudumelol

--------------------
Azerbaijan Medical University smile

tinker bell

  • 8 iyul 2013 21:37
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3885
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

ayan sadece

  • 8 iyul 2013 21:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 308
  • Bal:
{awards}
kim deyir xarab olmur)))))

--------------------
gözün arkada kalacaksa... marifet deyildir giTmek!!!

sebnem98

  • 8 iyul 2013 20:26
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

--------------------

Wirinka Fatya

  • 8 iyul 2013 20:05
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 151
  • Bal:
{awards}
hec bilmirdim twklerr

Miss nature

  • 8 iyul 2013 19:54
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 434
  • Bal:
{awards}
TəŞəKKüRLəR

--------------------
Miss...........

Aysel_

  • 8 iyul 2013 19:53
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 1668
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

★Angelocka★

  • 8 iyul 2013 19:33
  • Məqalə: 118
  • Şərh: 8882
  • Bal:
{awards}
tesekkurler bilmirdim...

--------------------
Her aşk bir gün bitermiş. Onlar daha Galatasaray aşkını görmemiş.

HUSEYN ASHIQI

  • 8 iyul 2013 19:28
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 2550
  • Bal:
{awards}
maraqli melumatdi tewekkur

--------------------



Eger menim Şie olmağim kimise narahat edirse------>Men bu narahatciliğa göre fexr edirem (Alhamdul'illah)

seva20

  • 8 iyul 2013 19:28
  • Məqalə: 322
  • Şərh: 3167
  • Bal:
{awards}
werhlerinize gore tesekkur edirem cox sagolun

-chanel-

  • 8 iyul 2013 19:10
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

✰_DeLNoLiNi_✰

  • 8 iyul 2013 18:21
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6036
  • Bal:
{awards}
TeWeKKuRLeR

--------------------

Sadece_Dost

  • 8 iyul 2013 18:18
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 298
  • Bal:
{awards}
balla niyese aram yoxdu.twkler melumat ucun

--------------------
★_Unudulmaq istəmirsənsə, ya oxunacaq şeylər yaz, ya da yazılmağa dəyər şeylər et...★_

^^Nazli^^

  • 8 iyul 2013 18:06
  • Məqalə: 134
  • Şərh: 7769
  • Bal:
{awards}
tesekkurletrrrrr

--------------------

Roya_____

  • 8 iyul 2013 17:57
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
maraqlı melumat ucun coxsagolun

Gözlüklü

  • 8 iyul 2013 17:51
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9552
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler bilirdim

Angry Boy

  • 8 iyul 2013 17:48
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
{awards}
tesekkruler xeber ucun

Adsiz yazici

  • 8 iyul 2013 17:37
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3015
  • Bal:
{awards}
Maraqli xeberdi...

★KaRaMeLKa★

  • 8 iyul 2013 17:35
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6794
  • Bal:
{awards}
Maraqli xeberdi...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 13
Cəmi: 33

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}