Piroq

 
Piroq

Bu piroqu hazırlamaq çox asan və əlverişlidir. Bunun üçün:

*3 yumurta *1 stəkan pesok *1 stəkan qatıq

*1 çay qaşığı soda * 2 xörək qaşığı əridilmiş yağ

*2 stəkan un *vanil *1 apelsin və ya limon *cem


Əvvəlcə 3 yumurta və 1 stəkan pesoku mikserdə yaxşıca qarışdırırıq.
Elə qarışmalıdır ki, pesok tam qarışsın. Sonra 1stəkan qatıq götürürük və stəkanın içinə 1 çay qaşığı
soda tökürük və çalısana qədər əvvəlki yumurta və pesok qarışığının üzərinə tuturuq, çünki soda
və qatıq qarışdıqca qatığın həcmi sanki artır və stəkandan daşmağa başlayır. Sonra qatığı da
həmin yumurta qarışığının içərisinə töküb mikserlə yenidən yaxşıca qarışdırırıq. Ardınca 2 xörək qaşığı
yağ tökürük yağı da mikserlə qarışdırından sonra 2 stəkan un və vanil tökurun və yenidən tam həll
olana qədər qarışdırıb əvvəlcədən hazırlanmış qabı yağlayıb hemin qarışığı tökürük. Çalışmalıyıq ki,
tökülən qab piroq nə səkildə olmasını istıyirsinizsə, o ölçüdə olsun (yumuru olsa daha yaxşı olar).
Tez-tez açıb baxmaq lazım deyil. Tez-tez açsaz xəmir yaxşı şişməyəcək. İstiliyini çalışın aşağı edəsiz,
çunki içərisi bişməmiş yana bilər. Üzü qızaranda piroqun nazik çöplə. məsələn kibrit çöpüylə piroqun
mərkəzi hissəsini yoxlayırıq çöp xəmirli olmazsa onda çıxarmaq lazımdır. Əgər xəmir olduğunu hiss edirsinizsə,
hərarəti aşağı edin ki, yanmasın. Soyuduqdan sonra piroqu tam ortadan yarı bölün və içərisindən
1 az oxantı götürün ki, piroqun ustünə vurasınız. Piroqun içərisinə cem və apelsin olmasa limonun
qabığını xırda doğrayıb, cemlə qatırıq və 2 hissəyə böldüyümüz piroqu 1 qaba qoyub hər tərəfinə
eyni dərəcədə cem və apelsin qarışığını əlavə edib piroqun üst hissəsini üzərinə qoyuruq.
Ona da cem qarışığımızı əlavə etdikdən sonra əvvəlcədən piroqdan götürdüyümüz oxantını piroqun
üzərinə bəzək kimi vururuq. Bu çox dadlı və çox insanların bəyəndiyi piroqlardan biridir.
Nuş olsun!


Geri dön

RoMaNTiK SerSeRi

  • 13 fevral 2012 23:15
  • Məqalə: 515
  • Şərh: 3366
  • Bal:
BUNU GORDUM YADIMA PIZZA DUWDU wink

--------------------
`-Mutlu Olmak Icin Hic Kimseye Gerek Yok!
`-aL Telefonu Tak Kulakligi `Sabaha Kadar ^^

NELLY19

  • 2 avqust 2011 14:29
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4882
  • Bal:
{awards}
Maraqli melumata gore cox sag ol

Sara xanım

  • 16 mart 2011 17:54
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 166
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

nilayka

  • 19 fevral 2011 18:03
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 7698
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler....

--------------------

CrazyGirl

  • 14 yanvar 2011 20:46
  • Məqalə: 601
  • Şərh: 2353
  • Bal:
{awards}
tesekkur.....

--------------------
Sən varsansa həyat çox gözəl!

CandyGirl

  • 14 yanvar 2011 16:30
  • Məqalə: 164
  • Şərh: 5899
  • Bal:
{awards}
deyerli fikirlerinijzi qozluyurem

--------------------

WIPWIYIN

  • 13 yanvar 2011 12:31
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 5
  • Bal:
{awards}
HM YAZDIM.BIISRIB BAXACAM.NECE CIXSA DEYREM SIZ DE GELIB YEYERSIZ.QONAQ OLUNNNN.TWK.YAXSI IDI

--------------------
jjjjj

Sergio Ramos

  • 11 yanvar 2011 19:41
  • Məqalə: 851
  • Şərh: 3695
  • Bal:
{awards}
Bacarmaram bişirməyi feel

--------------------

Irane

  • 10 yanvar 2011 18:29
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 651
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler......onsuzda ac idim bunu gordum lap acidim eeee

--------------------

Ay_Nur

  • 10 yanvar 2011 18:29
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 188
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Gərçək dəyər gəlməsi boşluq dolduran deyil;
getməsi boşluq yaradandır.

MuslimGirl

  • 10 yanvar 2011 18:18
  • Məqalə: 156
  • Şərh: 3024
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler, gorunusu yaxsidir

sevgi yalandir

  • 10 yanvar 2011 18:10
  • Məqalə: 538
  • Şərh: 7367
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

--------------------
Bəzən gülərsən xoşbəxtmiş kimi .. Bəzən sevərsən ilk kezmiş kimi .. Hər səfərində gedənin arxasından ağlarsın sanki değermiş kimi .. Bəzən susayar son kezmiş kimi .. Bəzi şeylərə inanarsan doğruymuş kimi .. Sonra oyanar gerçəkmiş kimi .. Təsirində qalarsan oradan qovulmuş kimi .. Ən sonuna anlarsan yanılmış .. HƏR ZAMAN OLDUĞU KİMİ .. Və mən hələ bir ümidlə gözləyirəm sanki geri dönecekmiş kimi.........

AYLIN040

  • 10 yanvar 2011 18:09
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 100
  • Bal:
{awards}
cox sagolun

--------------------
HEYAT SENI GULDURENDE GULURSEN,HUNERIN VAR AGLADANDA GUL GORUM!
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 23
Cəmi: 52

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 455
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 33
 
 
{slinks}