Mətbəx sirləri: Badımcanlı timballini

 
Mətbəx sirləri: Badımcanlı timballini

Tərkibi (4-6 pay):

300 q nazik spagetti
1 iri badımcan
1 banka (400 q) pomidor konservi (öz suyunda)
200 q Adıgey pendiri
30 q parmezan
30 q sidr qozası
4 ədəd gündə qurudulmuş pomidor
reyhan
1 ç.q. şəkər tozu
1 baş soğan
"Ekstra vircin" zeytun yağı
duz

Badımcanı nazik doğrayıb üzərinə duz səpin. 15 dəqiqə sonra yuyun, sıxın, yağda hər üzünü 1 dəqiqə olmaqla qızardın. Kağız salfetin üstünə qoyun ki, yağını çəksin.

Soğanı doğrayın, 3 x.q. yağda 5 dəqiqə bişirin. Pomidor, reyhan, şəkər tozu və 1 çimdik duz əlavə edin. Tavanın qapağını örtüb vam odda 20 dəqiqə bişirin.

Alınan sousu blenderdə xırdalayın, soyudun. Sidr qozasının tumlarını quru tavada 1 dəqiqə qovurun.

Spagettini qablaşdırmasının üzərinə göstərilən qaydada bişirin. Soyuq axar suyun altında soyudun. Aşsüzəndə suyunun tam çəkilməsini gözləyin. Sonra sous və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qarışdırın.

Adıgey pendirini nazik laylara doğrayın.

Gündə qurudulmuş pomidorları xırda kubik doğrayın.

7-8 sm diametri olan formaları yağlayın.

Hər birinin dibinə səliqə ilə Adıgey pendiri qoyun. Üzərinə spagettinin üçdə birini quş yuvası formasında qoyun. Üzərinə sidr qozası səpin, bir lay pendir qoyun, bunun üzərinə gündə qurudulmuş pomidor və qızardılmış badımcan qoyun.

Qalan spagettinin yarısını qoyun, üzərinə sidr qozası, pendir, pomidor və badımcan düzün. Spagettinin qalanını düzün (qalan inqredientlərin üzərini tam örtməlidir).

180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin. Süfrəyə verərkən formaları boşqaba tərs çevirin. Badımcanın qalanı, reyhan və sidr qozası ilə bəzəyin.

Nuş olsun!


Geri dön

..:Crystal:..

  • 14 avqust 2013 15:36
  • Məqalə: 61
  • Şərh: 7273
  • Bal:
RESEPTƏ GÖRƏ SAGOL ÜRƏYİM,MƏLƏYİM,CANİM,

--------------------

ShคмKiʀKค

  • 27 iyul 2013 12:36
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
{awards}
tesekkurler...

Angry Boy

  • 22 iyul 2013 13:34
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
{awards}
nus olsun deyirsiz ancaq buna baxanda admda istah qalmir

Milyonerka

  • 22 iyul 2013 12:05
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 5133
  • Bal:
{awards}
tesekkurler...

--------------------
gűиdűzłєr ңєr қєsi gűłdűrєи sözűм söңpєтім, axsнамłar özűмü agładаи dєяdім vаr мєиiм ..

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 21 iyul 2013 15:23
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!!!

--------------------
(^_*)

★Angelocka★

  • 21 iyul 2013 11:35
  • Məqalə: 118
  • Şərh: 8882
  • Bal:
{awards}
nus olsun hamiya

--------------------
Her aşk bir gün bitermiş. Onlar daha Galatasaray aşkını görmemiş.

=TALIS=

  • 21 iyul 2013 07:48
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 441
  • Bal:
{awards}
Yemek deyirsen buna tu tu senin kilibina

--------------------
TI VE QEWENQIM AZ TINI PIDEM !!!!!!!!!!!!!!!

WITH_YOU

  • 21 iyul 2013 07:44
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1724
  • Bal:
{awards}
təşəkkurlər

--------------------
LƏNKƏRANLIYAM ..... (TALIŞ)
VƏƏƏ BUNUNLA DA "ÇOX FƏXR EDİRƏM" !!!

sebnem98

  • 21 iyul 2013 00:20
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
resepte gore tesekkurler

--------------------

Adsiz yazici

  • 20 iyul 2013 21:19
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3015
  • Bal:
{awards}
Teşekkürler..

_MeLuSiN_

  • 20 iyul 2013 20:21
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 463
  • Bal:
{awards}
Teşekkürler..

--------------------
◕◕◕◕◕◕ ◕◕

★WirinKa★

  • 20 iyul 2013 19:58
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 4476
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

--------------------

★KaRaMeLKa★

  • 20 iyul 2013 19:46
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6794
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tsk...

ღ★Yağmur★ღ

  • 20 iyul 2013 19:40
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
vasmoy4ik

yediyimiz bərəkətə iyrənc deyilməz!!! günahdı

şərhlərə görə minnətdaram


--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

tinker bell

  • 20 iyul 2013 19:08
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3885
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkk

--------------------

-chanel-

  • 20 iyul 2013 19:07
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
Meslehet ucun twk . . .

vasmoy4ik

  • 20 iyul 2013 19:07
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6
  • Bal:
{awards}
fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu iyrencccccccccc belay

Dunyanin Sevinci

  • 20 iyul 2013 18:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 272
  • Bal:
{awards}
saq ol hecde leziz gorunmedi

..:Crystal:..

  • 20 iyul 2013 18:33
  • Məqalə: 61
  • Şərh: 7273
  • Bal:
{awards}
sagol ələrinə saliq bacişim

--------------------

Roya_____

  • 20 iyul 2013 18:32
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
coxsagol canım resept ucun

★Love Pearl★

  • 20 iyul 2013 17:54
  • Məqalə: 335
  • Şərh: 4368
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə sağol birdənəm şirinim canım ürəim ))

--------------------
Azerbaijan Medical University smile
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 52
Cəmi: 127

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 22
Cəmi: 475
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 9
Cəmi: 40
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 4
Cəmi: 376
 
.::şirin_qız::.
Xəbərləri: 3
Cəmi: 28
 
SweeTy_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 579
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1140
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 773
 
 
{slinks}