Mətbəx sirləri: Aralıq dənizi üsulu

 
Mətbəx sirləri: Aralıq dənizi üsulu

Tərkibi:

500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

Qoyunu orta boy tikələrə doğrayın.

2 diş sarımsağı, 1 ç.q. duzu, bir neçə rozmarin yarpağını və 10-12 ədəd çəhrayı istiot dənəsini həvəngdəstədə əzin (sıyıq halına düşənədək).

3-4 x.q. zeytun yağı əlavə edib qarışdırın.

Bu marinadı ətin üstünə tökün.

Limonun yarısının şirəsini sıxın, ətə əlavə edin. Qarışdırın, iki saat saxlayın (bir gecə soyuducuda saxlamaq da olar).

Şirəsini sıxdığınız limonun sedrasını çıxarın, şəridlərə doğrayın (bir qədər sonra lazımınız olacaq).

Bibər, soğan, sarımsaq və kartofu dilimləyin.

Zeytun yağı çəkilmiş dərin siniyə tərəvəzi düzün, üstünə əti və zeytunu qoyun. Qarışdırın.

Üstünə sarımsaq, istiot, limon sedrası, rozmarin budaqları səpin.

200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə, hazır olanadək bişirin. Təamın şirəsi buxarlanmalı, ət və tərəvəzin üstündə isə qızılı qabıq əmələ gəlməlidir.

Nuş olsun!


Geri dön

ShคмKiʀKค

  • 27 iyul 2013 12:36
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
tesekkurler...

Milyonerka

  • 22 iyul 2013 11:59
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 5133
  • Bal:
{awards}
tesekkurler...

--------------------
gűиdűzłєr ңєr қєsi gűłdűrєи sözűм söңpєтім, axsнамłar özűмü agładаи dєяdім vаr мєиiм ..

★Love Pearl★

  • 21 iyul 2013 20:49
  • Məqalə: 335
  • Şərh: 4367
  • Bal:
{awards}
reseptçün saqolun

--------------------
Azerbaijan Medical University smile

WITH_YOU

  • 21 iyul 2013 20:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1724
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKURLƏR

--------------------
LƏNKƏRANLIYAM ..... (TALIŞ)
VƏƏƏ BUNUNLA DA "ÇOX FƏXR EDİRƏM" !!!

tinker bell

  • 21 iyul 2013 15:32
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3885
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

--------------------

love%messi

  • 21 iyul 2013 15:30
  • Məqalə: 24
  • Şərh: 1715
  • Bal:
{awards}
twk.
Tərkibi:

500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

--------------------

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 21 iyul 2013 15:07
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!!!

--------------------
(^_*)

Aysel_

  • 21 iyul 2013 15:01
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 1668
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

Nara Neznakomka

  • 21 iyul 2013 12:47
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

-chanel-

  • 21 iyul 2013 12:41
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

✰_AηGeL_✰

  • 21 iyul 2013 12:27
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 174
  • Bal:
{awards}
orucluyam tewekurlerrr

--------------------
I Love yoU

Adsiz yazici

  • 21 iyul 2013 12:05
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3015
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

★Angelocka★

  • 21 iyul 2013 11:03
  • Məqalə: 118
  • Şərh: 8882
  • Bal:
{awards}
hmmmmm..........orucam...yene de ressepte gore twk...

--------------------
Her aşk bir gün bitermiş. Onlar daha Galatasaray aşkını görmemiş.

Roya_____

  • 21 iyul 2013 10:21
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

HUSEYN ASHIQI

  • 21 iyul 2013 10:09
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 2550
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

--------------------



Eger menim Şie olmağim kimise narahat edirse------>Men bu narahatciliğa göre fexr edirem (Alhamdul'illah)

Dunyanin Sevinci

  • 21 iyul 2013 09:49
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 272
  • Bal:
{awards}
qoyunu doqrayin nedi bura bir qoyun gedir onda hamini iftara gozleyirem smile

sebnem98

  • 21 iyul 2013 08:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6748
  • Bal:
{awards}
500-700 q qoyun əti
2 bolqar bibəri
0,5 limon
2 qırmızı soğan
bir neçə diş sarımsaq
bir ovuc yaşıl zeytun
5-6 təzə kartof
təzə rozmarin
dənəvər istiot (qarışıq da olar - ağ, qara, qırmızı)
zeytun yağı
duz

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 40
Cəmi: 55

 

Top 10 Müəllif

♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1135
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 1
Cəmi: 327
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 1
Cəmi: 385
 
 
{slinks}