Mətbəx sirləri: Toyuqla doldurulmuş boranı

 
Mətbəx sirləri: Toyuqla doldurulmuş boranı


Tərkibi:

3 ədəd akorn boranısı (uzunsov, balaca)
3 toyuq döşü
1 pomidor
1 baş soğan
3 diş sarımsaq
göyərti
duz
qara təzə üyüdülmüş istiot
1 ç.q. sarıkök

Soğanı və sarımsağı xırda doğrayın. Blenderdə toyuq ətini azca xırdalayın (yəni çox balaca olmasın. Qiymə istəsəniz, ət maşınından keçirin).

Soğanı xırda doğrayıb 1 x.q. yağ və 3 x.q. su ilə bişirin. Bu müddətdə pomidoru soyub kubik doğrayın.

Boranının "qapağını" səliqə ilə kəsin. Toxumlarını çıxarın, içini çıxarıb kubik doğrayın (divarları zədələnməsin).

Toyuq ətini taxta qaşıqla əzə-əzə 5 dəqiqə bişirin, suyunu çox çəkməməlidir. Boranını əlavə edin, tavanın qapağını örtüb daha 10 dəqiqə bişirin. Əgər suyu sizə az gəlirsə, toyuq və ya tərəvəz bulyonu əlavə edin.

Pomidorları əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, qapağını bağlayıb daha 10 dəqiqə bişirin. Duz, istiot, bişmiş soğan əlavə edin. Suyunu çox çəkməsinə imkan verməyin.

Toyuğa doğranmış göyərti və sarımsaq əlavə edin. Boranının içini bununla doldurun. Üstunə zeytun yağı çəkin. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə bişirin. (Boranının "qapağını" da yanına, siniyə qoyun).

Sobadan çıxarmazdan 5 dəqiqə əvvəl üstünə parmezan səpə bilərsiniz.

Süfrəyə verərkən "qapağı"nı boranının ağzına qoyun. Üç kiçik boranı əvəzinə bir iri boranı da istifadə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

Banned1

  • 3 oktyabr 2013 22:57
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
Nuş olsun! !

ヅ Sevimli_qiz ヅ

  • 25 sentyabr 2013 14:32
  • Məqalə: 82
  • Şərh: 857
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

ADA GirL

  • 20 sentyabr 2013 16:56
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 4751
  • Bal:
{awards}
Resept ucun saolun,maraglidi=)

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 19 sentyabr 2013 16:42
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
QuraBiyem Coxx Sagol=)

--------------------

Banned549678

  • 19 sentyabr 2013 15:46
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Ne qeribe aDi Var SiirnIm=)

ღLovelyღ

  • 19 sentyabr 2013 15:09
  • Məqalə: 491
  • Şərh: 5413
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

۞(S)pea(R)۞

  • 19 sentyabr 2013 14:47
  • Məqalə: 73
  • Şərh: 2068
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler...!

--------------------
1 milyon abune ^_^

-chanel-

  • 19 sentyabr 2013 14:45
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler............................!

Sonsuz_Sevgim

  • 19 sentyabr 2013 13:14
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 58
  • Bal:
{awards}
Boranini o qederde sevmirem amma wekilden goruduyu qeder qesneg gorsenir tesekurler

--------------------
Bəzən o qədər çox sevərsən ki, o uzaqda nəfəs alsa sən şükr edərsən..Bax mende seni bele sevirem

Nara Neznakomka

  • 19 sentyabr 2013 13:06
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Boranının "qapağını" səliqə ilə kəsin. Toxumlarını çıxarın, içini çıxarıb kubik doğrayın (divarları zədələnməsin).

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

-Kralica-

  • 19 sentyabr 2013 12:18
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tttttwwkkkkkkkkkkkkkk

--------------------




Bash Belası

  • 19 sentyabr 2013 12:15
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə saol...

HUSEYN ASHIQI

  • 19 sentyabr 2013 12:14
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 2550
  • Bal:
{awards}
RESEPT UCUN COX SAG OLUN ALLAH RAZI OLSUN .

--------------------



Eger menim Şie olmağim kimise narahat edirse------>Men bu narahatciliğa göre fexr edirem (Alhamdul'illah)

melek_19

  • 19 sentyabr 2013 11:51
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
resepte gore tewekkur amma borani sevmirem

--------------------

Elza Hüseynli

  • 19 sentyabr 2013 10:53
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6147
  • Bal:
{awards}
Mesleheteee göre tewekkurlerr

Roya_____

  • 19 sentyabr 2013 09:44
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
Teşekkurler şirinim

Milyonerka

  • 19 sentyabr 2013 09:26
  • Məqalə: 43
  • Şərh: 5133
  • Bal:
{awards}
Resepte gore cox sagol ilk werh yene mennen tongue

--------------------
gűиdűzłєr ңєr қєsi gűłdűrєи sözűм söңpєтім, axsнамłar özűмü agładаи dєяdім vаr мєиiм ..
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 45
Cəmi: 71

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 10
Cəmi: 453
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 31
 
 
{slinks}