Qoz mürəbbəsi

 
Qoz mürəbbəsi

Qoz mürəbbəsi

Qoz mürəbbəsi dadlı olması ilə yanaşı, həm də çox faydalıdır. O, insan orqanizmində yod, həmçinin C və E, B qrupu vitaminlərinin çatışmazlığını aradan qaldırır.

Tərkibi:


100 ədəd sütül qoz
2 kq şəkər tozu
1 limon
10 ədəd mixək
0,5 kq söndürülmüş əhəng

Hazırlanması:

Mürəbbə bişirmək üçün hələ qabığı bərkiməmiş yaşıl qoz götürün. Əlinizə əlcək geyin (sütül qozun tərkibində yod çoxdur, bu səbəbdən əlinizdə qara ləkələr əmələ gələ bilər). Qozları yuyub qabığını soyun. İki gün soyuq qaynanmış suda saxlayın. Bu müddətdə sutkada 5 dəfə olmaqla suyu dəyişin (iki günə 10 dəfə).

İki sutkadan sonra suyu süzün, qozun üstünə əhəngli su töküb bir gün saxlayın (bəzi xanımlar qozu əhəngdə 2-3 gün saxlamağı məsləhət görürlər).

Əhəngli suyu əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün 0,5 kq söndürülmüş əhəngin üstünə 5 l qaynadılmış soyuq su töküb qarışdırın. 4 saatdan sonra bu suyu bir neçə qat tənzifdən keçirib qozların üstünə tökün.

Bir (yaxud 2-3) sutka sonra əhəngli suyu süzüb, qozları çəngəllə bir neçə yerindən deşin.

Bütün qozları deşəndən sonra yenə üstünə soyuq qaynanmış su tökün. Hər sutka 5 dəfə olmaqla suyu dəyişərək yenə iki sutka saxlayın.

Beləcə, 5 gün hazırlıqdan sonra suyu süzün, qozları qaynayan suya salıb 10 dəqiqə saxlayın. Sonra çıxarıb aşsüzənə yığın.

Mürəbbə üçün şərbət hazırlayın. 2 kq şəkər tozunu 2 st. qaynanmış su, 1 limonun şirəsi və 10 mixəklə qarışdırıb bişirin.

Bu şərbətin içinə qozları töküb vam odda bişirin. Qaynara düşəndə götürün. Arada 4-5 saat saxlamaq şərtilə 2-3 dəfəyə vam odda bişirin.

Nuş olsun
!


Geri dön

✵Дорогой✵

  • 1 oktyabr 2013 22:29
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
TeWeKkuRLeR

biladnoy qiz

  • 30 sentyabr 2013 00:52
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 210
  • Bal:
{awards}
olurem qoz murepesucun dadi olur twk

ヅ Sevimli_qiz ヅ

  • 27 sentyabr 2013 21:41
  • Məqalə: 82
  • Şərh: 857
  • Bal:
{awards}
tewekkurRRRRRRRR

love%messi

  • 27 sentyabr 2013 16:40
  • Məqalə: 24
  • Şərh: 1715
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

ShคмKiʀKค

  • 27 sentyabr 2013 15:56
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
{awards}
ela olur yemiwem fellow

Banned549678

  • 27 sentyabr 2013 15:20
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Cox SAgOLUN ama MureBbe SevmirEm=(

★Angelocka★

  • 27 sentyabr 2013 15:18
  • Məqalə: 118
  • Şərh: 8882
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

100 ədəd sütül qoz
2 kq şəkər tozu
1 limon
10 ədəd mixək
0,5 kq söndürülmüş əhəng

--------------------
Her aşk bir gün bitermiş. Onlar daha Galatasaray aşkını görmemiş.

ADA GirL

  • 27 sentyabr 2013 14:56
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 4750
  • Bal:
{awards}
En sevdiyim murebbe yehoo twk

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 27 sentyabr 2013 14:49
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə təşəkkürlər tongue

--------------------

Fatime_19

  • 27 sentyabr 2013 14:46
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 521
  • Bal:
{awards}
ilk defe qoz murebbesini bisirende 5-de oxuyurdum kucucuk qizcigaz.ancaq ele lezzetli cixdi ki.............. wink

--------------------
HEDEFI OLMAYAN GEMIYE,HEC BIR RUZGAR YARDIM EDEMEZ!

Sudan Bikmis Balik

  • 27 sentyabr 2013 14:24
  • Məqalə: 38
  • Şərh: 574
  • Bal:
{awards}
Ayyyy Qoz murebbesini coooox xoslayiram... Amma onuda her adam yaxsi bisire bilmir... menim anam super bisirir....

мυsLiмαηκα

  • 27 sentyabr 2013 13:58
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9113
  • Bal:
{awards}
¤ТеşekküяLeя..¤

Roya_____

  • 27 sentyabr 2013 13:51
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
tesekkurler=)

AysU_DilarE

  • 27 sentyabr 2013 13:45
  • Məqalə: 143
  • Şərh: 2635
  • Bal:
{awards}
twkler xebere gore hemde cox eziyyetli murebbenii men ede bilmirem xalam qizi edir cox dadlidi cox xowlayiram bu murebbenii

--------------------

melek_19

  • 27 sentyabr 2013 13:43
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
ilk werh menden tongue

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 37
Cəmi: 54

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 332
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}