Mətbəx sirləri: Karamelli "Mozaika" piroqu

 
Mətbəx sirləri: Karamelli "Mozaika" piroqu(


Tərkibi:

500 q yağlı, qat-qat xəmir
4 alma
2 x.q. şəkər tozu
2 x.q. kərə yağı

karamel:
1/4 st. şəkər tozu (karamel üçün)
2 x.q. kərə yağı
2 x.q. yağlı qaymaq
1/4 ç.q. dəniz duzu

Hazırlanması:
Almanın qabığını soyub cecəsini çıxarın, napnazik, çips kimi doğrayın. Yağlı xəmiri nazik, 25x40 sm-lik sini üçün yayın (çalışın, undan çox az istifadə edəsiniz ki, xəmir bərkiməsin).Formanın içinə perqament qoyun, üstünə yağ çəkin. Xəmiri döşəyin. Alma çipslərini ürəyiniz istəyən şəkli verərək yan-yana sıx düzün.Almanın üstünə şəkər tozu səpib, ara-barədə yağ parçaları qoyun.
175 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin. O bişənədək qlazur hazır olmalıdır.
Odur ki, piroqu sobaya qoyandan 10 dəqiqə sonra karamelin hazırlanmasına başlayın. Şəkər tozunu vam odda əridin. Gözəl mis rəngi alanda ocaqdan götürüb duz və kərə yağı əlavə edin. Qaymaq qatın, tam əriyənədək qarışdırın. Sonra yenə ocağın üstünə qoyun. Qaynara düşəndən sonra vam odda 2 dəqiqə də bişirin - karamel hazırdır, təcili ocaqdan götürün. Piroqu çıxarın, üstünə karameli çəkib yenidən sobaya qaytarın. 5-7 dəqiqə, qlazur köpüklənincə bişirin. Sonra çıxarın.Soyuyandan sonra doğrayın.

Nuş olsun!



Geri dön

Roya_____

  • 22 oktyabr 2013 15:50
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
teskekurler wekerım

Banned456

  • 19 oktyabr 2013 13:19
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkür

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 19 oktyabr 2013 13:17
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
reseptə görə tşk aşkım

--------------------

✵Дорогой✵

  • 17 oktyabr 2013 23:23
  • Məqalə: 726
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

ღ★Yağmur★ღ

  • 17 oktyabr 2013 23:02
  • Məqalə: 1134
  • Şərh: 6724
  • Bal:
{awards}
reseptə görə təşəkkürlər mələyim

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

ღNəmLi kiprikღ

  • 17 oktyabr 2013 21:49
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Twkler nus olsun...

xata azerin

  • 17 oktyabr 2013 20:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 393
  • Bal:
{awards}
wirniyati cox sevirem biwirmeyide hemcinin

_Awka Padnowka_

  • 17 oktyabr 2013 19:13
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 776
  • Bal:
{awards}
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

--------------------
Agilli ol Wekerim :*

Nara Neznakomka

  • 17 oktyabr 2013 19:07
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Resepte gore saol...)

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

Bash Belası

  • 17 oktyabr 2013 18:35
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 5011
  • Bal:
{awards}
Resepte gore saol...)

Banned456

  • 17 oktyabr 2013 18:35
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
ResePte görə təşəkkür bezeYi ne GozelDir^^

✵Дорогой✵

  • 17 oktyabr 2013 18:31
  • Məqalə: 726
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Biwiren Olsadi Yeyerdik winked

^^Nazlı Şeytan^^

  • 17 oktyabr 2013 18:30
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

500 q yağlı, qat-qat xəmir
4 alma
2 x.q. şəkər tozu
2 x.q. kərə yağı

karamel:
1/4 st. şəkər tozu (karamel üçün)
2 x.q. kərə yağı
2 x.q. yağlı qaymaq
1/4 ç.q. dəniz duzu

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 17 oktyabr 2013 18:22
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!!!!!

--------------------
(^_*)

melek_19

  • 17 oktyabr 2013 18:11
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
beh beh mence dadli olar..........

--------------------

PSIXOPATKA

  • 17 oktyabr 2013 18:02
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
dadli gorukur twk tongue

--------------------

Roya_____

  • 17 oktyabr 2013 17:39
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
tşk wırınım reseptcun=)

-Kralica-

  • 17 oktyabr 2013 17:36
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tewekkruler ilk werh mennen

--------------------




İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 36
Cəmi: 69

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 542
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 15
Cəmi: 409
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 9
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 3
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}