Xiyar turşusu

 
Xiyar turşusu


Tərkibi:
3-4 kq kiçik körpə xiyar
5-6 budaq kərəviz yarpağı
1 baş sarımsaq
1 ədəd limon
1 dəstə şüyüd
2-3 ədəd dəfnə yarpağı
1 Litr su
6 x.qaşığı duz

Hazırlanması:

* Təzə, sərt, eyni boydakı xiyarları yaxşıca yuyub təmizləyin.
* Təmiz bir iynəylə bir neçə yerindən deşin.
* Bankanın dibinə bir neçə budaq kərəviz yarpağı yerləşdirin və bunun üzərinə də iki incə limon dilimi qoyun.
* Xiyarları möhkəmcə yerləşdirin.
* Aralarına sarımsaq dişlərini, dəfnə yarpağını və kərəviz yarpağını sıxışdırın.
* İncə limon dilimlərini xaricdən görüləcək şəkildə qabın kənarlarına yerləşdirin.
* Yerləşdirmə əməliyyatı bitincə, 1 litr suya (qaynadılmış və süzülmüş olması lazımdır ) 6 x.qaşığı duzu töküb suyunu hazırlayın.
* Duz əridikdən sonra bankaya tökün.
* Əgər su xiyarların üzərini örtmədisə eyni şəkildə duzlu su hazırlayıb, xiyarların üstünü örtəcək qədər duzlu su qoyun.
* Xiyarların üzərini dəfnə yarpaqları və şüyüdlə örtüb qabın qapağını bağlayın.
* Otaq istiliyində 3-4 həftə suyuna nəzarət edərək gözlədin.
* 3-4 həftə sonra turşunuz hazır hala gəlmiş olar.


Geri dön

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 18 noyabr 2013 10:29
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
Nuş olsun....!

--------------------

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 1 noyabr 2013 16:26
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə tşk

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 23 oktyabr 2013 13:50
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
COX SAGOLUN

Roya_____

  • 22 oktyabr 2013 15:43
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
uxxx agzım sulandı=)

Banned549678

  • 21 oktyabr 2013 19:11
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
XəBəR ÜçÜn TəŞəKkÜrLəR :)

Nara Neznakomka

  • 20 oktyabr 2013 13:10
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
olurem Turwu xiyar ucuN))))))

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

PSIXOPATKA

  • 20 oktyabr 2013 12:35
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
Tewekkur. . .

--------------------

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 20 oktyabr 2013 12:32
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
uyeyim istedi )))twk

--------------------
(^_*)

-chanel-

  • 20 oktyabr 2013 11:01
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
__________________Tewekkurler___________________

ღ★Yağmur★ღ

  • 20 oktyabr 2013 10:54
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

★NuTeLLa★

  • 20 oktyabr 2013 10:41
  • Məqalə: 278
  • Şərh: 5715
  • Bal:
{awards}
Resept ÜçÜn TəŞəKkÜrLəR Canim :)

✵Дорогой✵

  • 20 oktyabr 2013 01:20
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Resept ucun tewekkur

pervis

  • 19 oktyabr 2013 23:39
  • Məqalə: 68
  • Şərh: 4366
  • Bal:
{awards}
hec xowlamirammmmmm.....twk

--------------------
25.08.2014 FenerBahce-Galatasaray

melek_19

  • 19 oktyabr 2013 22:40
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
ayyyyyyyyyy menim en sevdiyim turwu xiyar turwusudur.cox sevirem cox.

--------------------

ღNəmLi kiprikღ

  • 19 oktyabr 2013 20:58
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Siz diyesen tursulari sevirsiz xeberleriniz ardizil ona aiddi xixi;)

^^Nazlı Şeytan^^

  • 19 oktyabr 2013 20:42
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:
3-4 kq kiçik körpə xiyar
5-6 budaq kərəviz yarpağı
1 baş sarımsaq
1 ədəd limon
1 dəstə şüyüd
2-3 ədəd dəfnə yarpağı
1 Litr su
6 x.qaşığı duz

-Kralica-

  • 19 oktyabr 2013 20:39
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------




İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 31
Cəmi: 44

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 332
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}