Xiyar turşusu

 
Xiyar turşusu


Tərkibi:
3-4 kq kiçik körpə xiyar
5-6 budaq kərəviz yarpağı
1 baş sarımsaq
1 ədəd limon
1 dəstə şüyüd
2-3 ədəd dəfnə yarpağı
1 Litr su
6 x.qaşığı duz

Hazırlanması:

* Təzə, sərt, eyni boydakı xiyarları yaxşıca yuyub təmizləyin.
* Təmiz bir iynəylə bir neçə yerindən deşin.
* Bankanın dibinə bir neçə budaq kərəviz yarpağı yerləşdirin və bunun üzərinə də iki incə limon dilimi qoyun.
* Xiyarları möhkəmcə yerləşdirin.
* Aralarına sarımsaq dişlərini, dəfnə yarpağını və kərəviz yarpağını sıxışdırın.
* İncə limon dilimlərini xaricdən görüləcək şəkildə qabın kənarlarına yerləşdirin.
* Yerləşdirmə əməliyyatı bitincə, 1 litr suya (qaynadılmış və süzülmüş olması lazımdır ) 6 x.qaşığı duzu töküb suyunu hazırlayın.
* Duz əridikdən sonra bankaya tökün.
* Əgər su xiyarların üzərini örtmədisə eyni şəkildə duzlu su hazırlayıb, xiyarların üstünü örtəcək qədər duzlu su qoyun.
* Xiyarların üzərini dəfnə yarpaqları və şüyüdlə örtüb qabın qapağını bağlayın.
* Otaq istiliyində 3-4 həftə suyuna nəzarət edərək gözlədin.
* 3-4 həftə sonra turşunuz hazır hala gəlmiş olar.


Geri dön

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 18 noyabr 2013 10:29
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11599
  • Bal:
Nuş olsun....!

--------------------

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 1 noyabr 2013 16:26
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11599
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə tşk

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 23 oktyabr 2013 13:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
COX SAGOLUN

Roya_____

  • 22 oktyabr 2013 15:43
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26322
  • Bal:
{awards}
uxxx agzım sulandı=)

Banned456

  • 21 oktyabr 2013 19:11
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
XəBəR ÜçÜn TəŞəKkÜrLəR :)

Nara Neznakomka

  • 20 oktyabr 2013 13:10
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 10792
  • Bal:
{awards}
olurem Turwu xiyar ucuN))))))

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

PSIXOPATKA

  • 20 oktyabr 2013 12:35
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12034
  • Bal:
{awards}
Tewekkur. . .

--------------------

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 20 oktyabr 2013 12:32
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6003
  • Bal:
{awards}
uyeyim istedi )))twk

--------------------
(^_*)

-chanel-

  • 20 oktyabr 2013 11:01
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6136
  • Bal:
{awards}
__________________Tewekkurler___________________

ღ★Yağmur★ღ

  • 20 oktyabr 2013 10:54
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə təşəkkürlər

★NuTeLLa★

  • 20 oktyabr 2013 10:41
  • Məqalə: 278
  • Şərh: 5538
  • Bal:
{awards}
Resept ÜçÜn TəŞəKkÜrLəR Canim :)

✵Дорогой✵

  • 20 oktyabr 2013 01:20
  • Məqalə: 726
  • Şərh: 7296
  • Bal:
{awards}
Resept ucun tewekkur

pervis

  • 19 oktyabr 2013 23:39
  • Məqalə: 68
  • Şərh: 4257
  • Bal:
{awards}
hec xowlamirammmmmm.....twk

--------------------
25.08.2014 FenerBahce-Galatasaray

melek_19

  • 19 oktyabr 2013 22:40
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14549
  • Bal:
{awards}
ayyyyyyyyyy menim en sevdiyim turwu xiyar turwusudur.cox sevirem cox.

--------------------

ღNəmLi kiprikღ

  • 19 oktyabr 2013 20:58
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7674
  • Bal:
{awards}
Siz diyesen tursulari sevirsiz xeberleriniz ardizil ona aiddi xixi;)

^^Nazlı Şeytan^^

  • 19 oktyabr 2013 20:42
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8532
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:
3-4 kq kiçik körpə xiyar
5-6 budaq kərəviz yarpağı
1 baş sarımsaq
1 ədəd limon
1 dəstə şüyüd
2-3 ədəd dəfnə yarpağı
1 Litr su
6 x.qaşığı duz

-Kralica-

  • 19 oktyabr 2013 20:39
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8591
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------




İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 54
Cəmi: 82

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 67
Cəmi: 733
 
The Shield
Xəbərləri: 66
Cəmi: 83
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 52
Cəmi: 147
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 47
Cəmi: 476
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 36
Cəmi: 207
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 20
Cəmi: 443
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 12
Cəmi: 221
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 12
Cəmi: 53
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}