Göbələk salatı

 
Göbələk salatı


Ərzaqlar:
1 banka (təxminən 450 q və ya 3 stəkan) turşuya qoyulmuş göbələk(şampinyon)
1 ədəd orta boy yerkökü
1 ədəd kiçik qırmızı Bolqar bibəri
1 ədəd kiçik sarı və ya portağal rəngi Bolqar bibəri
1 ədəd kiçik yaşıl Bolqar bibəri
1 ədəd orta boy turşu-xiyar
1 ədəd orta boy təzə xiyar
zövqə görə Şüyüd
1 ədəd orta boy baş soğan
3-4 x. qaşığı limon suyu
3-4 x.qaşığı zeytun yağı
duz
istiot

Hazırlanması:

Göbələkləri ortadan iki yerə kəsin. Yerkökünü suda yarım bişənə kimi qaynadın. Qabığını soyub, uzun-uzun və nazik doğrayın. Bibərləri və xiyarları (təzə xiyarın qabığını soyun) da uzun-uzun və nazik doğrayın. Şüyüdü də doğrayın.
Soğanı soyun və yarı bölün. Sonra uzun-uzun və nazik doğrayın. Üstünə bir az duz səpin və əlinizlə soğanı ovun ki, acısı çıxsın. Sonra isə suya çəkib, suyunu tamamilə sıxın (orijinal reseptdə soğana qaynar su töküb sıxmaq məsləhət görülür. Mən duz metodunu daha çöx xoşlayıram). Bütün ərzaqları bir qaba qoyun. Üstünə limon suyu və zeytun yağı əlavə edin və zövgə görə duzlayıb istiotlayın. Qarışdırıb bir müddət soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verin. Nuş Olsun!


Geri dön

Samir_Wuvalan

  • 19 noyabr 2013 21:10
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
MEQALE UCUN SAG OLUN TESEKULLER

Samir_Wuvalan

  • 10 noyabr 2013 21:02
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
MeSLeHeT ucun twk_

-chanel-

  • 3 noyabr 2013 08:10
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
_______________MeSLeHeT ucun twk________________

Samir_Wuvalan

  • 29 oktyabr 2013 02:11
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

ღ★Yağmur★ღ

  • 28 oktyabr 2013 09:49
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

✵Дорогой✵

  • 28 oktyabr 2013 01:47
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Nuş Olsun!...

Samir_Wuvalan

  • 28 oktyabr 2013 00:55
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun....

ღ★Yağmur★ღ

  • 27 oktyabr 2013 16:15
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun...!

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

Samir_Wuvalan

  • 26 oktyabr 2013 02:05
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürler

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 26 oktyabr 2013 00:06
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
:tewekkurler prob ederik:)

--------------------
(^_*)

ღ★Yağmur★ღ

  • 25 oktyabr 2013 23:03
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər resept üçün

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

۞(S)pea(R)۞

  • 25 oktyabr 2013 19:28
  • Məqalə: 73
  • Şərh: 2068
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

--------------------
1 milyon abune ^_^

Nara Neznakomka

  • 25 oktyabr 2013 17:53
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Hazırlanması:
Göbələkləri ortadan iki yerə kəsin. Yerkökünü suda yarım bişənə kimi qaynadın. Qabığını soyub, uzun-uzun və nazik doğrayın. Bibərləri və xiyarları (təzə xiyarın qabığını soyun) da uzun-uzun və nazik doğrayın. Şüyüdü də doğrayın.
Soğanı soyun və yarı bölün. Sonra uzun-uzun və nazik doğrayın. Üstünə bir az duz səpin və əlinizlə soğanı ovun ki, acısı çıxsın. Sonra isə suya çəkib, suyunu tamamilə sıxın (orijinal reseptdə soğana qaynar su töküb sıxmaq məsləhət görülür. Mən duz metodunu daha çöx xoşlayıram). Bütün ərzaqları bir qaba qoyun. Üstünə limon suyu və zeytun yağı əlavə edin və zövgə görə duzlayıb istiotlayın. Qarışdırıb bir müddət soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verin. Nuş Olsun

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

Banned549678

  • 25 oktyabr 2013 16:55
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Resept üçün teşekkurler

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 25 oktyabr 2013 16:49
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
resepte gore sagol..

melek_19

  • 25 oktyabr 2013 16:44
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Beh beh en sevdiyim salatlardan biridir.hem de kalorisizdir.

--------------------

ADA GirL

  • 25 oktyabr 2013 16:35
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 4750
  • Bal:
{awards}
Resept üçün teşekkurler

PSIXOPATKA

  • 25 oktyabr 2013 16:29
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
TESEKKKKKKUURR

--------------------

✰_DeLNoLiNi_✰

  • 25 oktyabr 2013 15:19
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6036
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

ღNəmLi kiprikღ

  • 25 oktyabr 2013 14:39
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Hec beyenmirem gobeleki salatinda vapsem(

Elza Hüseynli

  • 25 oktyabr 2013 14:08
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6147
  • Bal:
{awards}
MESLEHETEEE göre tewekkurler:-D

Roya_____

  • 25 oktyabr 2013 13:55
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
Cox sevdıyım bır salatdı tesekkurler=)

✵Дорогой✵

  • 25 oktyabr 2013 13:47
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Nuş Olsun!..

-Kralica-

  • 25 oktyabr 2013 13:42
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------




İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 21
Cəmi: 34

 

Top 10 Müəllif

♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1135
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 1
Cəmi: 327
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 1
Cəmi: 385
 
 
{slinks}