Qarışıq Turşu

 
Qarışıq Turşu


Turşu kauçuk qablardansa çəlləkdə ya şüşə balonlarda qoyulsa keyfiyyətini itirməz.
3litirlik balon üçün;
Ərzaqlar:
Kələm – 2kq
Rəngli bibərlər – 1kq
Noxud – 10 ədəd
Qara istiot – 10ədəd
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq- bol
Acı bibər – 5ədəd
Limon – 2ədəd
Kərəviz -1 dəstə
Cəfəri – 1dəstə
Duz – 15 xörək qaşığı
Üzüm sirkəsi – 3stakan
Su – 3 litr

Hazırlanması:

Məhsullar təmiz yuyulur. Kələm, bibərlər doğranılır. Arasına məhsullar yığılır. Qıraqda isti halda duzlu su hazırlanır. Iri duzun əriməsi üçün su isti olmalıdı. Duzlu su balonun ağzına kimi tökülür, ağzı möhkəm bağlanılır və ağzı aşağı çevirib bir neçə saat saxlanılır. 2 həftədən sonra turşu hazırdı.

Duz -1 litrə suya 5 xörək qaçığı götürülür.
Sirkə -1 litr suya 1 stakan götürülür. Sirkə evdə hazırlanan üzüm sirkəsi olsa, turşu daha keyfiyyətli olar.


Geri dön

Samir_Wuvalan

  • 19 noyabr 2013 21:03
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
MEQALE UCUN SAG OLUN TESEKULLER

Samir_Wuvalan

  • 10 noyabr 2013 20:51
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
teşekkurler

-chanel-

  • 3 noyabr 2013 08:02
  • Məqalə: 136
  • Şərh: 6230
  • Bal:
{awards}
Ərzaqlar:
Kələm – 2kq
Rəngli bibərlər – 1kq
Noxud – 10 ədəd
Qara istiot – 10ədəd
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq- bol
Acı bibər – 5ədəd
Limon – 2ədəd
Kərəviz -1 dəstə
Cəfəri – 1dəstə
Duz – 15 xörək qaşığı
Üzüm sirkəsi – 3stakan
Su – 3 litr

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 2 noyabr 2013 16:11
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
reseptə görə tşk

--------------------

-Kralica-

  • 2 noyabr 2013 12:12
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------




Roya_____

  • 1 noyabr 2013 18:51
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
teşekkurler

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 1 noyabr 2013 15:17
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə tşk

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 30 oktyabr 2013 02:13
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
Xəbərə görə təşəkkürlər

wirin dosan

  • 29 oktyabr 2013 13:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 25
  • Bal:
{awards}
menim xalam kimi tursu qoyan yoxdu adam az qalabarmaglarini yisin

--------------------
LA ILAHE ILLALLAH

Samir_Wuvalan

  • 29 oktyabr 2013 00:46
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
Xəbərə görə təşəkkürlər....

ღ★Yağmur★ღ

  • 28 oktyabr 2013 17:37
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Xəbərə görə təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

Samir_Wuvalan

  • 28 oktyabr 2013 16:07
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər.

sonzeng2015

  • 28 oktyabr 2013 13:54
  • Məqalə: 449
  • Şərh: 7099
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

✵Дорогой✵

  • 28 oktyabr 2013 12:51
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

ღ★Yağmur★ღ

  • 28 oktyabr 2013 10:11
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Şəkillərə görə təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

Banned1

  • 28 oktyabr 2013 06:49
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

Samir_Wuvalan

  • 28 oktyabr 2013 01:07
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

✵Дорогой✵

  • 28 oktyabr 2013 00:33
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

Samir_Wuvalan

  • 27 oktyabr 2013 20:03
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
MeQaLeYe GoRe TeSeKuLLeR

^^Nazlı Şeytan^^

  • 27 oktyabr 2013 19:29
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

melek_19

  • 27 oktyabr 2013 19:02
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Amma icinde xiyar yoxdu sad

--------------------

ღ★Yağmur★ღ

  • 27 oktyabr 2013 18:15
  • Məqalə: 1135
  • Şərh: 6725
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

--------------------
Dəyərli LeGenD.Az ailəm, mən saytdan gedirəm. Səbəb təhsilimə görədi...Sizi çox istəyirəm mənim üçün burda həqiqətən doğma insanlar var...2 ildən çox əziyyətim var burda və buranı tərk etmək mənim üçün həqiqətəndə çox çətindir...Yaxşı pis günlərimiz olub burda. Çalışmışam ki, heç birinizə haqsızlıq etməyim və etməmişəmdə...kimnsədə etməsinə yol verməmişəm bilənlər bilir(bilməyənlər elə o düşüncədə də qalacaqlar onsuzda nə etsəndə hər kəsə yarana bilməzsən bu həyatda)...Tək-tək yazıb sağollaşmayacam bağışlayın buna dözə bilmirəm çünki...Hamınız Allaha əmanət olun.Sizi unutmayacam:(

ღNəmLi kiprikღ

  • 27 oktyabr 2013 18:01
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Twkle uxx oluremde tursu ucun:)

PSIXOPATKA

  • 27 oktyabr 2013 18:00
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
Tewekkur. . .

--------------------

Nara Neznakomka

  • 27 oktyabr 2013 17:59
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Ərzaqlar:
Kələm – 2kq
Rəngli bibərlər – 1kq
Noxud – 10 ədəd
Qara istiot – 10ədəd
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq- bol
Acı bibər – 5ədəd
Limon – 2ədəd
Kərəviz -1 dəstə
Cəfəri – 1dəstə
Duz – 15 xörək qaşığı
Üzüm sirkəsi – 3stakan
Su – 3 litr

nyam nyammmmmmmmmm

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 41
Cəmi: 62

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}