Təndir çörəyi

 
Təndir çörəyi


1 çörək üçün

Ərzaqlar

1 paket (7 g) quru maya
1 ½ stəkan (375 ml) ilıq su
1 çay qaşığı duz
3 stəkan (450 g) əla növ un
1 yumurta sarısı, səthi üçün
1 çay qaşığı xaş-xaş və ya küncüd

1. Bir kasaya ilıq su qoyub, quru mayanı bu suda həll edin.

2.
İri kasaya unu ələyin. Duz əlavə edib qarışdırın. Sonra una mayalı sulu əlavə edib əlinizlə qarışdırın.

3. Alınan kütləni az unlanmış masa və ya taxtaya qoyub, təxminən 8-10 dəqiqə ərzində xəmir yoğurun. Hazır xəmir elastik və hamar olmalı, və çəx bərk olmamalıdır.

4. Xəmirə kündə şəkli verib, kasaya geri qoyun. Üstünü dəsmalla örtüb xəmirin gəlməsi üçün isti yerə qoyun.

5. Xəmir təxminən 1 ½ — 2 saata gələcək.

6.
Gəlmiş xəmirin üstünə əlinizlə basın ki, yığılmış qaz çıxsın.

7.
Masa və ya taxtaya bir az un səpin. Əvvəlcə xəmiri əlinizlə yastıladıb, ona oval şəkli verin. Sonra isə ovalın bir küncündən başlayaraq, oxlovla xəmiri 1.3 cm qalınlığı, 35cm uzunluğu və 20cm genişliyi olan ovala açın.

8.
İri listin üstünü bir az yağlayın və un səpin (əgər altı-yapışmaz — non-stick — listdən istifadə edirsinizsə, onu yağlamağa gərək yoxdur). Yaydığınız xəmiri ehmallıca listə yerləşdirin. Qoyun xəmir listdə 15 dəqiqə istirahət etsin.

9.
Sobanı 200C-dək qızdırın.

10.
İti bıçaqla xəmirin üstündə dayaz ala-çarpaz zolaqlar edin Çörəyin səthinə yumurta sarısı sürtüb, xaş-xaş və ya küncüd səpin.

11.
Qızdırılmış sobanın orta rəfində 20-25 dəqiqə ərzində, və yaxud üstü qızaranadək bişirin. Nuş Olsun!


Geri dön

Samir_Wuvalan

  • 30 noyabr 2013 22:57
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
çox saolun məqaləyçün..

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 30 noyabr 2013 12:40
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
çox saolun məqaləyçün

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 19 noyabr 2013 20:45
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

.resepte gore sagol...

Samir_Wuvalan

  • 10 noyabr 2013 20:34
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12312
  • Bal:
{awards}
Twkler meqale ucun...

ADA GirL

  • 8 noyabr 2013 20:15
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 4750
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər...

^^KuKuLKa^^

  • 5 noyabr 2013 12:41
  • Məqalə: 765
  • Şərh: 11543
  • Bal:
{awards}
11. Qızdırılmış sobanın orta rəfində 20-25 dəqiqə ərzində, və yaxud üstü qızaranadək bişirin. Nuş Olsun!

--------------------

ღNəmLi kiprikღ

  • 4 noyabr 2013 18:41
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Twkler meqale ucun...

AyliN BunyaminovA

  • 4 noyabr 2013 17:20
  • Məqalə: 385
  • Şərh: 5043
  • Bal:
{awards}
resept ucun coxsagol

--------------------
ܨܓܓܨܓܓ✍

✰_DeLNoLiNi_✰

  • 4 noyabr 2013 15:42
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6036
  • Bal:
{awards}
bunda iw coxdur twkler.

--------------------

Nara Neznakomka

  • 4 noyabr 2013 14:49
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
uxx bax NUna varam twk))) tongue

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

Sade_90

  • 4 noyabr 2013 12:15
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 61
  • Bal:
{awards}
Çox sevirəm təndir çörəyini

--------------------
Ya vazgeçip gitmeli insan,ya da hayellerine sımsıkı sarılmasını bilmeli...

-Kralica-

  • 4 noyabr 2013 12:00
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
tttttwwwwwwkkkkk

--------------------




Roya_____

  • 4 noyabr 2013 07:00
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun coxsagol)

Elza Hüseynli

  • 3 noyabr 2013 22:39
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6147
  • Bal:
{awards}
Vawwww terkibe ve mesleheteee göre tewekkurler

^^Nazlı Şeytan^^

  • 3 noyabr 2013 22:28
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
Bu dovrde inanmiram corey piwirsinler ama bu coreyi cox sevirem

melek_19

  • 3 noyabr 2013 22:00
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

--------------------

winxclub_bloom

  • 3 noyabr 2013 21:24
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6793
  • Bal:
{awards}
olsaydi yeyerdim isti isti

--------------------

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 3 noyabr 2013 20:33
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
ILK werh menden..resepte gore sagol...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 12
Cəmi: 26

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}