Mətbəx sirləri: Nərə balığından satsivi

 
Mətbəx sirləri: Nərə balığından satsivi
bgfthfgt
Tərkibi:

1 kq nərə balığı
3 yumurtanın sarısı
təzə üyüdülmüş qara istiot
qırmızı acı istiot
1 çimdik üyüdülmüş keşniş toxumu
100 q cəfəri
4-5 ortaboy baş soğan
100 q təzə kəklikotu
0,5 st. bəyaz üzüm sirkəsi
1,5-2 st. təmizlənmiş qoz
1 ç.q. üyüdülmüş zəfəran
2-3 iri diş sarımsaq
2 x.q. kərə yağı
duz


Balığın dərisini çıxarın, bir qazana qoyub üstünə 1,5 l soyuq su tökün, duz vurun. Ocağın üstünə qoyun. Qaynara düşəndən sonra 20 dəqiqə bişirin. Sonra qazandan çıxarıb soyudun, tavada kərə yağında hər üzünü 3-5 dəqiqə qızardın. Balıq bulyonunu da soyudun, cunadan süzün və üzərində piy qatı əmələ gələnədək soyuducuda saxlayın.

Qoz, sarımsaq və zəfəranı blenderdə xırdalayın. Bir kasaya qoyub yağını sıxın. Ayrıca qaba qoyun.

Keşniş toxumu, qara və qırmızı istiotu, xırda doğranmış cəfəri və kəkotunu, bir qədər duzu həvəngdəstədə eynicinsli kütlə alınanadək döyün.

Buraya döydüyünüz qozu, sirkəni, soyuq balıq bulyonunun üzərindəki yağı da əlavə edib qarışdırın.

Balıq bulyonunu yenə ocağın üstünə qoyub qaynadın. Soğanı xırda doğrayıb qaynayan bulyona əlavə edin. Qozlu qarışığa bulyondan bir qədər əlavə edib qarışdırın, sonra qazana töküb daim qarışdıraraq daha 5 dəqiqə bişirin.

Sousu ocaqdan götürün. Yumurta sarılarını çalın. Qaynar sousu qarışdıra-qarışdıra yumurta sarılarını əlavə edin.

İri buluda balıq tikələrini düzün, üstünə qaynar sous töküb azca soyumasını gözləyin. Sonra isə üzərinə qoz yağını gəzdirin.

Nuş olsun!


Geri dön

Samir_Wuvalan

  • 30 noyabr 2013 22:24
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
tewekkurler

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 19 noyabr 2013 19:54
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

OnE DiReCtIoN_ZAYN

  • 16 noyabr 2013 00:49
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 4474
  • Bal:
{awards}
hmmm dadli gorunmur ixxxx am

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 15 noyabr 2013 23:31
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun! ....

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 15 noyabr 2013 15:57
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11591
  • Bal:
{awards}
XEBERE GORE TESEKULLER.

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 15 noyabr 2013 01:00
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
teşekkürler

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 14 noyabr 2013 14:11
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11591
  • Bal:
{awards}
teşekkürler

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 14 noyabr 2013 00:01
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
XEBERE GORE TESEKULLER.

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 13 noyabr 2013 14:49
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11591
  • Bal:
{awards}
Sousu ocaqdan götürün. Yumurta sarılarını çalın. Qaynar sousu qarışdıra-qarışdıra yumurta sarılarını əlavə edin.

--------------------

EmİcKa

  • 13 noyabr 2013 11:40
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3054
  • Bal:
{awards}
teşekkürler

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 13 noyabr 2013 01:31
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun. ...

--------------------

AyliN BunyaminovA

  • 13 noyabr 2013 01:27
  • Məqalə: 386
  • Şərh: 5044
  • Bal:
{awards}
Məqaləyə görə təşəkkürlər

--------------------
...........................................................................................................................................................................

PSIXOPATKA

  • 11 noyabr 2013 20:14
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
TESEKKKKUUURR

--------------------

ADA GirL

  • 11 noyabr 2013 19:04
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 4751
  • Bal:
{awards}
Resept ucun tesekkurler

ShคмKiʀKค

  • 11 noyabr 2013 18:54
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
{awards}
tewekkrler:)

Roya_____

  • 11 noyabr 2013 17:24
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun thansk

Nara Neznakomka

  • 11 noyabr 2013 17:23
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
twkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk no

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

ღNəmLi kiprikღ

  • 11 noyabr 2013 17:18
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
Twkler ureyim menim.

Emma

  • 11 noyabr 2013 17:06
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 458
  • Bal:
{awards}
tewekkurler...

twk........

Samir_Wuvalan

  • 11 noyabr 2013 16:14
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12318
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!...

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 11 noyabr 2013 16:09
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11591
  • Bal:
{awards}
İri buluda balıq tikələrini düzün, üstünə qaynar sous töküb azca soyumasını gözləyin. Sonra isə üzərinə qoz yağını gəzdirin.

--------------------

melek_19

  • 11 noyabr 2013 16:03
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
yagmurum hazirla gelecem size

--------------------

Banned1

  • 11 noyabr 2013 15:57
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}


Meleyimmmmm coh saol


ヅ TaTLı CaDI ヅ

  • 11 noyabr 2013 15:51
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 98
  • Bal:
{awards}
Tshklarrrrrrr

--------------------
~♥ ✰KraLiça Röya✰ ★Miss_Alekss★ ✰_DeLNoLiNi_✰ _::Miracle::_ ✰_AηGeL_✰ ♥~

BaKiNsKi_QiZ

  • 11 noyabr 2013 14:13
  • Məqalə: 6
  • Şərh: 349
  • Bal:
{awards}
MEQALEYE GORE TWK

--------------------
♥ S ♥ -sen
♥ A ♥ -ALLAH'a
♥ L ♥ -layiq olsan
♥ A ♥ -ALLAH'da sene
♥ M ♥ -merhemet ede

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 11 noyabr 2013 14:09
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə tşk ömyüm

--------------------

winxclub_bloom

  • 11 noyabr 2013 14:05
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6793
  • Bal:
{awards}
dadli olar yeginki

--------------------

Banned549678

  • 11 noyabr 2013 14:03
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Gozel,SiriN-SekeR,MeleY BaciM Elleine,Ter-temiz ureyione SagliG=)

Roya_____

  • 11 noyabr 2013 13:54
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

Elza Hüseynli

  • 11 noyabr 2013 13:53
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6147
  • Bal:
{awards}
ÍLK WERH MENNEN MESLEHETEEE GÖRE TEWEKKURLER

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 64
Cəmi: 80

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 26
Cəmi: 507
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 63
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 18
Cəmi: 394
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
Saleh96
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1142
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 772
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 1
Cəmi: 386
 
 
{slinks}