Mətbəx sirləri: Çupe

 
Mətbəx sirləri: Çupe


Çupe, yaxud çupi - inklərin hazırladığı bir şorba olub. Əsas ərzaqları kartof, süd və ət olub, digərləri isə regiondan asılı olaraq (ya da aşpaz əlinin altında nə taparsa) dəyişirmiş. Bu resept üzrə Argentinanın şimal-şərqində indiyədək xörək hazırlanır.

Tərkibi:

1 baş soğan
1 x.q. kərə yağı
6 kartof
1 l süd
2 banka qarğıdalı konservi (əslində isə 6 qarğıdalı)
200 q pendir
2 yumurtanın sarısı

Soğanı xırda doğrayıb kərə yağında qovurun.

Kartofu kubik doğrayın, qazana qoyun, qovrulmuş soğanı əlavə edib üstünə çıxanadək qaynar su tökün. Orta itilikdə ocağın üstünə qoyun.

15 dəqiqə sonra qazana qaynar süd, qarğıdalı və kubik doğranmış pendir əlavə edin. Daha 5 dəqiqə bişirin.

Ocaqdan götürün, dayanmadan taxta qaşıqla qarışdıraraq yumurta sarılarını əlavə edin. Bir neçə dəqiqə də qarışdırın.

Süfrəyə verərkən üzərinə göyərti səpin.

(Təbii ki, inklər qarğıdalı konservi deyil, qarğıdalının özündən istifadə edirdilər. Yayda hazırlamaq fikriniz olsa, altı qarğıdalını 2-3 yerə bölüb, yaxud dənələyib şorbada bişirə bilərsiniz).

Nuş olsun!


Geri dön

classic_guiter_girl

  • 2 yanvar 2014 00:22
  • Məqalə: 37
  • Şərh: 5646
  • Bal:
meqaleye gore sagolun...

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 25 dekabr 2013 20:31
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
resepte gore sagol...

Banned549678

  • 24 dekabr 2013 14:54
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
...:təşəkkürlər:...

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 23 dekabr 2013 17:36
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
tewekkur edirem....

Samir_Wuvalan

  • 16 dekabr 2013 00:13
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
MeSLeHeTLeR UcUn TeSeKuLLeR..

--------------------

Banned549678

  • 15 dekabr 2013 21:44
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Çupe, yaxud çupi - inklərin hazırladığı bir şorba olub. Əsas ərzaqları kartof, süd və ət olub, digərləri isə regiondan asılı olaraq (ya da aşpaz əlinin altında nə taparsa) dəyişirmiş. Bu resept üzrə Argentinanın şimal-şərqində indiyədək xörək hazırlanır.

Banned549678

  • 9 dekabr 2013 17:27
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
məqaləyə görə təşəkkürlər

Samir_Wuvalan

  • 8 dekabr 2013 16:19
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
BiZe FaYDaLi OlaN MeSLeHeTLeR UcUn TeSeKuLLeR

--------------------

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 7 dekabr 2013 17:48
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
tewekkur edirem..

AyliN BunyaminovA

  • 7 dekabr 2013 02:52
  • Məqalə: 385
  • Şərh: 5043
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

--------------------
ܨܓܓܨܓܓ✍

★KaRaMeLKa★

  • 5 dekabr 2013 16:00
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6794
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

Nara Neznakomka

  • 5 dekabr 2013 14:19
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 11090
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

1 baş soğan
1 x.q. kərə yağı
6 kartof
1 l süd
2 banka qarğıdalı konservi (əslində isə 6 qarğıdalı)
200 q pendir
2 yumurtanın sarısı

--------------------
ッ ßøøм ßøøм ßøøм ყล Xล4ų Jêllყßøм

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 5 dekabr 2013 00:24
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18421
  • Bal:
{awards}
winked tewekkurler

Elza Hüseynli

  • 4 dekabr 2013 22:49
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6147
  • Bal:
{awards}
Mesleheteee göre tewekkurler

Banned1

  • 4 dekabr 2013 15:15
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}


Tesekkurler dunyalar sirinim smile


melek_19

  • 4 dekabr 2013 15:13
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Goresen dadi nece olar.

--------------------

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 4 dekabr 2013 14:47
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
bitanəmm çox saol=)

--------------------

ShคмKiʀKค

  • 4 dekabr 2013 14:46
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
{awards}
cox sag ol+)

мυsLiмαηκα

  • 4 dekabr 2013 14:45
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9113
  • Bal:
{awards}
teşekkur şirinim ^•^

EmİcKa

  • 4 dekabr 2013 14:39
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3054
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

✰_Mikki_SweeT_✰

  • 4 dekabr 2013 14:35
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 46
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------
κιʍι διπδιƦιƦ$επ εψπι $øzu δειƦ: - ψαlαπι $ευʍιƦεʍ,χεψαπε†ε πιŦƦε† εδιƦεʍ..δεψιπ ʍεπε øπδα κιʍδι βu ψαlαπ δαπι$απlαƦ,χεψαπε† εδεπlεƦ? ψαδρlαπε†lιlεƦʍιι ? ? ?

Roya_____

  • 4 dekabr 2013 14:34
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

askimin_aski

  • 4 dekabr 2013 14:23
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 88
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

★KaRaMeLKa★

  • 4 dekabr 2013 13:36
  • Məqalə: 166
  • Şərh: 6794
  • Bal:
{awards}
meslehet ucun twkler

Kapriznaya Dəcəlka

  • 4 dekabr 2013 12:45
  • Məqalə: 90
  • Şərh: 2876
  • Bal:
{awards}
Kartofu kubik doğrayın, qazana qoyun, qovrulmuş soğanı əlavə edib üstünə çıxanadək qaynar su tökün. Orta itilikdə ocağın üstünə qoyun.

15 dəqiqə sonra qazana qaynar süd, qarğıdalı və kubik doğranmış pendir əlavə edin. Daha 5 dəqiqə bişirin.

--------------------

kayra

  • 4 dekabr 2013 12:22
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 21
  • Bal:
{awards}
esl qiw yemeyi isti

Roya_____

  • 4 dekabr 2013 12:22
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26880
  • Bal:
{awards}
resept ucun twk

PSIXOPATKA

  • 4 dekabr 2013 12:12
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
(Təbii ki, inklər qarğıdalı konservi
deyil, qarğıdalının özündən istifadə
edirdilər. Yayda hazırlamaq fikriniz
olsa, altı qarğıdalını 2-3 yerə bölüb,
yaxud dənələyib şorbada bişirə
bilərsiniz).
Nuş olsun!

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 4 dekabr 2013 11:58
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12317
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!..

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 11
Cəmi: 26

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}