Mətbəx sirləri: "Şam qozası"

 
Mətbəx sirləri: "Şam qozası"


Tərkibi:

125 ml süd
125 q kərə yağı
1 yumurta
3 x.q. şəkər tozu
150 q qoz
1 banka qatlaşdırılmış süd
3 st. süd
2 x.q. "Vana Tallin" likörü (istəyə görə)
1 çimdik duz

Yumurtaya 1 çimdik duz və şəkər tozu qatıb çalın.

Kərə yağını əridib yumurta qarışığına tökün, çalın.

Südü əlavə edib çalın, unu hissə-hissə əlavə edib qarışdırın. Elastik xəmir yoğurun.

Xəmiri qida plyonkasına büküb bir neçə saat (ən az 2 saat) dondurucuda saxlayın.

Sinini yağlayın, dondurucudan çıxardığınız xəmiri sürtgəcin iri gözündən keçirin. Bərabər qaydada siniyə yayın (xəmir iki siniyə çatır, ona görə əvvəlcədən iki yerə bölün).

180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Qızarsın, amma qurumasın.

Xırdalayıb dərin qaba yığın.

Qatılaşdırılmış süd bankasını 3 saat suda bişirin (yaxud da hazır bişmiş qatılaşdırılmış süddən istifadə edin).

Bunu bişirib xırdaladığınz keks ovuntuğuna əlavə edin, eynicinsli kütlə alınınca qarışdırın.

Qozu xırdalayın, bu qarışığa əlavə edin. İstəyə görə likör də əlavə edə bilərsiniz.

Yaxşıca qarışdırıb iki saat saxlayın.

Süd ovuntuğa hopduqdan sonra bəyaz şərab üçün fujeri götürüb soyuq su ilə yaxalayın. Qarışıqdan fujerin içinə basa-basa (ehtiyatlı olun, fujer sınmasın) doldurun.

Sonra fujeri boşqaba tərs çevirin.

Hər dəfə içinə qarışıqdan doldurmazdan əvvəl fujeri soyuq su ilə yaxalayın.

Hazır "qoza"ların üstünə şəkər pudrası səpin.

Nuş olsun!


Geri dön

classic_guiter_girl

  • 1 yanvar 2014 22:32
  • Məqalə: 37
  • Şərh: 5646
  • Bal:
Meqaleye gore sagolun...

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 31 dekabr 2013 16:21
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
meqaleye gore sagolun...

aska rico

  • 31 dekabr 2013 00:37
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7181
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

Banned549678

  • 29 dekabr 2013 15:49
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

Samir_Wuvalan

  • 28 dekabr 2013 01:28
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
Sagol meqale ucun

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 27 dekabr 2013 17:44
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
SAGOLUN MEQALE UCUN.

--------------------

Banned549678

  • 26 dekabr 2013 19:57
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
...:тəşəккüрлəр:...

^^Nazlı Şeytan^^

  • 26 dekabr 2013 18:52
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

yaqubova_s

  • 26 dekabr 2013 18:05
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1
  • Bal:
{awards}
Mmmm dadlii winked

Samir_Wuvalan

  • 26 dekabr 2013 16:43
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
Meqale ucun sagol

--------------------

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 26 dekabr 2013 16:40
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
resepte gore sagol..

✰SLαTKαyα ŞεyTαηKα✰

  • 26 dekabr 2013 16:06
  • Məqalə: 985
  • Şərh: 11804
  • Bal:
{awards}
dadlı görünür..)

--------------------

Banned549678

  • 26 dekabr 2013 14:47
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
...:тəşəккüрлəр dELkOSUm:...

ShคмKiʀKค

  • 26 dekabr 2013 14:29
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5636
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 26 dekabr 2013 14:10
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18421
  • Bal:
{awards}
cox sagolun hazirriyacam

melek_19

  • 26 dekabr 2013 14:08
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Resept ucun sag olun

--------------------

Aydan95

  • 26 dekabr 2013 13:25
  • Məqalə: 39
  • Şərh: 2833
  • Bal:
{awards}
tewekkurler...

Samir_Wuvalan

  • 26 dekabr 2013 13:22
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
Muelife tesekuller

--------------------

TAYNA VOSTOKA

  • 26 dekabr 2013 12:59
  • Məqalə: 653
  • Şərh: 4340
  • Bal:
{awards}
Men bunun en Sade ve rahat metodunu bilirem,Adi magazada satilan pecenyani aliram ovuram,coxda un kimi yo,icinde irileri Cox olmaq wertiyle,sonra dogranmiw qoz ve squwonka qatib qariwdiriram ve yuxarda deyildiyi qaydada padnosa yigib pudralayiram.squwonkani 2 saat Suda qaynadib qatmaq Daha yaxwi dad ve vid verir wiwkalara

--------------------

winxclub_bloom

  • 26 dekabr 2013 12:43
  • Məqalə: 155
  • Şərh: 6793
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur

--------------------

TAYNA VOSTOKA

  • 26 dekabr 2013 12:34
  • Məqalə: 653
  • Şərh: 4340
  • Bal:
{awards}
Cox maraqlidi,

--------------------

Samir_Wuvalan

  • 26 dekabr 2013 11:34
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 12316
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun...!

--------------------

✵Дорогой✵

  • 26 dekabr 2013 11:23
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 7402
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!..

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 26 dekabr 2013 11:13
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
super dadir yemiwem )

--------------------
(^_*)

aska rico

  • 26 dekabr 2013 10:45
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7181
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 26 dekabr 2013 10:03
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

leman_memmedov

  • 26 dekabr 2013 10:00
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 225
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!ilk werh menden

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 19
Cəmi: 37

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 331
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}