Mətbəx sirləri: Manisa kababı

 
Mətbəx sirləri: Manisa kababı


Tərkibi:

2 st. un
1 x.q. qatıq
2 x.q. bitki yağı
duz
0,5 armudu st. dolmalıq fıstıq

iç:
1 kq yağsız quzu əti
1 x.q. kərə yağı
0,5 kq xırda soğan
2 qırmızı bibər
1 armudu st. su
duz
istiot
kəklikotu

İç:

Qazanda kərə yağını qızdırıb quşbaşı doğranmış quzu ətini qızarıncayadək bişirin.

Qabığı soyulmuş xırda (arpacıq) soğanları əlavə edib birlikdə qovurun. Xırda doğranmış qırmızı bibər və suyu əlavə edin. Vam odda 1 saat, ət suyunu çəkənə qədər bişirin. Sonda duz, istiot və kəklikotu əlavə edib qarışdırın. Soyudun.

Xəmir:

Ələnmiş unun ortasını çalalayın, qatıq, bitki yağı və duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. Üzərinə nəm dəsmal çəkib 15 dəqiqə saxlayın.

30x30 sm ölçüdə yayın. Yağlanmış odadavamlı şüşə siniyə dolmalıq fıstığı səpin. Xəmiri içinə yerləşdirin (kənarları sallansın).

Soyumuş içi bunun içinə qoyub xəmirin kənarlarını üzərinə örtün. Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada qızarıncayadək bişirin.

Sobadan çıxarıb bir qədər soyudun, sonra buluda tərs çevirin. Dilimləyin.

Nuş olsun!


Geri dön

GuNaY_83

  • 1 fevral 2014 18:16
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 21751
  • Bal:
Tərkibi:

2 st. un
1 x.q. qatıq
2 x.q. bitki yağı
duz
0,5 armudu st. dolmalıq fıstıq

--------------------

PSIXOPATKA

  • 9 yanvar 2014 14:39
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12034
  • Bal:
{awards}
2 st. un
1 x.q. qatıq
2 x.q. bitki yağı
duz
0,5 armudu st. dolmalıq fıstıq

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 7 yanvar 2014 01:56
  • Məqalə: 770
  • Şərh: 11383
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

--------------------

AyliN BunyaminovA

  • 6 yanvar 2014 02:13
  • Məqalə: 442
  • Şərh: 5072
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər.

--------------------

^^KuKuLKa^^

  • 5 yanvar 2014 10:33
  • Məqalə: 770
  • Şərh: 11383
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun...........

--------------------

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 4 yanvar 2014 21:13
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18819
  • Bal:
{awards}
MeQaLeYe GoRe SaGoLuN

ღ★Damla★ღ

  • 4 yanvar 2014 17:34
  • Məqalə: 213
  • Şərh: 3896
  • Bal:
{awards}
Cox Sagol Canimm=)

melek_19

  • 4 yanvar 2014 16:53
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14549
  • Bal:
{awards}
Ureyiiiiim ne dadli gorunur.reseptide eladi

--------------------

Allahi_Unutma

  • 4 yanvar 2014 16:40
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!...

EmİcKa

  • 4 yanvar 2014 15:44
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 3011
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

--------------------

^^MasaL^^

  • 4 yanvar 2014 14:47
  • Məqalə: 57
  • Şərh: 2563
  • Bal:
{awards}
tewekkurler... cox sagolun

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 4 yanvar 2014 13:04
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18819
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

Qaska_Quli

  • 4 yanvar 2014 12:54
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13328
  • Bal:
{awards}
tshkkkkkkkkkkkkk

tshkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

--------------------

^^Nazlı Şeytan^^

  • 4 yanvar 2014 12:51
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8532
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

ღKiRaZ MeVsİmCiღ

  • 4 yanvar 2014 12:23
  • Məqalə: 316
  • Şərh: 5421
  • Bal:
{awards}
cox sagol..... feel

aska rico

  • 4 yanvar 2014 12:12
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7148
  • Bal:
{awards}
cox sagolun

--------------------

ღNəmLi kiprikღ

  • 4 yanvar 2014 12:11
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7674
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun!...

ShคмKiʀKค

  • 4 yanvar 2014 11:55
  • Məqalə: 74
  • Şərh: 5547
  • Bal:
{awards}
cox sag ol.... fellow

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 43
Cəmi: 55

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 61
Cəmi: 78
 
NIGAR
Xəbərləri: 59
Cəmi: 725
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 51
Cəmi: 146
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 44
Cəmi: 473
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 31
Cəmi: 202
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 19
Cəmi: 442
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 12
Cəmi: 221
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 12
Cəmi: 53
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}