Mətbəx sirləri: Paşa börəyi

 
Mətbəx sirləri: Paşa börəyi


Tərkibi:

2,5 st. un
1 yumurta
2 kubik ət bulyonu
0,5 kq qiymə
2 baş soğan
0,5 dəstə cəfəri
0,5 kq qatıq
3-4 diş sarımsaq
125 q kərə yağı
duz
istiot
qırmızı istiot

Unu ələyin, ortasını çalalayın. 1 yumurta qırın. Unun üzərinə duz səpin. 0,5 st. su əlavə edərək yoğurun. Xəmiri yaş dəsmalın altında 10 dəqiqə saxlayın.

Soğanı qovurun, qiyməni əlavə edin, suyu çəkilənədək bişirin. Duz, istiot, qırmızı istiot, doğranmış cəfəri əlavə edin.

Xəmiri 5 bərabər kündəyə bölün. Hər birini 30 sm diametrdə yayın.

Bu yuxaları bol yağda qızardın. Sonra ət bulyonuna batırın. Siniyə bir qat yuxa, bir lay iç qoymaqla üst-üstə düzün. Ən son yuxanın üzərinə 3-4 çömçə ət bulyonu tökün.

200 dərəcə qızdırılmış sobada 5-6 dəqiqə bişirin.

Sarımsağı doğrayıb qatıqla qarışdırın. 2 x.q. kərə yağını əridib qırmızı istiotu içinə tökün. Sonra qatığı da, yağda qovrulmuş qırmızı istiotu da hazır börəyin üstünə tökün.

Nuş olsun!


Geri dön

GuNaY_83

  • 3 fevral 2014 23:11
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
Tərkibi:

2,5 st. un
1 yumurta
2 kubik ət bulyonu
0,5 kq qiymə
2 baş soğan
0,5 dəstə cəfəri
0,5 kq qatıq
3-4 diş sarımsaq
125 q kərə yağı
duz
istiot
qırmızı istiot

--------------------

^_^

  • 13 yanvar 2014 12:36
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 3316
  • Bal:
{awards}
Meqaleye gore tewekkurler,yazan elleriniz var olsun =)

: Sensizde Babatdi :

  • 12 yanvar 2014 19:51
  • Məqalə: 38
  • Şərh: 3283
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun.......

--------------------

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 12 yanvar 2014 17:36
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6077
  • Bal:
{awards}
twkkurler...

--------------------
(^_*)

aska rico

  • 12 yanvar 2014 16:15
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7181
  • Bal:
{awards}
cox sagolun

--------------------

AyliN BunyaminovA

  • 12 yanvar 2014 01:51
  • Məqalə: 385
  • Şərh: 5043
  • Bal:
{awards}
şərhlərə görə çox sağolun

--------------------
ܨܓܓܨܓܓ✍

^_^

  • 11 yanvar 2014 23:41
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 3316
  • Bal:
{awards}
Meqaleye gore tewekkurler,yazan elleriniz var olsun =)

^^Nazlı Şeytan^^

  • 11 yanvar 2014 23:14
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
dadliya oxwuyur tewekkurler

^_^

  • 11 yanvar 2014 22:47
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 3316
  • Bal:
{awards}
Sarımsağı doğrayıb qatıqla qarışdırın. 2 x.q. kərə yağını əridib qırmızı istiotu içinə tökün. Sonra qatığı da, yağda qovrulmuş qırmızı istiotu da hazır börəyin üstünə tökün.

melek_19

  • 11 yanvar 2014 22:27
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun.......

--------------------

Qaska_Quli

  • 11 yanvar 2014 22:08
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13412
  • Bal:
{awards}
tshkkkkkkkkkkkkkkkk

--------------------

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 11 yanvar 2014 21:52
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18421
  • Bal:
{awards}
ayy ac vaxtimda superdi e ellerinize sagliq:) wink

melek_19

  • 11 yanvar 2014 21:49
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Ilk werh menden.........

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 38
Cəmi: 48

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}