Balıqlı dolma

 
Balıqlı dolma


Vəsaitlər

1-1,2 kq balıq
2 ədəd soğan (küp doğranmış)
3 ədəd pomidor (küp doğranmış)
Yarım stəkan quru nanə (qış üçün)
Yarım stəkan təzə nanə (yay üçün)
Qara bibər (istədiyiniz qədər)
Bir az duru yağ
Bir neçə üzüm yarpağı (bişirmək üçün)
Balığınızı gözəlcə təmizlədikdən və içini çıxardıqdan sonra, bol duzda bir neçə gün gözlədin. Orta boylu bir balıq üçün 250-300gr. duz istifadə edin.

Hazirlanması
Sonra balığınızı duzunu yuyub bol suda bir gün gözlədin. Bir neçə dəfə suyunu dəyişdirməyi unutmayın.
Sabahısı gün balığınızı yuyun və təmiz bir bezin üzərinə düzdiğiniz üzüm yarpaqlarının ortasına qoyun.
Küp doğradığınız soğanları yağda qızaranacan qovurun. Sonra pomidorları də əlavə edib qarışdırın və ocağı bağlayın.

Əgər bu yeməyi qışda edirsinizsə quru nanə, yazın edirsinizsə təzə nanə və istiot əlavə edib qarışdırın.
Əldə etdiyiniz qarışığı balığın qarnına doldurub balığı yaxşıca bezlə bağlayın. Bu vaxt bezin içində üzüm yarpaqları olur və balıq eyni zamanda bu yarpaqlarla da sarılır. Bezə yaxşıca düyün atdıqdan sonra (boxça halında görünəcək bezi bağladıqdan sonra), onu buxarlı qazana qoyub 15-20 dəqiqə bişirin.

Bişdikdən sonra balığı bezden çıxarıb bir qaba qoyun və süfrəyə qarpız yaxud da pomidor yaxud ayranla verin


Geri dön

aska rico

  • 2 mart 2014 19:54
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7148
  • Bal:
təşəkkürlər

--------------------

ヅ Bad Girl ヅ

  • 2 mart 2014 19:16
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20233
  • Bal:
{awards}
teşekkürler

--------------------

BaNTiKLi_CiCiWKa

  • 1 mart 2014 17:00
  • Məqalə: 45
  • Şərh: 4233
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler:)

--------------------

Qaska_Quli

  • 27 fevral 2014 21:40
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13328
  • Bal:
{awards}
teshekkurrrrrrrrr

--------------------

melek_19

  • 19 fevral 2014 23:07
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14549
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun!!!!!!!

--------------------

Payız qoxulu

  • 19 fevral 2014 20:16
  • Məqalə: 485
  • Şərh: 6415
  • Bal:
{awards}
nuw olsun..! :)

--------------------

Damlam

  • 19 fevral 2014 17:28
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 4697
  • Bal:
{awards}
nuw olsun ........... doyunca yeyin)))))))))))
love

--------------------
http:///user/İmza/

aska rico

  • 19 fevral 2014 17:05
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7148
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 19 fevral 2014 16:33
  • Məqalə: 670
  • Şərh: 18392
  • Bal:
{awards}
serhlere twkler

--------------------
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz

ღNəmLi kiprikღ

  • 19 fevral 2014 16:32
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7674
  • Bal:
{awards}
Caan ureyim acdim e lap:)

prosta barbi

  • 19 fevral 2014 16:23
  • Məqalə: 101
  • Şərh: 3837
  • Bal:
{awards}
TEWEKKUR.....

Banned456

  • 19 fevral 2014 16:08
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
TəşəkküR ediRəm ◕‿◕

askim P

  • 19 fevral 2014 15:53
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 39
  • Bal:
{awards}
heee men bilirem eee bunu gozel dadi var>>

--------------------
Men demiwdimki sene, birde bura girsem Allah meni sevdiklerimin yanina tez alsin baxxx geldim dedim belke tez getdim onlarin yanina...... belke onlarin yanindasa rahat oldum cunki bu dunyada yasamaq mumkun deyil..

Qaska_Quli

  • 19 fevral 2014 15:36
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13328
  • Bal:
{awards}
SAGOL CANIMM

--------------------

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 19 fevral 2014 14:32
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 8839
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər...

--------------------

Roya_____

  • 19 fevral 2014 14:09
  • Məqalə: 734
  • Şərh: 26322
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 10
Cəmi: 34

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 34
Cəmi: 576
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 16
Cəmi: 105
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 421
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 10
Cəmi: 21
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 9
Cəmi: 400
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 6
Cəmi: 14
 
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤
Xəbərləri: 5
Cəmi: 670
 
Gozellik_
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Pəri
Xəbərləri: 2
Cəmi: 225
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1146
 
 
{slinks}