Xalq təbabəti - Pomelo

 
Xalq təbabəti - Pomelo

Xalq təbabəti - Pomelo


Son illər bazarların piştaxtalarında təkəm-seyrək də olsa görünən bu meyvə öz ölçüsünə görə diqqəti cəlb edir. Pomelo sitrus meyvəsidir. Onun acımtıl tam verən şirin dadı var. Bu ekzotik meyvənin vətəni Cənub-Şərqi Asiya, Malayziyadır. Amma pomelonun adına hələ bizim eradan əvvəlki Qədim Çin traktatlarında rast gəlinir. Elə bizim günlərdə də Çin ənənlərinə üstünlük verənlər dini bayramlarda bir-birlərinə pomelo bağışlayar, bu bəxşiş ilə verdiyi insana uğur və çiçəklənmə arzularını bildirir. Avropada isə pomelo XIV əsrdən tanınmağa başlayır.

Bu iri meyvə ilk baxışdan rəngi ilə seçilir. Açıq yaşıldan sarı rəngədək çalır. Formasına gəlincə isə,şar kimi sortlarından ta armudaoxşar formalı müxtəlif pomelalara rast gəlmək olar.Bəzi nəhəng pomelaların çəkisi 10 kq-a çatır. Pomelo portağal, qreypfrut, naringi ağaclarına oxşayan həmişəyaşıl ağacda bitir.

Faydalılıq xüsusiyyətlərinə gəlincə isə əgər qreypfrut vitamin və minerallarla zəngindirsə, pomelo bu göstəriciləri dəfələrlə geridə qoyur. Askorbin turşusu, C və A vitaminləri, antioksidantlar və efir yağları ilə zəngin olan bu meyvə fəsil dəyişən zaman əvəzsizdir. Bundan başqa pomelo soyuqdəymə ilə mübarizədə ideal vasitə sayılır.

Əsl pəhriz meyvəsidir

Pomelonun faydalı xüsusiyyətləri bununla bitmir. Bu meyvə müxtəlif pəhriz tərəfdarları üçün əvəzsiz meyvədir. 25-30 kilokaloriyə malik olan pomelo yağ və zülalların aktiv parçalanmasına kömək edir, aclıq və susuzluq hissini aradan qaldırır. Onun mineral tərkibində kalium, kalsium, fosfor və dəmirin faizi çox olduğundan, pomelo ürək-damar xəstəliklərinin profilaktikasında, qanda şəkərin miqdarı artdıqda və hemoqlobin aşağı düşdükdə məsləhət görülür.

Pomelo ateroskleroza qarşı profilaktika vasitəsi kimi faydalıdır, hətta xərçəng şişlərinin profilaktikası üçün tövsiyə edilir.


Pomelonu necə seçmək lazımdır

Meyvənin yetişdiyini müəyyən etmək üçün onu qoxulamaq kifayətdir. Pomelonun yaydığı ətir nə qədər tünddürsə, meyvəsinin ləti də bir o qədər şirin və dadlıdır. Bundan başqa meyvənin qabığı qalın və möhkəm olmalı, barmaqla basdıqda qabıq geri qayıtmalıdır.

Pomelo necə yeyilir

Pomelo çoxdan satışda olsa da bəziləri pomelonu necə yeməyin lazım olduğunu bilmirlər. Lakin pomelodan kulinariyada istifadə imkanları çox genişdir. O,müxtəlif meyvə salatlarına zəngin dad bəxş edir, piroqlar üçün əla içlik sayılır. Dadında azacıq acılıq isə bu meyvədən ət xörəklərinin souslarına əlavə kimi istifadə etməyə imkan verir. Bundan başqa pomelo şirə baxımından əlverişlidir, səhərlər onun şirəsini içmək sağlamlığa çox faydalıdır.

Saxlanmasına diqqət

Sadəcə bu heyrətamiz ekzotik meyvənin saxlama şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Qabığı soyulmamış pomelonu otaq temperaturunda 1 ay saxlamaq olar, yox, əgər onun qabığını soymusunzsa, soyuducuda cəmi 3 gündən artıq saxlamayın.


Geri dön

aska rico

  • 2 mart 2014 19:41
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7181
  • Bal:
təşəkkürlər

--------------------

ヅ Bad Girl ヅ

  • 2 mart 2014 17:00
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20377
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

--------------------

Angry Boy

  • 1 mart 2014 20:29
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
{awards}
tesekkurler meqale ucun

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 26 fevral 2014 00:49
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18421
  • Bal:
{awards}
☆Serhlere gore sagolun☆

Qaska_Quli

  • 25 fevral 2014 22:45
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13412
  • Bal:
{awards}
teshekkurrrrrrrrrrrr

--------------------

melek_19

  • 25 fevral 2014 00:46
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Sag olun meqale ucun.....

--------------------

GuNaY_83

  • 24 fevral 2014 16:44
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
tesekkurler....

--------------------

Damlam

  • 23 fevral 2014 23:08
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 4724
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER MINNETDARAM ))))))))))))))

--------------------
http:///user/İmza/

ღNəmLi kiprikღ

  • 23 fevral 2014 23:01
  • Məqalə: 235
  • Şərh: 7776
  • Bal:
{awards}
cox sagol sirinim

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 23 fevral 2014 22:33
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18421
  • Bal:
{awards}
serhlere tesekkurler

Qaska_Quli

  • 23 fevral 2014 22:21
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13412
  • Bal:
{awards}
___sagolunnnnnn___

--------------------

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 23 fevral 2014 21:52
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
tewekkurrr )

--------------------

Banned549678

  • 23 fevral 2014 21:18
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
[/center][center]
Çoooox sağoLunn love

1ce2miz3uncanim

  • 23 fevral 2014 21:17
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 332
  • Bal:
{awards}
Sadəcə bu heyrətamiz ekzotik meyvənin saxlama şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Qabığı soyulmamış pomelonu otaq temperaturunda 1 ay saxlamaq olar, yox, əgər onun qabığını soymusunzsa, soyuducuda cəmi 3 gündən artıq saxlamayın.

--------------------
insan oz elindekinin deyerini itirdikden sonra bawa duwer amma herwey gec olarrr...

__MB__

  • 23 fevral 2014 21:13
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 4378
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlərr

fiqume

  • 23 fevral 2014 20:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 116
  • Bal:
{awards}
Pomelonun faydalı xüsusiyyətləri bununla bitmir. Bu meyvə müxtəlif pəhriz tərəfdarları üçün əvəzsiz meyvədir. 25-30 kilokaloriyə malik olan pomelo yağ və zülalların aktiv parçalanmasına kömək edir, aclıq və susuzluq hissini aradan qaldırır. Onun mineral tərkibində kalium, kalsium, fosfor və dəmirin faizi çox olduğundan, pomelo ürək-damar xəstəliklərinin profilaktikasında, qanda şəkərin miqdarı artdıqda və hemoqlobin aşağı düşdükdə məsləhət görülür.

Pomelo ateroskleroza qarşı profilaktika vasitəsi kimi faydalıdır, hətta xərçəng şişlərinin profilaktikası üçün tövsiyə edilir.

--------------------
SSeni_cox_sevirem_bunu_unutmAA

......askimsin benim........

Hayatimin tek menasi

^^Nazlı Şeytan^^

  • 23 fevral 2014 20:45
  • Məqalə: 254
  • Şərh: 8643
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

Cənnət çiçəyi

  • 23 fevral 2014 20:44
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 372
  • Bal:
{awards}
ilk werh menden..twler

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 47
Cəmi: 70

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 4
Cəmi: 387
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 4
Cəmi: 329
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 3
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 21
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}