Saxta bal ölümə apara bilər

 
Saxta bal ölümə apara bilər

Özlərinin də əvvəllər balı Türkiyədən gətirdiklərini izah edən Werdohl'de bal istehsalı edən Bünyamin Özsoy 2007-ci ildə bir qovan ilə öz ehtiyacını qarşılamaq üçün hobbi olaraq başladığı arıcılığı bu gün ikinci bir peşə olaraq etdiyini söylədi.

Balın qatılığı , rənginin və aromanın bölgənin iqlim şərtlərinə və bitki örtüyünə görə dəyişiklik göstərdiyini deyən Özsoy ; " Bitki örtüyü və iqlim şərtlərindən ötəri burada çıxarılan ballar Türkiyədəki ballardan çox fərqlidir . Vətəndaşlarımızın böyük bir qismi bal istehsalı və istehlakı haqqında qulaqdan dolma məlumata sahibdir . Burada çıxarılan bal bir neçə növ çiçəkdən meydana gəldiyindən qısa müddətdə kristallaşır , şəkər olmur. Türkiyədəki ballar isə daha çox növ bitkidən toplanan tozcuqları ötəri rəngi , aroması tamamilə fərqlidir. "Deyə danışdı.

Balın 40 dərəcənin üstündə isidilərək süzüldüyündə və ya istehlak edildiyində xüsusiyyətinin və qida dəyərinin itdiyindən bəhs edən Özsoy , bu şəkildə bal deyil ; mürəbbə istifadə ediləcəyi olunduğuna diqqət çəkdi. Saxta balın qlükoza maddəsinə su və bal aroması əlavə olunmasıyla da əldə edildiyini deyən Özsoy bunları söylədi:

" Əsl ilə saxta balı baxaraq , dadarak ya da iyləyərək ayırd etmək mümkün deyil. Xalq arasında balın saxta olduğunun qatılığı ilə alınan məlumatlarsa gerçəyi əks etdirmir. Fərq ancaq laboratoriya mühitində aparılan təhlillər sonrasında tam mənasıyla təyin oluna bilir. "

Bal istehsalçısı olaraq il içində bir neçə dəfə baytar yoldaşlığında seminarlarda qatıldıqlarını , arılar və şanın da ən az ildə bir dəfə nəzarət edildiyini yazan Özsoy , "Saxta balın içinə şəkər xaricində qatqı maddəsi qatılmamışsa bir zərəri yoxdur. Ancaq , gerçək baldan alınacaq vitaminləri saxta bal yeyərək almaq mümkün deyil. " Şəklində danışdı.


Geri dön

Angry Boy

  • 8 mart 2014 20:19
  • Məqalə: 348
  • Şərh: 6251
  • Bal:
Tesekkurler meluamat gore.............................

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 8 mart 2014 00:47
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18462
  • Bal:
{awards}
tewekkur edirem

^^MasaL^^

  • 5 mart 2014 19:20
  • Məqalə: 57
  • Şərh: 2573
  • Bal:
{awards}
tewekkurler... smile

ÞSÎxx мSÎxx

  • 5 mart 2014 14:47
  • Məqalə: 51
  • Şərh: 2002
  • Bal:
{awards}
tewekkur edirem

--------------------
asd

PSIXOPATKA

  • 5 mart 2014 13:59
  • Məqalə: 160
  • Şərh: 12203
  • Bal:
{awards}
XEBERE GORE TWK smile

--------------------

samko namco

  • 5 mart 2014 12:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1
  • Bal:
{awards}
olmek isteyirsen saxta bal ye bu qeder sade tongue laughing

Alone_But HAPPY

  • 5 mart 2014 11:41
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 1192
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrrrrrrrrrrrrrr

--------------------
Aşk, sakızdan çıkan sözler kadar basit olmaya devam ettikçe, insanlar da onu çiğneyip tükürmeye devam edecekler

aska rico

  • 5 mart 2014 10:05
  • Məqalə: 158
  • Şərh: 7181
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

melek_19

  • 5 mart 2014 00:40
  • Məqalə: 42
  • Şərh: 14686
  • Bal:
{awards}
Sag olun meqale ucunn ........

--------------------

prosta barbi

  • 4 mart 2014 22:37
  • Məqalə: 101
  • Şərh: 3862
  • Bal:
{awards}
tewekkur...

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 4 mart 2014 22:32
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
şərhlərə görə çox sağolun

--------------------

Damlam

  • 4 mart 2014 22:05
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 4724
  • Bal:
{awards}
melumata gore twkkkkkkkkkkkkkk................................

--------------------
http:///user/İmza/

Qaska_Quli

  • 4 mart 2014 21:37
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 13412
  • Bal:
{awards}
______teshekkurr______

--------------------

BaNTiKLi_CiCiWKa:)

  • 4 mart 2014 21:27
  • Məqalə: 45
  • Şərh: 4260
  • Bal:
{awards}
Coooox sagol meqale ucun

--------------------

__MB__

  • 4 mart 2014 21:03
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 4378
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlərrrr

Aydan95

  • 4 mart 2014 21:03
  • Məqalə: 39
  • Şərh: 2833
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

sessiz deniz

  • 4 mart 2014 20:41
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6840
  • Bal:
{awards}
twklerrrrrrrrrrr

вคɴค iкiмizi คɴlคт ❤

  • 4 mart 2014 20:40
  • Məqalə: 665
  • Şərh: 18462
  • Bal:
{awards}
Şəklində danışdı.

Payız qoxulu

  • 4 mart 2014 20:39
  • Məqalə: 485
  • Şərh: 6443
  • Bal:
{awards}
tewekkur canimm

--------------------

ヅ Bad Girl ヅ

  • 4 mart 2014 20:38
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20377
  • Bal:
{awards}
ILK WERH MENEN

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 34
Cəmi: 53

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 27
Cəmi: 540
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 409
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 8
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 2
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}