Kələkoş

 
Kələkoş


Yəgin çoxunuz bu adı oxuyanda deyəcəksiniz ki - NƏ? - Bəli, bəli, Kələkoş. Bəzi mənbələrdə buna Kəlləkooş da deyilir.Təəccüblənməyin. Şorbadır, özüdə Azərbaycan milli mətbəxinə aid.
Çox ləzzətli şorbadır, siz də dadına baxın.

4 porsiya üçün nəzərdə tutulub

Ərzaqlar:

3 stəkan yağlı qatıq
1 ½ xörək qaşığı un
1 yumurta
3 stəkan soyuq su
1 xörək qaşığı yuyulmuş və süzülmüş yumru düyü
½ stəkan xırda doğranmış qoz
2 diş əzilmiş sarımsaq
1 ½ xörək qaşığı quru nanə
2 xörək qaşığı bitki və ya kərə yağı
1 orta baş xırda doğranmış soğan
duz¸ zövqə görə
istiot¸ zövqə görə



Hazırlanması:

1. Bir kasada qatığı, unu, yumurta və suyu yaxşıca qarışdırın. Sonra isə üzərinə düyünü, qozu, sarımsağı, və quru nanəni əlavə edin və yenə qarışdırın.
2. Bir qazanda yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 6-7 dəqiqə qızardın.
3. Qatıqlı qarışığı soğanın üzərinə əlavə edin və taxta qaşıqla ara vermədən qarışdıraraq orta odda təxminən 20 dəqiqə müddətində və ya düyü yumuşalana qədər bişirin. Kənara çəkin və üzərinə zövqə görə duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Süfrəyə isti-isti verin.


Geri dön

only-girl

  • 12 fevral 2011 12:20
  • Məqalə: 1002
  • Şərh: 5026
  • Bal:
təşəkkür

--------------------

Ulya

  • 8 fevral 2011 21:00
  • Məqalə: 1911
  • Şərh: 13813
  • Bal:
{awards}
maraqi bir yemeye oxsuyur

LOVE IS DEAD

  • 8 fevral 2011 19:48
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1374
  • Bal:
{awards}
birinci defedir eshidirem teshekkurler

--------------------
Он игрок, ты -- мишень, и любовь, как тир...
Он обещал тебе в подарок целый мир.
Но сказки о принце на белом коне всего лишь миф.

-=EFSANE-XANIM=-

  • 8 fevral 2011 19:23
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 844
  • Bal:
{awards}
MENLIK DEYIL,YEYE BILMEREM

--------------------
XAHIW EDIREM MENE DOSTLUQ TEKLIFI YOLLAMAYIN !

sevgim

  • 8 fevral 2011 19:00
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 762
  • Bal:
{awards}
birinci defe esiidirem bu adi

--------------------
MEN INDI BILDIM KI SENLI YASAMAQ SENSIZ YASAMAGA BERABER IMIS

::..ONSLAUGHT::..

  • 8 fevral 2011 18:59
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
fu bunun wekline bax

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

Yusif

  • 8 fevral 2011 18:41
  • Məqalə: 444
  • Şərh: 3324
  • Bal:
{awards}
duzu Ozum Hec esitmemisdim Bunu

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 13
Qonaqlar: 66
Cəmi: 99

 

Top 10 Müəllif

Vusal___
Xəbərləri: 65
Cəmi: 738
 
Mələyimin mələyi
Xəbərləri: 58
Cəmi: 206
 
sınan_ürək
Xəbərləri: 54
Cəmi: 225
 
ŃคƦค
Xəbərləri: 52
Cəmi: 301
 
Gulum92
Xəbərləri: 45
Cəmi: 271
 
Krasavcikaya_v_onlin
Xəbərləri: 41
Cəmi: 67
 
Iki_Urek
Xəbərləri: 35
Cəmi: 143
 
★Tipa Pipa Ayka★
Xəbərləri: 31
Cəmi: 252
 
Okush Iz Agstafa
Xəbərləri: 31
Cəmi: 332
 
^^Dəliyəm^^
Xəbərləri: 31
Cəmi: 248