Mətbəx sirləri: Çin börəyi

 
Mətbəx sirləri: Çin börəyi


Tərkibi:

4 yuxa
4-5 yumurta sarısı
5-6 dilim boyat çörək

iç:

1 kartof
1 soğan
1 diş sarımsaq
2 yerkökü
2 qırmızı bolqar bibəri
2 qırmızı acı istiot
1 ç.q. duz
1 ç.q. şəkər tozu
1 x.q. soya sousu
1 x.q. küncüt yağı
500 q qiymə
1 ç.q. kərə yağı

qızartmaq üçün bitki yağı

Kartof, soğan, sarımsaq və yerkökünün qabığını soyub 4 yerə bölün. Bibər və istiotları, duz, şəkər tozu, soya sousu və küncüt yağını da əlavə edib blenderdən keçirin (çox xırdalamayın).

Tavaya töküb qiymə və kərə yağı əlavə edərək bişirin.

Hər yuxanı 6 yerə bölün (cəmi 24 ədəd üçbucaq alınacaq).

Üçbucaq yuxaların geniş hissələrinə soyumuş içdən qoyub siqara börəyi kimi bükün.

Boyat çörək dilimlərini 170 dərəcə qızdırılmış sobada qızardın. Blenderdən keçirin. Börəkləri öncə çalınmış yumurta sarısına, sonra çörək ovuntuğuna batırıb qızdırılmış bitki yağında qızardın.

Süfrəyə isti-isti verin.

Nuş olsun!


Geri dön

Savior Angel

  • 3 avqust 2014 22:12
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 707
  • Bal:
Tewekkurler....

Səssiz

  • 2 avqust 2014 02:46
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4978
  • Bal:
{awards}
Melumata gore cox sagolun...

--------------------
Səssiz'liyim

Biqeyrət....

  • 1 avqust 2014 13:10
  • Məqalə: 196
  • Şərh: 8733
  • Bal:
{awards}
tesekkurler respecte gore)

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 64
Cəmi: 93

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 25
Cəmi: 505
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 18
Cəmi: 394
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 17
Cəmi: 61
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1142
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 772
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 1
Cəmi: 386
 
 
{slinks}