Südlü sufle

 
Südlü sufle


Süddən hazırlanmış çərəzlər yalnız uşaqlar üçün deyil, həm də böyüklər üçün də çox dadlı və faydalıdır. Sizə hər kəsin xoşuna gələ biləcək bir çərəz resepti təqdim edirik.

Südlü sufle – yüngül və olduqca zərif bir çərəzdir. Onda yalnız bir çatışmazlığı var ki, onu bişdikdən dərhal sonra süfrəyə vermək lazımdır.

4-5 porsiya üçün:
Otaq temperaturunda olan süd – 1 litr,
Yumurta – 10 ədəd,
Buğda unu – 125 q,
Kərə yağı – 50 q,
Şəkər tozu – 300 q + 4 x.q.,
Vanil.

Hazırlıq prosesi:
Unu odavamlı qabda 300 q. şəkər tozu ilə qarışdırın, üzərinə kərə yağı və 6 yumurta sarısını əlavə edin və orta oda qoyun. Qarışığı daim qarışdıraraq dərhal onun təkibinə incə axınla süd əlavə edin.

Sufle qaynadıqdan sonra, atəşi minimuma endirin və qarışdıraraq 10-15 dəqiqə ərzində bişirməni davam edin (qatılaşana qədər).

Sonra suflenin üzərinə vanil əlavə edin və daim qarışdıraraq soyudun ki, səthində qabıq yaranmasın. Kütlə soyuduqdan sonra üzərinə qalan 4 yumurta sarısını əlavə edin. Soyudulmuş 6 yumurta ağını bərk köpük halına qədər çalın, və üzərinə 2 x.q. şəkər tozu əlavə edin. Yumurta ağını əsas qarışığa əlavə edin və səliqə ilə qarışdırın.

Sufle üçün formaya kərə yağı çəkin, üzərinə bir az un və 1 x.q. şəkər səpin. “Xəmiri” ehtiyatla formaya qoyub 170-180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada bişirin. Sufleni 20-25 dəqiqə həcmi artana qədər bişirin.

Sufleni sobadan çıxartdıqdan dərhal sonra yemək lazımdır. Çərəzi bişirdiyiniz qabda süfrəyə verin. Onun üzərinə 1 x.q. şəkər tozu səpin və istəkdən asılı olaraq dondurma ilə bəzəyin.


Geri dön

aksana_99

  • 4 sentyabr 2014 14:52
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 27
  • Bal:
Südlü şirniyyatları sevirem tewekkürler...

--------------------
Xahiw edirem mene dostluq yollamayın!

✰ღMouRnfuL GirLღ✰

  • 1 sentyabr 2014 19:21
  • Məqalə: 129
  • Şərh: 5052
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

--------------------

2-ci kurs telebesi

melankoli

  • 28 avqust 2014 02:12
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 47
  • Bal:
{awards}
Biri biwirseydi yeyerdik bundan.Wiwdimeeee

^^YeRaZKa MeLeK^^

  • 28 avqust 2014 00:36
  • Məqalə: 190
  • Şərh: 4245
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler..

--------------------

ヅ Bad Girl ヅ

  • 27 avqust 2014 18:28
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20232
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 27 avqust 2014 18:05
  • Məqalə: 683
  • Şərh: 18672
  • Bal:
{awards}
cox sagolun....

--------------------
Həyatı elə yaşa ki, həyat səni qısqansın.. winked

eliwqa

  • 27 avqust 2014 17:48
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2868
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

Prosta FaN

  • 27 avqust 2014 17:47
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1207
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------
SəN "BaKı" Ol MəNDə SəNDəN AyRıLMaYaN "KüLəK"

yumor

  • 27 avqust 2014 17:26
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 589
  • Bal:
{awards}
wirniyyatlara melim cooxdu men sudle olanlari daha cox xowlayirammm terkibine gore tewekurr

♡Music is Life

  • 27 avqust 2014 15:51
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 300
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

--------------------
Unutma!!!! Ciyinlerinde da$idigin 2 kameraman heyatini filme almaqda
Ve hec vaxt Unutma! Bugun etdiklerin sabah dev ekranda......

GNLCLN

  • 27 avqust 2014 15:15
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 138
  • Bal:
{awards}
tewekkurler...hec vaxt yememiwem...ancaq coox dadli cereze oxwayir....

--------------------
Vecsiz biri kimi görünsəm də,əslində hər şeyə üzülən bir insanam...

Awk bir hayal

  • 27 avqust 2014 14:16
  • Məqalə: 137
  • Şərh: 2757
  • Bal:
{awards}
Teeshekkurler

_leka_the_one_

  • 27 avqust 2014 13:40
  • Məqalə: 65
  • Şərh: 1468
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler..

Mrs.mickey

  • 27 avqust 2014 13:40
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 1488
  • Bal:
{awards}
tesekkurler...

--------------------
Eger menim heyatimda varsansa, demek 1:0 ondesen

вrιyυɴeт`ĸα

  • 27 avqust 2014 13:34
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 76
  • Bal:
{awards}
Teeshekkurler Nush Olsun :)

--------------------
deyιrler ѕнιrιɴ ѕнeyler ιѕтιde хαrαp olυrмυѕн... -ozυмcнυɴ cнoх ɴαrαhaтαмeee :D ))
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 6
Qonaqlar: 34
Cəmi: 65

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 45
Cəmi: 633
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 39
Cəmi: 70
 
Cəռռəҭ ♥ Ҩօჯυʅυო
Xəbərləri: 36
Cəmi: 50
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 31
Cəmi: 167
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 27
Cəmi: 143
 
Pəri
Xəbərləri: 12
Cəmi: 238
 
melek432
Xəbərləri: 10
Cəmi: 10
 
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤
Xəbərləri: 8
Cəmi: 683
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 7
Cəmi: 30
 
Toxunma Xeyallarima
Xəbərləri: 7
Cəmi: 27
 
 
{slinks}