Qara şokolad meyvə şirəsindən faydalı imiş

 
Qara şokolad meyvə şirəsindən faydalı imiş

ABŞ-ın “Hershey” şirkətindəki tədqiqat mərkəzinin alimləri bu qənaətə gəlib ki, qara şokolad və kakao tozu orqanizm üçün faydalı antioksidantların mövcudluğu baxımından bir çox meyvə şirəsini üstələyir.
bu barədə “Daily Mail” qəzeti yazır. Tədqiqat aparan alimlər orqanizmin nar, quşüzümü, mərsin, asai adlı Cənubi Amerika palmasının meyvələrindən alınan şirələriylə yanaşı, kakao ağacının meyvələrindən alınan kakao tozu və qara şokoladı orqanizmin hüceyrələrinə dağıdıcı təsir göstərən oksidləşmə prosesini dayandıra bilməsi baxımından yoxlayıblar.
Alimlər həmin meyvələrin tərkibində flavanoidlərin, polifenolların miqdarını ölçərək, antioksidantların ümumi aktivliyini də araşdırıblar. Tədqiqat nəticəsində alimlər bu qənaətə gəlib ki, antioksidantların bolluğu baxımından kakao tozu birinci yerdədir. Qara şokoladda da bu maddələr meyvə şirələrindən çox çıxıb.Lakin isti şokoladda bu aktiv maddələr daha az olur. Çünki hazırlama prosesində məhsulun məruz qaldığı temperatur onda qələviləşməni artırır. Bundan əvvəlki tədqiqatlar isbatlayırdı ki, məhdud dozada ( gündə 5-7 qrama yaxın) qara şokoladdan istifadə etmək ürək və qan-damar xəstəliklərinə məruz qalma riskini 30 faiz azaldır. Lakin şokolad məhsullarında şəkərin yüksək konsentrasiyasını nəzərə alan pəhriz mütəxəssisləri bu qidadan yalnız qaba düyü, tərəvəz və meyvənin bol olduğu yemək rasionunun tərkibində istifadə etməyi məsləhət görürlər.


Geri dön

KaRola_16

  • 18 avqust 2011 11:52
  • Məqalə: 185
  • Şərh: 4209
  • Bal:
MARAQLI MELUMATDIR... TEWEKKURLER...

--------------------

NELLY19

  • 2 avqust 2011 15:53
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4882
  • Bal:
{awards}
Maraqli melumata gore cox sag ol

NEZRIN72

  • 21 mart 2011 19:59
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 23
  • Bal:
{awards}
teşekkurler

::..ONSLAUGHT::..

  • 1 mart 2011 22:48
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

::..ONSLAUGHT::..

  • 20 fevral 2011 22:05
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
tewekkur...........

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

::..ONSLAUGHT::..

  • 19 fevral 2011 19:59
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
Sitat: money and love
tesekkurler


--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

Ulya

  • 19 fevral 2011 11:06
  • Məqalə: 1911
  • Şərh: 13813
  • Bal:
{awards}
tesekkur xebere gore

Nur_Ay

  • 19 fevral 2011 00:44
  • Məqalə: 220
  • Şərh: 2141
  • Bal:
{awards}
TWK SHERHLERINIZE GORE...

--------------------

ILuVia

  • 18 fevral 2011 23:27
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 236
  • Bal:
{awards}
teshekurler.qara shokoladin xestesiyem.faydali oldugun bilmirdim wink

--------------------
Edep, Aklın Tercümanıdır... Herkes Edebi Kadar Akıllı, Aklı Kadar Şerefli, Şerefi Kadar Kıymetlidir...

_______________________________
Hər cür çətinliklərinə,göz yaşlarına inad
Seni sevirəm,Heyat!!

nilayka

  • 18 fevral 2011 22:22
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 7698
  • Bal:
{awards}
winked teşekkurler

--------------------

Made_In_Bakinka

  • 18 fevral 2011 22:10
  • Məqalə: 86
  • Şərh: 2350
  • Bal:
{awards}
melumat ucun tesekkurcik

Lexikon

  • 18 fevral 2011 22:04
  • Məqalə: 1118
  • Şərh: 4161
  • Bal:
{awards}
cox sag ol men ikisinide xoslayiram sokaladi lap cox

damla15

  • 18 fevral 2011 21:51
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 232
  • Bal:
{awards}
tewekkurler......

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 18
Cəmi: 35

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}