Ekler resepti

 
Ekler resepti


Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 st. su
200 q marqarin
2 st un
7 yumurta

Krem üçün:
1,5 st. süd
300 q kərə yağı
2 yumurta
3 x.q. un
1,5 st. şəkər tozu
vanil

Hazırlanması:
Qazana su tökün. Marqarini də əlavə edib ocağın üstə qoyun. Marqarin əriyəndə qarışdıra-qarışdıra un səpin. Dayanmadan qarışdıraraq 5-6 dəqiqə xəmiri bişirin. O qatılaşıb qazanın divarından aralananda qazanı ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Sonra yumurtaları bir-bir xəmirin içinə qıraraq yaxşıca qarışdırın. Sinini yağlayın, xəmiri şprislə, yaxıd da qaşıqla xırda yumru kökələr şəklində siniyə düzün. Yaxşıca qızdırılmış sobada 190 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin. Diqqət! Bu müddətdə sobanın ağzını qəti surətdə açmayın! Yoxsa eklerlər yapıxacaq. Bişmiş pirojnaları soyudun.

Krem üçün ayrıca qazanda südü qaynamağa qoyun. Yumurtaları şəkərlə çalın, un və vanil əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, azca süd əlavə edib yenə qarışdırın, çalışın, içində lopalar qalmasın. Alınan qarışığı qaynayan südə əlavə edin. Bu zaman südü dayanmadan qarışdırın. Qatılaşana qədər bişirin. Soyuyandan sonra kərə yağı əlavə edib mikserlə çalın.
Eklerləri kənarlarından deşib (eninə kəsmək də olar) içini kremlə doldurun. Üstünə şəkər tozu səpə, şokoladlı qlazur çəkib qoz və ya araxislə bəzəyə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

Elya Alieva

  • 21 yanvar 2015 21:30
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7020
  • Bal:
TESEKKURLER

--------------------
UREYIM...I MEN

ツDirectionerツ

  • 3 yanvar 2015 18:41
  • Məqalə: 69
  • Şərh: 2204
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr))) coxx beyendimm)) love bully smile

--------------------



Louis Tomlinson♥

G♥S

  • 3 yanvar 2015 17:33
  • Məqalə: 204
  • Şərh: 4080
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun..!

--------------------

♛ღ.ςԿαςτλหßαค.ღ♛

  • 3 yanvar 2015 00:07
  • Məqalə: 67
  • Şərh: 6003
  • Bal:
{awards}
Ela dadir yemiwemmm)

--------------------
(^_*)

-Kralica-

  • 2 yanvar 2015 23:27
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8591
  • Bal:
{awards}
nnn nam namm lap isdedimki love

--------------------




Minnow.

  • 2 yanvar 2015 22:43
  • Məqalə: 40
  • Şərh: 703
  • Bal:
{awards}
ekleri cooox sevirem

--------------------

17.03.2015

Kim isdese dosluqdan cixara biler daha gelmiyecem sayıta SaGoLuN

ツDirectionerツ

  • 2 yanvar 2015 19:51
  • Məqalə: 69
  • Şərh: 2204
  • Bal:
{awards}
lezettli gorsenir))) twkk)

--------------------



Louis Tomlinson♥

..::My Black::..

  • 2 yanvar 2015 19:50
  • Məqalə: 277
  • Şərh: 1913
  • Bal:
{awards}
Tewekkurlrr

princessa_selin

  • 2 yanvar 2015 18:01
  • Məqalə: 98
  • Şərh: 1717
  • Bal:
{awards}
Nem nam dadlidir yemisem nus cannn

--------------------

NIGAR

  • 2 yanvar 2015 17:36
  • Məqalə: 878
  • Şərh: 11227
  • Bal:
{awards}
ILK SERH MENDEN.. NUS OLSUN YEMISEMCOX DADLIDIR

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 6
Qonaqlar: 52
Cəmi: 78

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 64
Cəmi: 239
 
NIGAR
Xəbərləri: 64
Cəmi: 878
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 59
Cəmi: 80
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 30
Cəmi: 552
 
aytc.sza
Xəbərləri: 28
Cəmi: 30
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 27
Cəmi: 283
 
Lmzade
Xəbərləri: 27
Cəmi: 28
 
_Qismet_
Xəbərləri: 6
Cəmi: 805
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 5
Cəmi: 18
 
Yagmur_Gözlum
Xəbərləri: 4
Cəmi: 6
 
 
{slinks}