Dadlı və faydalı düyü sıyığı

 
Dadlı və faydalı düyü sıyığı

İshal zamanı suda bişirilmiş düyü sıyığı çox yaxşı müalicəvi təsir edir. Belə sıyıq həm də bağırsaqları orada yığılan ziyanlı maddələrdən yaxşı təmizləyir.

Düyü sıyığı dietik qida sayılır. Bu səbəbdən arıqlamaq istəyən insanlar bu sıyığı öz qidalanmasına əlavə edə bilərlər. Təbii ki, bu halda sıyığa səkər tozu və kərə yağı çox az miqdarda əlavə olunmalıdır.

Lakin nəzərinizə çatdıraq ki, bütün bu faydalı xüsusiyyətlər yalnız təmizlənməmiş ağ düyü sortuna aiddir (biz bu düyünü "yumru düyü" kimi tanıyırıq). Qəhvəyi düyü də həmçinin çox faydalıdır. Uzun düyünün ("aş düyüsü") faydalı xüsusiyyətləri daha azdır. Bundan əlavə uzun düyünün qəbulu bəzi xəstəlikləri və pozulmaları olan insanlara tövsiyə edilmir.

Dadlı düyü sıyığı bişirmək istəyirsinizsə, divarları qalın qazandan (çuğundan və ya poladdan olan) istifadə edin.

Lazım olan məhsullar:

- düyü - 1 stəkan,
- su - 1/2 l,
- süd - 1/2 l
- kərə yağı - 50 qr,
- duz,
- şəkər tozu - zövqə görə,
- darçın - 1 çimdik,
- üzüm - hər boşqab üçün 1 xörək qaşığı.

Hazırlanması

1. Düyünü bir neçə dəfə yaxşı yuyun, 30 dəqiqə ərzində suda isladın və sonra yenə yaxşı yuyun.

2. Qazana 1 l soyuq su doldurun və suya düyü tökün.

3. Su qaynadıqdan sonra sıyığa duz əlavə edin, qazanın qapağını kip örtün və vam odda bişirin.

4. Su tam buxarlandıqdan sonra qazana isti süd əlavə edin və düyü tam hazır olana kimi bişirin.
5. Sıyıq hazır olana 1-2 dəqiqə qalmış şəkər tozu, kərə yağı və darçın əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

6. Əvvəlcədən qaynar suda 30 dəqiqə ərzində isladılmış üzümü sudan çıxarın (suyu içə bilərsiniz), sıxın və hər boşqaba 1 xörək qaşığı olmaqla əlavə edin və qarışdırın.

Nuş olsun!


Geri dön

Elya Alieva

  • 20 yanvar 2015 16:05
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7076
  • Bal:
TESEKKURLER

--------------------
UREYIM...I MEN

Aylowka)))

  • 10 yanvar 2015 01:11
  • Məqalə: 265
  • Şərh: 2841
  • Bal:
{awards}
Cox sagol caniko)))

--------------------
--Dualarında beni unutma olurmu?) --Sen benim tek duamsın merak etme♡)
__________________________________ Ve insan yalnızca dua ederken dürüsttür!!!

..::My Black::..

  • 9 yanvar 2015 22:08
  • Məqalə: 277
  • Şərh: 1930
  • Bal:
{awards}
Lezzetli gorsenir)))

_Nu Nu_

  • 9 yanvar 2015 16:48
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 259
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

★Deniz★

  • 9 yanvar 2015 15:48
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 1772
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

G♥S

  • 9 yanvar 2015 14:50
  • Məqalə: 204
  • Şərh: 4096
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler..!

--------------------

-Kralica-

  • 9 yanvar 2015 14:22
  • Məqalə: 696
  • Şərh: 8731
  • Bal:
{awards}
cooox saqolun meqale uucun

--------------------




Pıtırcık

  • 9 yanvar 2015 14:13
  • Məqalə: 388
  • Şərh: 9519
  • Bal:
{awards}
MESLEHETLIDIR

--------------------
http://legend.az/user/imza/

princessa_selin

  • 9 yanvar 2015 14:12
  • Məqalə: 98
  • Şərh: 1723
  • Bal:
{awards}
2. Qazana 1 l soyuq su doldurun və suya düyü tökün.

3. Su qaynadıqdan sonra sıyığa duz əlavə edin, qazanın qapağını kip örtün və vam odda bişirin.

4. Su tam buxarlandıqdan sonra qazana isti süd əlavə edin və düyü tam hazır olana kimi bişirin.
5. Sıyıq hazır olana 1-2 dəqiqə qalmış şəkər tozu, kərə yağı və darçın əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

6. Əvvəlcədən qaynar suda 30 dəqiqə ərzində isladılmış üzümü sudan çıxarın (suyu içə bilərsiniz), sıxın və hər boşqaba 1 xörək qaşığı olmaqla əlavə edin və qarışdırın.

Nuş olsun!

--------------------

♔๑.Şaнzadəм.๑♔

  • 9 yanvar 2015 14:08
  • Məqalə: 127
  • Şərh: 3139
  • Bal:
{awards}
Sıyıqdan Hec Xowum Gelmir! :)

--------------------

Elya Alieva

  • 9 yanvar 2015 13:48
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7076
  • Bal:
{awards}
uss nam nam yoxlamaya deyer
Tesekkurler
ilik Sërïx mêñdéń

--------------------
UREYIM...I MEN

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 17
Cəmi: 37

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}