Быстрые маринованные шампиньоны

 
Быстрые маринованные шампиньоны


Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.

Время приготовления: 50 минут + 8 и более часов на маринование
Порций: 6

Вам потребуется:

800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
16 чашек воды + 3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

Для маринада:

1/2 чашки 5% уксуса
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
3 зубчика чеснока, нарезанного
2-3 лавровых листа
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 сладкий красный перец, нарезанный
1 1/2 столовой ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого)
2 чашки воды
1/2 чашки растительного масла

Как готовить:

Маринад:

1. В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте масло и выключите огонь.

Грибы:
2.
Вскипятите 16 чашек (4 литра) воды с 3 столовыми ложками уксуса (или соком из 1 лимона). Промойте грибы, нарежьте на четвертинки и положите в кипящую воду. Перемешайте, накройте крышкой и варите 3 минуты.

3. Слейте воду с грибов и залейте их маринадом. Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!


Geri dön

Elya Alieva

  • 20 yanvar 2015 13:35
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7020
  • Bal:
TESEKKURLER

--------------------
UREYIM...I MEN

G♥S

  • 11 yanvar 2015 15:09
  • Məqalə: 204
  • Şərh: 4080
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler can..

--------------------

•●Miňi Miňňacık•●

  • 10 yanvar 2015 20:15
  • Məqalə: 25
  • Şərh: 1024
  • Bal:
{awards}
Rus dilinde bilmesemde yenede cox sagolun...))

--------------------

NIGAR

  • 10 yanvar 2015 16:32
  • Məqalə: 873
  • Şərh: 11180
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/

ツDirectionerツ

  • 10 yanvar 2015 16:03
  • Məqalə: 69
  • Şərh: 2204
  • Bal:
{awards}



tewekkurlerr)

--------------------



Louis Tomlinson♥

princessa_selin

  • 10 yanvar 2015 15:53
  • Məqalə: 98
  • Şərh: 1717
  • Bal:
{awards}

Как готовить:

Маринад:
1. В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте масло и выключите огонь.

--------------------

★Deniz★

  • 10 yanvar 2015 15:15
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 1758
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

_Nu Nu_

  • 10 yanvar 2015 15:14
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 259
  • Bal:
{awards}
Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.

Təşəkkürlər

♔๑.Şaнzadəм.๑♔

  • 10 yanvar 2015 14:26
  • Məqalə: 127
  • Şərh: 3113
  • Bal:
{awards}
Tewekkuler...!

--------------------

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 10 yanvar 2015 14:24
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18822
  • Bal:
{awards}
cox sagol siyinim

Gr-Az

  • 10 yanvar 2015 14:21
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 2725
  • Bal:
{awards}
tewekkurler meqalencun

..::My Black::..

  • 10 yanvar 2015 14:03
  • Məqalə: 277
  • Şərh: 1913
  • Bal:
{awards}
3. Слейте воду с грибов и залейте их маринадом. Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.

Elya Alieva

  • 10 yanvar 2015 13:51
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7020
  • Bal:
{awards}
T E S E K K UR LER
YOXLAMAQA DEYER

--------------------
UREYIM...I MEN

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 70
Cəmi: 99

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 57
Cəmi: 232
 
NIGAR
Xəbərləri: 52
Cəmi: 873
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 51
Cəmi: 72
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 26
Cəmi: 546
 
aytc.sza
Xəbərləri: 21
Cəmi: 21
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 279
 
Lmzade
Xəbərləri: 19
Cəmi: 22
 
_Qismet_
Xəbərləri: 6
Cəmi: 805
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 4
Cəmi: 16
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 3
Cəmi: 482
 
 
{slinks}