Mətbəx sirləri: Zeytunlu açma

 
Mətbəx sirləri: Zeytunlu açma


Tərkibi (10-12 əd.):

1 st. ilıq süd
1 st. ilıq su
1 st. bitki yağı
1 paket yaş maya
3 dolu x.q. şəkər tozu
1 dolu ç.q. duz
aldığı qədər un

iç:

dənəsiz qara zeytun

üzərinə:

1 yumurtanın sarısı
çörəkotu

İlıq su və süddə mayanı əridin, digər ərzağı qataraq yumşaq, elastik xəmir yoğurun (unu az-az əlavə edin). Qabın üzərinə qida plyonkası çəkin, xəmirin həcmi 2 dəfə artana qədər (təxminən 1 saat) isti yerdə saxlayın.

Gəlmiş xəmirdən limon boyda kündələr tutun.

Yağlanmış çörək taxtasının üzərində nazik yayın. Bir tərəfinə zeytun qoyub rulet kimi bükün, kənarlarını birləşdirin (simit kimi, yaxud da spiral kimi bükə bilərsiniz). Perqament döşənmiş siniyə düzün, üzərinə yumurta sarısı çəkib çörəkotu səpin.

20 dəqiqə sinidə saxlayın (şişəcək).

190 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin.

Dükandan alınan zeytunlu açmadan heç bir fərqi olmur.

Nuş olsun!


Geri dön

psix)

  • 26 yanvar 2015 15:32
  • Məqalə: 7
  • Şərh: 1683
  • Bal:
tsk...allah razi olsun

--------------------
......

princessa_selin

  • 24 yanvar 2015 21:14
  • Məqalə: 98
  • Şərh: 1723
  • Bal:
{awards}
Nemmm nammmm ne lezzetli

--------------------

G♥S

  • 23 yanvar 2015 16:45
  • Məqalə: 204
  • Şərh: 4097
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun..!

--------------------

Aylowka)))

  • 22 yanvar 2015 15:21
  • Məqalə: 265
  • Şərh: 2841
  • Bal:
{awards}
Dadli gorsenir)))

--------------------
--Dualarında beni unutma olurmu?) --Sen benim tek duamsın merak etme♡)
__________________________________ Ve insan yalnızca dua ederken dürüsttür!!!

Pıtırcık

  • 22 yanvar 2015 14:43
  • Məqalə: 441
  • Şərh: 9608
  • Bal:
{awards}
NUŞ OLSUN .DADLI GÖRSƏNİR

--------------------


http://legend.az/user/imza/http://legend.az/user/imza/

Elya Alieva

  • 22 yanvar 2015 11:35
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7076
  • Bal:
{awards}
.TESEKKURLER

--------------------
UREYIM...I MEN

Gul_Cicek

  • 22 yanvar 2015 08:57
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 73
  • Bal:
{awards}
Nus Olsun! Twk...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 24
Cəmi: 39

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 25
Cəmi: 441
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 19
Cəmi: 369
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 11
Cəmi: 27
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 2
Cəmi: 23
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}