Mətbəx sirləri: "Şahmat" peçenyesi

 
Mətbəx sirləri: "Şahmat" peçenyesi



Tərkibi:

3 yumurta
220 q kərə yağı
4 x.q. qəhvəyi şəkər tozu
1 çimdik vanil
1/3 ç.q. duz
1 x.q. kakao tozu
270 q un (ağ xəmirə 140, tünd xəmirə 130 q)

Yumurtaları suda bişirin. Təmizləyin, ağını sarısından ayırın (bu reseptdə yumurtanın ancaq sarısından istifadə olunur, yəni yumurta ağlarını başqa resept üçün istifadə edə bilərsiniz).
Bişmiş yumurta sarılarını çəngəllə əzin.

Yumşaldılmış kərə yağını qəhvəyi şəkər, duz, vanil və yumurta sarıları ilə qarışdırın.
Bu qarışığı iki bərabər hissəyə ayırın. Birinə kakao tozu qatın.
Hər qarışığa ayrılıqda un əlavə edib 2 ayrı xəmir yoğurun.

Açıq və tünd rəngli xəmirləri 14x9 sm ölçüdə yayın.
Tünd rəngli xəmirin üstünə açıq rənglini qoyun, azca üstündən basın, soyuducuda 30-40 dəqiqə saxlayın.
Soyuducudan çıxardığınız xəmirin kənarlarını bıçaqla kəsib hamarlayın.
Eyni endə 4 şəridə bölün.
Sonra yanaşı bir ağ, bir tünd şəridi qoyun. Ağ şəridin üstündən tünd, tündün üstündən ağ şərid qoyun.
Alınan "kərpici" 1 sm enində paylara bölün.
Siniyə perqament döşəyin. Peçenyeləri üstünə düzün. 180-190 dərəcə qızdırılmış sobada 10-15 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!


Geri dön

princessa_selin

  • 24 yanvar 2015 20:01
  • Məqalə: 98
  • Şərh: 1723
  • Bal:
MMMMMMM dadlidir nemmm nammm

--------------------

Feat Deniz

  • 24 yanvar 2015 17:36
  • Məqalə: 10
  • Şərh: 2004
  • Bal:
{awards}
Dadli gorsenir,,,,,,,,,,

--------------------

•●Miňi Miňňacık•●

  • 24 yanvar 2015 17:35
  • Məqalə: 25
  • Şərh: 1034
  • Bal:
{awards}
Cox sagol...)

--------------------

psix)

  • 24 yanvar 2015 13:42
  • Məqalə: 7
  • Şərh: 1683
  • Bal:
{awards}
coxk tatli..istedim..

--------------------
......

Elya Alieva

  • 24 yanvar 2015 12:28
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7076
  • Bal:
{awards}
Meslexetdir tsk

--------------------
UREYIM...I MEN

Pıtırcık

  • 24 yanvar 2015 11:06
  • Məqalə: 389
  • Şərh: 9519
  • Bal:
{awards}
NUŞ OLSUN smile DADLI GÖRSƏNİR

--------------------
http://legend.az/user/imza/

Aylowka)))

  • 24 yanvar 2015 11:04
  • Məqalə: 265
  • Şərh: 2841
  • Bal:
{awards}
Dadli gorsenir winked

--------------------
--Dualarında beni unutma olurmu?) --Sen benim tek duamsın merak etme♡)
__________________________________ Ve insan yalnızca dua ederken dürüsttür!!!
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 42
Cəmi: 62

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}