Mətbəx sirləri: Qış şorbası

 
Mətbəx sirləri: Qış şorbası


Tərkibi (6-8 pay):

1 yerkökü
1 kiçik qabaq
1 dəstə ispanaq
1 ovuc düyü

xəmir:

0,5 st. bulqur
su
qara istiot
pul bibər
2 x.q. un
0,5 yumurta

sous:

kərə yağı
bibər (tomat) pastası
sarımsaq
nanə
limon şirəsi

Öncə küftələrin xəmirini hazırlayın. Bunun üçün bulquru isti suda isladın, 5 dəqiqə sonra ədviyyat vurun, qarışdırın, yumurta, az-az un əlavə edərək yoğurun.
Xırda küftələr tutun. Un səpilmiş siniyə yığın.

Yerkökünü xırda doğrayıb kərə və zeytun yağının qarışığında qovurun. İsti su tökün. Küftələri qazana əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra xırda doğranmış qabağı əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra doğranmış ispanağı əlavə edib daha 2 dəqiqə bişirin.

Sous:

2-3 dolu qaşıq kərə yağını əridin, bibər (tomat) pastası, nanə, 4-5 diş əzilmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırın, şorbaya əlavə edin. Zövqə görə limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

Elya Alieva

  • 2 fevral 2015 20:07
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7020
  • Bal:
Tesekkurler

--------------------
UREYIM...I MEN

G♥S

  • 31 yanvar 2015 12:15
  • Məqalə: 204
  • Şərh: 4080
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun..!

--------------------

psix)

  • 31 yanvar 2015 11:11
  • Məqalə: 7
  • Şərh: 1655
  • Bal:
{awards}
cok tatli gorunuyor...tesekkur edirem

--------------------
......

Angel_gril

  • 30 yanvar 2015 23:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 126
  • Bal:
{awards}
tesekurler nus olsun tongue

tesekurler nus olsun tongue

--------------------
Angel_gril ♥

Sveed_Angel

  • 30 yanvar 2015 22:20
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 111
  • Bal:
{awards}
Nus olsun tewekurler wink

--------------------
Sveed_Angel ♥_✰

NIGAR

  • 30 yanvar 2015 21:27
  • Məqalə: 875
  • Şərh: 11216
  • Bal:
{awards}
NUŞ OLSUUN.. SAĞ OLUN smilesmile

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 36
Cəmi: 54

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 62
Cəmi: 236
 
NIGAR
Xəbərləri: 61
Cəmi: 875
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 56
Cəmi: 77
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 29
Cəmi: 549
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 27
Cəmi: 283
 
aytc.sza
Xəbərləri: 27
Cəmi: 27
 
Lmzade
Xəbərləri: 25
Cəmi: 25
 
_Qismet_
Xəbərləri: 6
Cəmi: 805
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 4
Cəmi: 16
 
Yagmur_Gözlum
Xəbərləri: 4
Cəmi: 6
 
 
{slinks}