Mətbəx sirləri: "Zürafə" tortu

 
Mətbəx sirləri: "Zürafə" tortu


Tərkibi:

3/4 st. süd
3/4 st. 35%-li qaymaq
300 q peçenye
70-100 q kərə yağı
100 q (20-30 ədəd) marşmellou
300 q südlü şokolad
2 yumurta
0,5 ç.q. vanil cövhəri

Peçenyeni blenderdə xırdalayın. Ərinmiş yağ əlavə edib eynicinsli kütlə alınanadək qarışdırın.

Kənarı açılan, 21 sm diametrli formanı kərə yağı ilə yağlayın. Peçenye kütləsini içinə döşəyib kənarlarını divar boyu qaldırın. Əlinizlə basın. 160 dərəcə qızdırılmış sobada 10 dəqiqə bişirin (qızarmalıdır).

Südlü (olmasa, tünd) şokoladı xırdalayın.

Qazana südlə qaymağı tökün, daim qarışdıraraq orta itilikli odda qızdırın, amma qaynamasın. Ocaqdan götürüb xırdaladığınız şokoladı əlavə edin, əriyənədək qarışdırın.

Vanil əlavə edin.

Yumurtaları çalın, şokoladlı kütləyə əlavə edib, dərhal da sürətlə qarışdırın, mikserlə eynicinsli kütlə alınanadək çalın.

Bu şokoladlı kütləni korjun üzərinə tökün, sobada 15-20 dəqiqə (şokoladlı krem bərkiyənədək) bişirin.

Hazır və hələlik qaynar tortun üzərinə yarıya bölünmüş marşmellouları düzün.

180 dərəcə qızdırılmış sobanın üst gözündə 1-2 dəqiqə bişirin. Fikir verin ki, zefir (marşmellou) azacıq qızarsın, çox lazım deyil.

Nuş olsun!


Geri dön

De_Ki_Sevirem

  • 23 aprel 2015 09:20
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 747
  • Bal:
Dadına baxmaq istərdim )

--------------------
Xoşbəxtlik pulda deyil,qoluna girəndədir

Elya Alieva

  • 1 aprel 2015 16:50
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7076
  • Bal:
{awards}
Tesekkur.....

--------------------
UREYIM...I MEN

★QarA GözLüM★

  • 28 mart 2015 18:21
  • Məqalə: 96
  • Şərh: 901
  • Bal:
{awards}
cox sagolun beyendim

--------------------


::KuMsAl::

  • 28 mart 2015 17:07
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 718
  • Bal:
{awards}
guzelmiw:)

--------------------
Q: Sən heç mənim haqda düşünürsən,bir damcı da olsa???
O: Nəzərə alsaq ki,mən artıq uşaqlarımızın adını və hansı məktəbə gedəcəyini seçmişəm-deməli bir az düşünürəm....

psix)

  • 28 mart 2015 13:11
  • Məqalə: 7
  • Şərh: 1683
  • Bal:
{awards}
ellerinize saglig
istedime

--------------------
......

Pıtırcık

  • 28 mart 2015 11:55
  • Məqalə: 387
  • Şərh: 9508
  • Bal:
{awards}
tort istədim ləzziz görsənir bully

--------------------
http://legend.az/user/imza/

★Love World★

  • 28 mart 2015 11:46
  • Məqalə: 120
  • Şərh: 2609
  • Bal:
{awards}
Ellerinize Sağlıq...Dadlı görünür..... love

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 33
Cəmi: 49

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 387
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
 
{slinks}