Mətbəx sirləri: Mərmər piroq

 
Mətbəx sirləri: Mərmər piroq


Tərkibi:

100 q südlü şokolad (tünd də olar)
4 yumurta
170 q kərə yağı
200 q şəkər tozu
750 q kəsmik
1 limonun şirəsi ilə sedrası
1 x.q. mannı
4 x.q. qarğıdalı nişastası
2 ç.q. vanilli şəkər
4 x.q. kakao tozu
2 x.q. üyüdülmüş qəhvə

Kənarı açılan 24 sm diametrli forma gərək olacaq.

Şokoladı su hamamında əridin. Yumurtaların sarısını ağından ayırın. Kərə yağını şəkər tozu ilə çalın, vanilli şəkər, yumurta sarıları, limonun şirəsini və sedrasını əlavə edin, çalın. Kəsmiyi blenderdə xırdalayın, mannı və nişasta ilə birlikdə əlavə edin. Yumurta ağlarını ayrıca çalıb xəmirə ehtiyatla qatın.

Xəmirin 1/3 hissəsini ayırıb kənara qoyun, qalanını şokolad, kakao və qəhvə ilə qarışdırın.

Şokoladlı xəmirdən 4 xörək qaşığı ayırıb kənara qoyun. Formanı yağlayıb mannı səpin. Şokoladlı xəmiri yayın. Üzərinə açıq rəngli xəmiri yayın. Kənara ayırdığınız 4 x.q. şokoladlı xəmiri ara-bərədə qoyub çəngəlin və ya kibrit çöpünün köməyilə üstdəki xəmirlə yüngülcə qarışdırın (mərmər effekti yaratmaq üçün).

Sobanı 20 dərəcə qızdırın. Alt gözə su ilə dolu sini qoyun. Piroqu orta gözdə 30 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 180 dərəcəyə endirib daha 20 dəqiqə bişirin.


Nuş olsun!


Geri dön

Rüzgar_Gülüm

  • 12 aprel 2015 17:09
  • Məqalə: 19
  • Şərh: 205
  • Bal:
Əllərinizə salıq görnüşü maraqlıdı winked

--------------------
Dinim islam kitabım "Quran" mən Allahdan başqasına yalvarmam.

AyKe

  • 12 aprel 2015 15:35
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 1008
  • Bal:
{awards}
Elemeye calisacam datdi gorsenir..

Coox sagolunn resepte gore

--------------------
Ölünce sevemezsem seni._____________*

Pıtırcık

  • 12 aprel 2015 15:25
  • Məqalə: 389
  • Şərh: 9519
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə sağ olun.dadlı görsənir bully

--------------------
http://legend.az/user/imza/

Krasavcikaya_v_onlin

  • 12 aprel 2015 15:20
  • Məqalə: 92
  • Şərh: 1692
  • Bal:
{awards}
tarife gore sagolun

--------------------

♔ Rapuиzel ♔

  • 12 aprel 2015 14:30
  • Məqalə: 332
  • Şərh: 7138
  • Bal:
{awards}
Buyurun.............

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 22
Cəmi: 42

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}