Vegeterian borşu resepti

 
Vegeterian borşu resepti



Tərkibi:

kartof — 3-4 ədəd
su və ya tərəvəz bulyonu — 2 l
kələm — 200 qr.
çuğundur — 1 ədəd (orta)
pomidor — 1 ədəd
bolqar bibəri — 1/2 ədəd
konservə olunmuş qırmızı lobya — 1 banka (təxminən 400 qr.)
sarımsaq — 2 diş
bitki yağı — 1 x.q.
duz, şəkər tozu, sirkə

Hazırlanması:

Kartofu soyun, yuyub dördbucaq formada doğrayın. Qazana su tökün, qaynara düşdükdən sonra kartofları qazana salın. Orta alovda 7-10 dəqiqə bişirin. Çuğunduru yuyun, soyub sürtgəcdən keçirin.

Bitki yağını tavada qızdırın, çüğündürü 3 dəqiqə qarışdıra-qarışdıra qızardın. Azca duz vurun, sonra 1 x.q. şəkər tozu və 1-2 x.q. sirkə əlavə edin. Qarışdırın, daha 1 dəqiqə pörtüb qaba tökün. Kələmi nazik doğrayın, əlinizlə azca əzib şorbaya tökün. Duz əlavə edib qarışdırın, 5-7 dəqiqə bişirin. Pomidor və bibəri yuyun, dördbucaq formada doğrayıb tavaya tökün (çuğundurdan sonra tavanı yumayın, tərəvəzləri onda bişirin)

Duzlayıb lobya əlavə edin (suyunu əvvəlcədən süzün). Qarışdırıb 3 dəqiqə bişirin. Sonra tərəvəzli lobyanı şorbaya qatın, qarışdırdıqdan sonra çuğunduru da şorbaya tökün. 3-5 dəqiqə qaynadıb ehtiyac varsa zövqə görə duz vurun. Sonra alovdan götürüb qapağını qoyun. 10 dəqiqədən sonra süfrəyə verilə bilər.

Nuş olsun!


Geri dön

Krasavcikaya_v_onlin

  • 3 may 2015 13:32
  • Məqalə: 92
  • Şərh: 1687
  • Bal:
recept ucun tewekurlerr

--------------------

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 26 aprel 2015 23:39
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18832
  • Bal:
{awards}
borwu sevmiyomkii fellow ama yenede saolun xebere gore

Darling

  • 26 aprel 2015 20:54
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 12528
  • Bal:
{awards}
borş sevmirəm .məsləhətə görə sağ olun fellow

--------------------
Həyat nə tamaşa,nə də bayramdır.Həyat çətin bir imtahandır.

Mələyimin mələyi

  • 26 aprel 2015 20:51
  • Məqalə: 264
  • Şərh: 1831
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

kartof — 3-4 ədəd
su və ya tərəvəz bulyonu — 2 l
kələm — 200 qr.
çuğundur — 1 ədəd (orta)
pomidor — 1 ədəd
bolqar bibəri — 1/2 ədəd
konservə olunmuş qırmızı lobya — 1 banka (təxminən 400 qr.)
sarımsaq — 2 diş
bitki yağı — 1 x.q.
duz, şəkər tozu, sirkə

--------------------

sessiz deniz

  • 26 aprel 2015 20:48
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6771
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

kartof — 3-4 ədəd
su və ya tərəvəz bulyonu — 2 l
kələm — 200 qr.
çuğundur — 1 ədəd (orta)
pomidor — 1 ədəd
bolqar bibəri — 1/2 ədəd
konservə olunmuş qırmızı lobya — 1 banka (təxminən 400 qr.)
sarımsaq — 2 diş
bitki yağı — 1 x.q.
duz, şəkər tozu, sirkə

Nazlim_97_

  • 26 aprel 2015 20:39
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2745
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler'benlik deilll:-)

PoZitiV Kaa=)

  • 26 aprel 2015 20:34
  • Məqalə: 309
  • Şərh: 8781
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler )

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 32
Cəmi: 94

 

Top 10 Müəllif

Yagmur_Gözlum
Xəbərləri: 4
Cəmi: 11
 
aytc.sza
Xəbərləri: 2
Cəmi: 281
 
The Shield
Xəbərləri: 1
Cəmi: 552
 
 
{slinks}